Home > Recipe > Curry z Krewetkami Kokosowymi
Curry z Krewetkami Kokosowymi
Coconut Shrimp Curry to danie inspirowane Indiami, które łączy soczyste krewetki z kremowym mlekiem kokosowym, aromatycznymi przyprawami, świeżymi ziołami i odrobiną ciepła. Rezultatem jest aromatyczny i pocieszający posiłek, którym można się delektować o każdej porze roku. To danie jest idealne dla każdego, kto kocha smaki kuchni indyjskiej lub szuka nowych, ekscytujących smaków. Podawaj z ugotowanym na parze białym lub brązowym ryżem, aby dopełnić posiłek. Cieszyć się!
Ingredients (2 Persons)
- 2 funty dużych krewetek, obranych i pozbawionych żyłek
- 1/4 szklanki mąki uniwersalnej
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 1/2 szklanki wiórków kokosowych
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 2 łyżki curry w proszku
- 1 łyżeczka mielonej kurkumy
- 1 szklanka mleka kokosowego
- 1 szklanka bulionu z kurczaka
- 1/2 szklanki posiekanej świeżej kolendry
Directions
-
Step 1
W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek czosnkowy, sól i czarny pieprz. Dodaj krewetki i wrzuć do płaszcza.
-
Step 2
Podgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj krewetki i gotuj, aż będą złociste i po prostu ugotowane, około 2 minuty z każdej strony.
-
Step 3
Zdejmij krewetki z patelni i odłóż na bok. Dodaj curry i kurkumę na patelnię i mieszaj przez 1 minutę.
-
Step 4
Dodaj mleko kokosowe i bulion z kurczaka na patelnię i gotuj na wolnym ogniu. Dusić przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
-
Step 5
Dodaj ugotowane krewetki i wiórki kokosowe na patelnię i zamieszaj. Gotować przez 1 minutę.
-
Step 6
Mieszamy z kolendrą i doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Podawać z ugotowanym ryżem lub makaronem.
Comments
To kokosowe curry z krewetkami jest niesamowite! Pachnące przyprawy zapewniają niezapomniany smak, a dodatek krewetek zapewnia pyszny zastrzyk białka. Absolutnie smaczne!
Pyszny! Curry z krewetek kokosowych było wielkim hitem. Wszystkie smaki idealnie się ze sobą zmieszały - idealna równowaga słodyczy, przypraw i kremowości. Wysoce zalecane!
More recipes
Zielone Kokosowe Curry Z Kurczaka
Green Coconut Chicken Curry to popularne danie z południowych Indii.
Sushi Roladki ze Skóry Łososia
Salmon Skin Roll Sushi to rodzaj rolki sushi, która jest popularna w Japonii oraz w wielu restauracjach sushi na całym świecie.
wietnamski Banh Xeo
Banh Xeo to tradycyjne wietnamskie pikantne ciasto z mąki ryżowej, kurkumy w proszku i wypełnione paskami wieprzowiny, krewetek i kiełków fasoli.
Indonezyjska Sałatka Gado Gado
Gado Gado to popularna indonezyjska sałatka z różnych świeżych warzyw i pysznego sosu orzechowego.
Wegetariańska miska do sushi Sashimi
Vegetarian Sushi Sashimi Bowl to pyszne i zdrowe japońskie danie, które łączy różne warzywa, ryż i inne składniki, aby stworzyć aromatyczny posiłek.
Wegetariańskie Sushi Ręcznie Pasztety
Wegetariańskie Sushi Hand Pies to pyszny i wygodny sposób na delektowanie się sushi w podróży.
Sushi z tuńczykiem i awokado
Tuna Avocado Roll Sushi to popularny rodzaj sushi, który składa się ze świeżego tuńczyka, awokado i nori (wodorosty).
japoński ramen
Japoński Ramen to rodzaj zupy z makaronem, który pochodzi z Chin, ale stał się popularnym daniem w Japonii.
Chińskie Tofu Pięć Smaków
Chińskie tofu w pięciu przyprawach to ukochana potrawa kuchni chińskiej.