Home > Recipe >  Curry z Krewetkami Kokosowymi

Curry z Krewetkami Kokosowymi

Coconut Shrimp Curry to danie inspirowane Indiami, które łączy soczyste krewetki z kremowym mlekiem kokosowym, aromatycznymi przyprawami, świeżymi ziołami i odrobiną ciepła. Rezultatem jest aromatyczny i pocieszający posiłek, którym można się delektować o każdej porze roku. To danie jest idealne dla każdego, kto kocha smaki kuchni indyjskiej lub szuka nowych, ekscytujących smaków. Podawaj z ugotowanym na parze białym lub brązowym ryżem, aby dopełnić posiłek. Cieszyć się!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 funty dużych krewetek, obranych i pozbawionych żyłek
  • 1/4 szklanki mąki uniwersalnej
  • 1 łyżeczka czosnku w proszku
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
  • 1/2 szklanki wiórków kokosowych
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 2 łyżki curry w proszku
  • 1 łyżeczka mielonej kurkumy
  • 1 szklanka mleka kokosowego
  • 1 szklanka bulionu z kurczaka
  • 1/2 szklanki posiekanej świeżej kolendry

Directions

  • Step 1
    W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek czosnkowy, sól i czarny pieprz. Dodaj krewetki i wrzuć do płaszcza.
  • Step 2
    Podgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj krewetki i gotuj, aż będą złociste i po prostu ugotowane, około 2 minuty z każdej strony.
  • Step 3
    Zdejmij krewetki z patelni i odłóż na bok. Dodaj curry i kurkumę na patelnię i mieszaj przez 1 minutę.
  • Step 4
    Dodaj mleko kokosowe i bulion z kurczaka na patelnię i gotuj na wolnym ogniu. Dusić przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
  • Step 5
    Dodaj ugotowane krewetki i wiórki kokosowe na patelnię i zamieszaj. Gotować przez 1 minutę.
  • Step 6
    Mieszamy z kolendrą i doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Podawać z ugotowanym ryżem lub makaronem.

Comments

Anonymous
,
To kokosowe curry z krewetkami jest niesamowite! Pachnące przyprawy zapewniają niezapomniany smak, a dodatek krewetek zapewnia pyszny zastrzyk białka. Absolutnie smaczne!
Anonymous
,
Pyszny! Curry z krewetek kokosowych było wielkim hitem. Wszystkie smaki idealnie się ze sobą zmieszały - idealna równowaga słodyczy, przypraw i kremowości. Wysoce zalecane!

More recipes

Warzywa Stir-Fry Z Ryżem

Smażone warzywa z ryżem to klasyczne azjatyckie danie, które jest łatwe do wykonania i pełne smaku.

Tajska Zupa Tom Yum

Tajska Zupa Tom Yum to popularna i tradycyjna tajska zupa.

Miski z Kurczaka Teriyaki

Teriyaki Chicken Bowls to popularne japońskie danie, które składa się z marynowanego kurczaka podawanego na łóżku z ryżem i warzywami.

Malezyjski Satay z Kurczakiem

Malezyjski Satay z kurczaka to popularne danie wywodzące się z Malezji.

Kurczak Tikka Masala Curry

Chicken Tikka Masala to popularne na całym świecie indyjskie curry.

Imbirowo-czosnkowy kurczak i brokuły

Imbirowo-czosnkowy kurczak i brokuły to klasyczne danie inspirowane kuchnią azjatycką, które jest zarówno aromatyczne, jak i zdrowe.

Wegańskie curry z kalafiora i ziemniaków

Wegańskie Curry z Kalafiora i Ziemniaka to pyszne i pożywne wegańskie danie z dodatkiem pocieszających i aromatycznych przypraw.

Wegetariańska miska do sushi Sashimi

Vegetarian Sushi Sashimi Bowl to pyszne i zdrowe japońskie danie, które łączy różne warzywa, ryż i inne składniki, aby stworzyć aromatyczny posiłek.

filipiński pancit

Filipino Pancit to tradycyjne danie z makaronem w kuchni filipińskiej.