Home > Recipe > Curry Palak Paneer
Curry Palak Paneer
Palak Paneer Curry to popularne danie z północnych Indii. To pyszne połączenie pikantnego szpinaku i paneer, rodzaju indyjskiego twarogu. Danie jest gotowane z cebulą, imbirem, czosnkiem i różnymi przyprawami, w tym kolendrą, kminkiem, garam masala i kurkumą. Dodatek śmietany lub orzechów nadaje potrawie bogatą, kremową konsystencję. Często jest podawany jako dodatek do naan, roti lub paratha.
Ingredients (2 Persons)
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka nasion kminku
- 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka imbiru, posiekanego
- 1 łyżeczka mielonej kolendry
- 1 łyżeczka mielonego kminku
- 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy
- 1/2 łyżeczki mielonego chili w proszku
- 3 szklanki posiekanego szpinaku
- 1 (14 uncji) puszka pokrojonych w kostkę pomidorów
- 1 (14 uncji) puszka sosu pomidorowego
- 1/2 szklanki wody
- 1/2 łyżeczki garam masali
- 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
- 1 (14 uncji) opakowanie paneer, pokrojone w kostki
- Sól i pieprz do smaku
Directions
-
Step 1
Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj nasiona kminku i gotuj, aż zaczną pachnieć, około 30 sekund.
-
Step 2
Dodaj cebulę i gotuj, aż będzie miękka i lekko zrumieniona, około 5 minut. Wymieszaj czosnek i imbir i smaż przez 1 minutę.
-
Step 3
Wymieszaj kolendrę, kminek, kurkumę i chili w proszku. Gotuj przez 1 minutę.
-
Step 4
Dodaj szpinak, pokrojone w kostkę pomidory, sos pomidorowy i wodę. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować przez 5 minut.
-
Step 5
Wymieszaj garam masala, pieprz cayenne i paneer. Gotuj przez 5 minut, aż paneer się nagrzeje.
-
Step 6
Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Comments
Pyszne curry z palak paneer! Paneer był doskonale ugotowany, a sos ze szpinaku był aromatyczny i aromatyczny. Zdecydowanie pyszna indyjska przystawka!
Palak Paneer Curry to pyszne, wygodne curry! Jest kremowy, aromatyczny i rozgrzewający. Wysoce zalecane! Zdecydowanie pozycja obowiązkowa dla wszystkich miłośników curry.
More recipes
Chińska Dim Suma
Chińskie dim sum to rodzaj kuchni wywodzący się z kantońskiego regionu południowych Chin.
Wegetariańska miska do sushi Sashimi
Vegetarian Sushi Sashimi Bowl to pyszne i zdrowe japońskie danie, które łączy różne warzywa, ryż i inne składniki, aby stworzyć aromatyczny posiłek.
Indyjskie curry z pomidorów i ciecierzycy
Indyjskie Curry z Pomidorami i Ciecierzycą to pyszne wegańskie danie, które jest popularne w kuchni indyjskiej.
Smażone Warzywa Z Ryżem Kokosowym
Smażone Warzywa Z Ryżem Kokosowym to pyszny i zdrowy posiłek, który łączy w sobie smaki świeżych warzyw, mleka kokosowego i pachnącego ryżu jaśminowego.
Kokosowy Pudding Ryżowy
Kokosowy pudding ryżowy to tradycyjny azjatycki deser z połączenia ryżu, mleka kokosowego i cukru.
Sushi Pikantny Tuńczyk Ręka Roll
Spicy Tuna Hand Roll Sushi to klasyczne danie sushi, które składa się z wrapa z wodorostów nori wypełnionego pikantnym tuńczykiem, ryżem do sushi i innymi składnikami.
Japońska pasta jajeczna
Japanese Egg Custard to tradycyjny japoński deser z jajek, cukru i mleka.
Warzywa w tempurze
Tempura warzywna to japońskie danie składające się z lekko panierowanych, smażonych w głębokim tłuszczu warzyw.
wietnamski pho
Wietnamskie Pho to rodzaj zupy z makaronem pochodzącej z Wietnamu.