Home > Recipe >  Kappa Maki Roll Sushi

Kappa Maki Roll Sushi

Kappa maki roll sushi to rodzaj japońskiej rolki sushi z ogórkiem (kappa po japońsku). Zwykle jest wypełniony innymi składnikami, takimi jak gotowany ryż, tuńczyk, łosoś lub awokado, i zawijany w wodorosty (nori). Składniki nadzienia mogą się znacznie różnić i można dodawać inne składniki, takie jak jajko, pikle i nasiona sezamu. Roladki kappa maki są popularną opcją dla miłośników sushi, ponieważ są lekkie, orzeźwiające i stosunkowo zdrowe.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 szklanki ugotowanego japońskiego białego ryżu
  • 4 arkusze wodorostów nori
  • 2 szklanki startej kappa (japoński ogórek)
  • 1/4 szklanki octu do sushi

Directions

  • Step 1
    Umieść ugotowany japoński biały ryż w dużej misce. Wlej ocet do sushi na ryż i wymieszaj drewnianą łyżką, aż do równomiernego rozprowadzenia.
  • Step 2
    Połóż arkusz wodorostów nori na macie do sushi błyszczącą stroną do dołu.
  • Step 3
    Rozłóż 1 szklankę ugotowanego ryżu na wodorostach nori w równej warstwie. Pozostaw odkrytą 1-calową granicę na szczycie wodorostów.
  • Step 4
    Posyp 1/2 szklanki startej kappy na wierzchu ryżu.
  • Step 5
    Zaczynając od spodu wodorostów i maty do sushi, zwiń ciasno roladę sushi. Użyj maty do sushi, aby uformować rolkę podczas jej zwijania.
  • Step 6
    Powtórz ten proces z pozostałymi składnikami, aby zrobić 4 Kappa Maki Rolls.

Comments

More recipes

Chińska Dim Suma

Chińskie dim sum to rodzaj kuchni wywodzący się z kantońskiego regionu południowych Chin.

Zupa Z Soczewicy Curry

Curried Lentil Soup to obfita i aromatyczna wegańska zupa z soczewicy, curry w proszku i innych aromatycznych przypraw.

Japońska pasta jajeczna

Japanese Egg Custard to tradycyjny japoński deser z jajek, cukru i mleka.

Wegańskie curry z ziemniaków i szpinaku

Wegańskie curry z ziemniaków i szpinaku to łatwy i pyszny przepis na wegańskie curry, które jest bogate w smak i pełne składników odżywczych! To curry jest zrobione z ziemniaków, szpinaku, przypraw i mleka kokosowego, co tworzy kremowe i aromatyczne danie idealne na obiad.

japońska tempura

Japońska tempura to popularne danie z panierowanych i smażonych w głębokim tłuszczu owoców morza lub warzyw.

Sushi z tuńczykiem i majonezem

Tuna Mayo Roll Sushi to rodzaj sushi, który powstaje z połączenia tuńczyka i majonezu.

Pikantne tajskie czerwone curry

Spicy Thai Red Curry to popularne tajskie danie, które składa się z połączenia pasty z czerwonego curry, mleka kokosowego i różnych innych składników.

Łosoś Teriyaki

Łosoś Teriyaki to popularne japońskie danie składające się z grillowanego lub pieczonego łososia marynowanego w słodko-pikantnym sosie teriyaki.

Singapurski krab chili

Singapore Chilli Crab to popularne danie z owoców morza w Singapurze.