Home > Recipe >  Kappa Maki Roll Sushi

Kappa Maki Roll Sushi

Kappa maki roll sushi to rodzaj japońskiej rolki sushi z ogórkiem (kappa po japońsku). Zwykle jest wypełniony innymi składnikami, takimi jak gotowany ryż, tuńczyk, łosoś lub awokado, i zawijany w wodorosty (nori). Składniki nadzienia mogą się znacznie różnić i można dodawać inne składniki, takie jak jajko, pikle i nasiona sezamu. Roladki kappa maki są popularną opcją dla miłośników sushi, ponieważ są lekkie, orzeźwiające i stosunkowo zdrowe.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 szklanki ugotowanego japońskiego białego ryżu
  • 4 arkusze wodorostów nori
  • 2 szklanki startej kappa (japoński ogórek)
  • 1/4 szklanki octu do sushi

Directions

  • Step 1
    Umieść ugotowany japoński biały ryż w dużej misce. Wlej ocet do sushi na ryż i wymieszaj drewnianą łyżką, aż do równomiernego rozprowadzenia.
  • Step 2
    Połóż arkusz wodorostów nori na macie do sushi błyszczącą stroną do dołu.
  • Step 3
    Rozłóż 1 szklankę ugotowanego ryżu na wodorostach nori w równej warstwie. Pozostaw odkrytą 1-calową granicę na szczycie wodorostów.
  • Step 4
    Posyp 1/2 szklanki startej kappy na wierzchu ryżu.
  • Step 5
    Zaczynając od spodu wodorostów i maty do sushi, zwiń ciasno roladę sushi. Użyj maty do sushi, aby uformować rolkę podczas jej zwijania.
  • Step 6
    Powtórz ten proces z pozostałymi składnikami, aby zrobić 4 Kappa Maki Rolls.

Comments

More recipes

Curry z wołowiny i ziemniaków

Curry z wołowiną i ziemniakami to pikantne danie popularne w Azji Południowej.

Wietnamska karmelowa wieprzowina z ryżem

Wietnamska karmelowa wieprzowina z ryżem to pocieszające i aromatyczne danie popularne w całym Wietnamie.

Wegańskie Sushi Temari

Wegańskie Sushi Temari to rodzaj sushi, które jest przygotowywane bez żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego.

Sushi Pikantny Tuńczyk Ręka Roll

Spicy Tuna Hand Roll Sushi to klasyczne danie sushi, które składa się z wrapa z wodorostów nori wypełnionego pikantnym tuńczykiem, ryżem do sushi i innymi składnikami.

Japoński łosoś teriyaki

Japoński łosoś teriyaki to popularne danie wywodzące się z Japonii.

Chińska wieprzowina z grilla

Chińska wieprzowina z grilla, znana również jako Char Siu, to popularne danie kantońskie wykonane z marynowanej wieprzowiny pieczonej lub grillowanej na otwartym ogniu.

Koreańska Wołowina Bulgogi

Koreańska wołowina Bulgogi to tradycyjne koreańskie danie, które składa się z cienko pokrojonej wołowiny marynowanej w słodko-pikantnym sosie.

Sushi Uramaki

Uramaki Roll Sushi to rodzaj rolki sushi zawijanej na lewą stronę.

chińska bułka jajeczna

Chińskie bułki jajeczne to popularne chińskie danie z pikantnym nadzieniem zawiniętym w cienkie ciasto na bazie jaj i smażonym w głębokim oleju.