Home > Recipe >  Japoński Kurczak Yakitori

Japoński Kurczak Yakitori

Japanese Chicken Yakitori to tradycyjne japońskie danie składające się z szaszłyków z kurczaka, grillowanych i posmarowanych słodkim sosem teriyaki. Zwykle podaje się go z różnymi warzywami, takimi jak cebula, grzyby i papryka. Yakitori to popularne uliczne jedzenie w Japonii, można je również znaleźć w wielu restauracjach na całym świecie. To świetne danie do dzielenia się i może być spożywane jako przystawka lub danie główne.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 piersi z kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojone w 1-calowe kostki
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki mirinu
  • 2 łyżki sake
  • 1 łyżka brązowego cukru
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka świeżo startego imbiru
  • 1 łyżeczka prażonych nasion sezamu
  • 2 szalotki, cienko pokrojone

Directions

  • Step 1
    W średniej misce wymieszaj sos sojowy, mirin, sake, brązowy cukier, olej sezamowy, czosnek i imbir.
  • Step 2
    Dodaj kostki kurczaka do miski i wrzuć do płaszcza. Przykryć i przechowywać w lodówce przez co najmniej 1 godzinę (lub do 24 godzin).
  • Step 3
    Rozgrzej grill lub patelnię grillową do średniej temperatury. Nabij kurczaka na szaszłyki i umieść na grillu. Grilluj przez 8-10 minut, od czasu do czasu obracając szaszłyki, aż kurczak będzie ugotowany.
  • Step 4
    Przełóż szaszłyki na talerz i posyp sezamem i dymką. Natychmiast podawaj.

Comments

Anonymous
,
Japoński Kurczak Yakitori to niesamowite danie! Soczysty kurczak w połączeniu z pikantnym sosem teriyaki to danie, któremu nie można się oprzeć. Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Uwielbiam japońskiego kurczaka Yakitori! Jest tak aromatyczny i łatwy do zrobienia. Moja rodzina to uwielbia i zawsze prosi o kilka sekund. Wysoce polecany!
Anonymous
,
Japoński Kurczak Yakitori to niesamowite danie! Jest pikantny i dymny z nutą słodyczy i naprawdę smaczny! Wysoce zalecane.

More recipes

Zielone Kokosowe Curry Z Kurczaka

Green Coconut Chicken Curry to popularne danie z południowych Indii.

Pikantne sushi z łososiem

Spicy Salmon Roll Sushi to jeden z najpopularniejszych rodzajów sushi.

curry z mango

Mango Curry to aromatyczne i aromatyczne danie przyrządzane z dojrzałych mango, przypraw i mleka kokosowego.

Biryani z Bangladeszu

Bangladeshi Biryani to rodzaj tradycyjnego dania na bazie ryżu pochodzącego z regionu Bengalu na subkontynencie indyjskim.

Japoński Kurczak Katsu

Japanese Chicken Katsu to popularne japońskie danie składające się z smażonego w głębokim tłuszczu kotleta z kurczaka panierowanego w panierce Panko.

Chrupiące kalmary z solą i pieprzem

Chrupiące kalmary z solą i pieprzem to klasyczne chińskie danie, które jest powszechnie podawane jako przystawka.

Wołowina Bulgogi po koreańsku

Koreańska wołowina Bulgogi to popularne koreańskie danie przyrządzane z cienko krojonej wołowiny marynowanej w mieszance sosu sojowego, oleju sezamowego, czosnku i innych przypraw.

Zupa miso z sushi

Zupa Miso to tradycyjna japońska zupa przygotowywana z pasty miso, przyprawy na bazie sfermentowanej soi oraz dashi, bulionu z kombu (suszone wodorosty) i płatków bonito.

Tajska Zupa Kokosowa Curry

Tajska Zupa Kokosowo Curry to pyszne i pocieszające danie, które z pewnością zadowoli każde podniebienie.