Home > Recipe >  Curry z Krewetkami Kokosowymi

Curry z Krewetkami Kokosowymi

Coconut Shrimp Curry to danie inspirowane Indiami, które łączy soczyste krewetki z kremowym mlekiem kokosowym, aromatycznymi przyprawami, świeżymi ziołami i odrobiną ciepła. Rezultatem jest aromatyczny i pocieszający posiłek, którym można się delektować o każdej porze roku. To danie jest idealne dla każdego, kto kocha smaki kuchni indyjskiej lub szuka nowych, ekscytujących smaków. Podawaj z ugotowanym na parze białym lub brązowym ryżem, aby dopełnić posiłek. Cieszyć się!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 funty dużych krewetek, obranych i pozbawionych żyłek
  • 1/4 szklanki mąki uniwersalnej
  • 1 łyżeczka czosnku w proszku
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
  • 1/2 szklanki wiórków kokosowych
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 2 łyżki curry w proszku
  • 1 łyżeczka mielonej kurkumy
  • 1 szklanka mleka kokosowego
  • 1 szklanka bulionu z kurczaka
  • 1/2 szklanki posiekanej świeżej kolendry

Directions

  • Step 1
    W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek czosnkowy, sól i czarny pieprz. Dodaj krewetki i wrzuć do płaszcza.
  • Step 2
    Podgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj krewetki i gotuj, aż będą złociste i po prostu ugotowane, około 2 minuty z każdej strony.
  • Step 3
    Zdejmij krewetki z patelni i odłóż na bok. Dodaj curry i kurkumę na patelnię i mieszaj przez 1 minutę.
  • Step 4
    Dodaj mleko kokosowe i bulion z kurczaka na patelnię i gotuj na wolnym ogniu. Dusić przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
  • Step 5
    Dodaj ugotowane krewetki i wiórki kokosowe na patelnię i zamieszaj. Gotować przez 1 minutę.
  • Step 6
    Mieszamy z kolendrą i doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Podawać z ugotowanym ryżem lub makaronem.

Comments

Anonymous
,
To kokosowe curry z krewetkami jest niesamowite! Pachnące przyprawy zapewniają niezapomniany smak, a dodatek krewetek zapewnia pyszny zastrzyk białka. Absolutnie smaczne!
Anonymous
,
Pyszny! Curry z krewetek kokosowych było wielkim hitem. Wszystkie smaki idealnie się ze sobą zmieszały - idealna równowaga słodyczy, przypraw i kremowości. Wysoce zalecane!

More recipes

Miski z makaronem w stylu wietnamskim

Miski wermiszelowe po wietnamsku to popularne i pyszne danie, często podawane jako danie główne.

Japoński makaron Ramen

Japanese Ramen Noodles to rodzaj dania z makaronem, które pochodzi z Japonii.

Tajski Makaron Orzechowy Z Kurczaka

Thai Peanut Chicken Noodles to aromatyczne i pyszne danie, które łączy w sobie orzechowy i pikantny smak masła orzechowego i kurczaka z pikantnym akcentem tajskiej czerwonej pasty curry.

Wietnamski Bún Chả

Bún Chả to wietnamskie danie składające się z grillowanych pasztecików wieprzowych i makaronu z białego ryżu wermiszelowego podawanego w słodko-słonym bulionie.

Pikantne tajskie czerwone curry

Spicy Thai Red Curry to popularne tajskie danie, które składa się z połączenia pasty z czerwonego curry, mleka kokosowego i różnych innych składników.

Tajska sałatka z mango

Tajska sałatka z mango to popularne danie w kuchni Azji Południowo-Wschodniej.

Tajski Czerwony Curry Kurczak

Kurczak po tajsku z czerwonym curry to popularne danie w Tajlandii i na całym świecie.

Lepki Miodowo-Sojowy Kurczak

Sticky Honey-Soy Chicken to pyszne danie inspirowane kuchnią azjatycką, które łączy w sobie słodkie i pikantne smaki.

Smażona wołowina i brokuły

Smażona wołowina i brokuły to klasyczne chińskie danie, które stało się popularne na całym świecie.