Home > Recipe >  Kappa Maki Roll Sushi

Kappa Maki Roll Sushi

Kappa maki roll sushi to rodzaj japońskiej rolki sushi z ogórkiem (kappa po japońsku). Zwykle jest wypełniony innymi składnikami, takimi jak gotowany ryż, tuńczyk, łosoś lub awokado, i zawijany w wodorosty (nori). Składniki nadzienia mogą się znacznie różnić i można dodawać inne składniki, takie jak jajko, pikle i nasiona sezamu. Roladki kappa maki są popularną opcją dla miłośników sushi, ponieważ są lekkie, orzeźwiające i stosunkowo zdrowe.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 szklanki ugotowanego japońskiego białego ryżu
  • 4 arkusze wodorostów nori
  • 2 szklanki startej kappa (japoński ogórek)
  • 1/4 szklanki octu do sushi

Directions

  • Step 1
    Umieść ugotowany japoński biały ryż w dużej misce. Wlej ocet do sushi na ryż i wymieszaj drewnianą łyżką, aż do równomiernego rozprowadzenia.
  • Step 2
    Połóż arkusz wodorostów nori na macie do sushi błyszczącą stroną do dołu.
  • Step 3
    Rozłóż 1 szklankę ugotowanego ryżu na wodorostach nori w równej warstwie. Pozostaw odkrytą 1-calową granicę na szczycie wodorostów.
  • Step 4
    Posyp 1/2 szklanki startej kappy na wierzchu ryżu.
  • Step 5
    Zaczynając od spodu wodorostów i maty do sushi, zwiń ciasno roladę sushi. Użyj maty do sushi, aby uformować rolkę podczas jej zwijania.
  • Step 6
    Powtórz ten proces z pozostałymi składnikami, aby zrobić 4 Kappa Maki Rolls.

Comments

More recipes

Wegańskie Tempeh i Ziemniaczane Curry

Wegańskie tempeh i ziemniaczane curry to obfite i aromatyczne wegańskie danie, które idealnie nadaje się na przytulną noc.

Wegetariańskie Sushi Ręcznie Pasztety

Wegetariańskie Sushi Hand Pies to pyszny i wygodny sposób na delektowanie się sushi w podróży.

Japoński makaron Ramen

Japanese Ramen Noodles to rodzaj dania z makaronem, które pochodzi z Japonii.

Ogórek Awokado Roll Sushi

Cucumber Avocado Roll Sushi to rodzaj rolki sushi, która łączy w sobie świeżą, chrupiącą konsystencję ogórka z kremową konsystencją awokado.

Tęczowa Rolada Sushi

Rainbow Roll Sushi to popularne danie sushi w Japonii.

Kurczak Tikka Masala Curry

Chicken Tikka Masala to popularne na całym świecie indyjskie curry.

Malezyjskie szaszłyki z kurczaka Satay

Malezyjskie szaszłyki z kurczaka Satay to popularne danie z Azji Południowo-Wschodniej.

Koreański Wieprzowina Bulgogi

Korean Pork Bulgogi to popularne koreańskie danie, które jest przygotowywane z marynowanej wieprzowiny, która jest grillowana lub smażona.

Curry z warzyw i soczewicy

Curry z warzywami i soczewicą to pyszne i zdrowe danie inspirowane kuchnią indyjską, przyrządzane z różnych świeżych warzyw, soczewicy i aromatycznych przypraw.