Home > Recipe >  Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi to popularny rodzaj sushi z węgorza słodkowodnego. Węgorz jest marynowany w sosie sojowym, mirinie i mieszance cukru, a następnie grillowany, aż będzie karmelizowany i lekko chrupiący. Grillowany węgorz jest następnie zawijany w ryż do sushi, wodorosty i ogórek. To pyszna i niepowtarzalna rolka sushi, która stanowi świetną opcję na lunch lub kolację.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 szklanki ugotowanego ryżu do sushi
  • 4 arkusze wodorostów nori
  • 1/2 szklanki ugotowanego unagi (węgorza)
  • 1/4 szklanki nasion sezamu

Directions

  • Step 1
    Rozłóż arkusz wodorostów nori na bambusowej macie do rolowania sushi.
  • Step 2
    Rozłóż równomiernie 1 szklankę ugotowanego ryżu do sushi na nori, pozostawiając 1/4-calową krawędź na górze nori.
  • Step 3
    Odwróć nori tak, aby strona z ryżem była skierowana w dół. Umieść 1/4 szklanki ugotowanego unagi na środku nori. Posypać sezamem.
  • Step 4
    Ostrożnie zwiń nori w górę i nad unagi, używając maty do zwijania sushi, aby uformować rolkę. Powtórz z pozostałymi składnikami, aby zrobić 4 bułki.

Comments

More recipes

Rybne Curry Bengalskie

Bengalskie Fish Curry to popularne danie rybne w kuchni bengalskiej.

Japoński makaron Udon

Japoński makaron Udon to rodzaj gęstego makaronu z mąki pszennej, który jest bardzo popularny w Japonii.

Warzyw smażony ryż

Smażony ryż warzywny to danie popularne w kuchniach Azji Wschodniej i Południowo-Wschodniej.

Wietnamski Karmelowy Kurczak

Wietnamski kurczak w karmelu to tradycyjne danie wywodzące się z Wietnamu.

Tajskie curry kokosowe z krewetkami

Tajskie kokosowe curry z krewetkami to klasyczne tajskie danie pełne smaku.

Pad Thai z Krewetkami

Shrimp Pad Thai to klasyczne tajskie danie przyrządzane ze smażonego makaronu ryżowego, krewetek, jajek, zielonej cebuli i kiełków fasoli, a wszystko to w pikantno-słodkim sosie.

Chiński Pomarańczowy Kurczak

Chiński kurczak w pomarańczach to popularne danie chińsko-amerykańskie, często podawane z ryżem lub makaronem.

Sushi w Kalifornii

California Roll to rodzaj sushi przyrządzanego z awokado, ogórka i kraba (lub imitacji kraba) zawiniętych w arkusz nori i ryżu octowego.

Słodko-kwaśna wieprzowina

Słodko-kwaśna wieprzowina to tradycyjne chińskie danie, które łączy soczystą wieprzowinę, chrupiące warzywa i słodko-kwaśny sos.