Home > Recipe > Curry Palak Paneer
Curry Palak Paneer
Palak Paneer Curry to popularne danie z północnych Indii. To pyszne połączenie pikantnego szpinaku i paneer, rodzaju indyjskiego twarogu. Danie jest gotowane z cebulą, imbirem, czosnkiem i różnymi przyprawami, w tym kolendrą, kminkiem, garam masala i kurkumą. Dodatek śmietany lub orzechów nadaje potrawie bogatą, kremową konsystencję. Często jest podawany jako dodatek do naan, roti lub paratha.
Ingredients (2 Persons)
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka nasion kminku
- 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka imbiru, posiekanego
- 1 łyżeczka mielonej kolendry
- 1 łyżeczka mielonego kminku
- 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy
- 1/2 łyżeczki mielonego chili w proszku
- 3 szklanki posiekanego szpinaku
- 1 (14 uncji) puszka pokrojonych w kostkę pomidorów
- 1 (14 uncji) puszka sosu pomidorowego
- 1/2 szklanki wody
- 1/2 łyżeczki garam masali
- 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
- 1 (14 uncji) opakowanie paneer, pokrojone w kostki
- Sól i pieprz do smaku
Directions
-
Step 1
Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj nasiona kminku i gotuj, aż zaczną pachnieć, około 30 sekund.
-
Step 2
Dodaj cebulę i gotuj, aż będzie miękka i lekko zrumieniona, około 5 minut. Wymieszaj czosnek i imbir i smaż przez 1 minutę.
-
Step 3
Wymieszaj kolendrę, kminek, kurkumę i chili w proszku. Gotuj przez 1 minutę.
-
Step 4
Dodaj szpinak, pokrojone w kostkę pomidory, sos pomidorowy i wodę. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować przez 5 minut.
-
Step 5
Wymieszaj garam masala, pieprz cayenne i paneer. Gotuj przez 5 minut, aż paneer się nagrzeje.
-
Step 6
Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Comments
Pyszne curry z palak paneer! Paneer był doskonale ugotowany, a sos ze szpinaku był aromatyczny i aromatyczny. Zdecydowanie pyszna indyjska przystawka!
Palak Paneer Curry to pyszne, wygodne curry! Jest kremowy, aromatyczny i rozgrzewający. Wysoce zalecane! Zdecydowanie pozycja obowiązkowa dla wszystkich miłośników curry.
More recipes
Kambodżańska Ryba Amok
Cambodian Fish Amok to popularne tradycyjne danie w Kambodży, przyrządzane z ryb, mleka kokosowego i przypraw.
Wieprzowina Imbirowa
Crockpot Ginger Pork to pyszne, wolno gotowane danie, które powstaje z połączenia wieprzowiny, imbiru, czosnku i wielu innych składników.
Koreański Wieprzowina Bulgogi
Korean Pork Bulgogi to popularne koreańskie danie, które jest przygotowywane z marynowanej wieprzowiny, która jest grillowana lub smażona.
Tajski Smażony Ryż Z Ananasem
Tajski smażony ryż z ananasem to popularne danie z Tajlandii, które łączy słodki i pikantny smak ananasa z klasycznymi smakami smażonego ryżu.
Malezyjski Roti Canai
Malezyjskie Roti Canai to rodzaj płaskiego chleba, który jest popularny w Malezji i Singapurze.
Kalafior Kung Pao
Kalafior Kung Pao to pyszne i zdrowe wegetariańskie danie, które jest popularne w kuchni chińskiej.
Shiso Maki Sushi
Shiso Maki Sushi to rodzaj rolki sushi, która jest przygotowywana z shiso, japońskiego zioła często używanego w sushi.
Wegetariańska Pizza Sushi
Vegetarian Sushi Pizza to wyjątkowa pizza, która łączy w sobie dwa popularne dania w jednym pysznym daniu.
Marynowany Kurczak Po Koreańsku
Marynowany kurczak po koreańsku to rodzaj dania z kurczaka, które łączy różnorodne smaki, tworząc pyszny i pikantny posiłek.