Home > Recipe >  Japoński Kurczak Yakitori

Japoński Kurczak Yakitori

Japanese Chicken Yakitori to tradycyjne japońskie danie składające się z szaszłyków z kurczaka, grillowanych i posmarowanych słodkim sosem teriyaki. Zwykle podaje się go z różnymi warzywami, takimi jak cebula, grzyby i papryka. Yakitori to popularne uliczne jedzenie w Japonii, można je również znaleźć w wielu restauracjach na całym świecie. To świetne danie do dzielenia się i może być spożywane jako przystawka lub danie główne.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 piersi z kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojone w 1-calowe kostki
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki mirinu
  • 2 łyżki sake
  • 1 łyżka brązowego cukru
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka świeżo startego imbiru
  • 1 łyżeczka prażonych nasion sezamu
  • 2 szalotki, cienko pokrojone

Directions

  • Step 1
    W średniej misce wymieszaj sos sojowy, mirin, sake, brązowy cukier, olej sezamowy, czosnek i imbir.
  • Step 2
    Dodaj kostki kurczaka do miski i wrzuć do płaszcza. Przykryć i przechowywać w lodówce przez co najmniej 1 godzinę (lub do 24 godzin).
  • Step 3
    Rozgrzej grill lub patelnię grillową do średniej temperatury. Nabij kurczaka na szaszłyki i umieść na grillu. Grilluj przez 8-10 minut, od czasu do czasu obracając szaszłyki, aż kurczak będzie ugotowany.
  • Step 4
    Przełóż szaszłyki na talerz i posyp sezamem i dymką. Natychmiast podawaj.

Comments

Anonymous
,
Japoński Kurczak Yakitori to niesamowite danie! Soczysty kurczak w połączeniu z pikantnym sosem teriyaki to danie, któremu nie można się oprzeć. Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Uwielbiam japońskiego kurczaka Yakitori! Jest tak aromatyczny i łatwy do zrobienia. Moja rodzina to uwielbia i zawsze prosi o kilka sekund. Wysoce polecany!
Anonymous
,
Japoński Kurczak Yakitori to niesamowite danie! Jest pikantny i dymny z nutą słodyczy i naprawdę smaczny! Wysoce zalecane.

More recipes

Alaska Roll Sushi

Alaska Roll Sushi to popularna rolka sushi w Stanach Zjednoczonych.

Wegańskie curry z pomidorów i soczewicy

Wegańskie Curry z Pomidorami i Soczewicą to proste i pyszne danie, które jest idealne dla każdego, kto przestrzega diety wegańskiej.

Koreański Smażony Kalafior

Koreański smażony kalafior to pyszne, pikantne danie, które łączy chrupkość smażonego kalafiora z pikantnymi, słodkimi smakami kuchni koreańskiej.

Tęczowa Rolada Sushi

Rainbow Roll Sushi to popularne danie sushi w Japonii.

Sushi Uramaki

Uramaki Roll Sushi to rodzaj rolki sushi zawijanej na lewą stronę.

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi to tradycyjna japońska rolka sushi wypełniona surowym tuńczykiem lub „tekka”.

Nigiri Sushi z Ikry Łososia

Sushi nigiri z ikry łososia to popularny rodzaj sushi z peklowanych jaj łososia.

Malezyjska zupa z makaronem Laksa

Malezyjska zupa z makaronem Laksa to aromatyczna i pikantna zupa z makaronem z Malezji.

Indyjski Dal

Indian Dal to rodzaj potrawy na bazie roślin strączkowych, popularnej w Azji Południowej.