Home > Recipe >  Japoński Kurczak Yakitori

Japoński Kurczak Yakitori

Japanese Chicken Yakitori to tradycyjne japońskie danie składające się z szaszłyków z kurczaka, grillowanych i posmarowanych słodkim sosem teriyaki. Zwykle podaje się go z różnymi warzywami, takimi jak cebula, grzyby i papryka. Yakitori to popularne uliczne jedzenie w Japonii, można je również znaleźć w wielu restauracjach na całym świecie. To świetne danie do dzielenia się i może być spożywane jako przystawka lub danie główne.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 piersi z kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojone w 1-calowe kostki
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki mirinu
  • 2 łyżki sake
  • 1 łyżka brązowego cukru
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka świeżo startego imbiru
  • 1 łyżeczka prażonych nasion sezamu
  • 2 szalotki, cienko pokrojone

Directions

  • Step 1
    W średniej misce wymieszaj sos sojowy, mirin, sake, brązowy cukier, olej sezamowy, czosnek i imbir.
  • Step 2
    Dodaj kostki kurczaka do miski i wrzuć do płaszcza. Przykryć i przechowywać w lodówce przez co najmniej 1 godzinę (lub do 24 godzin).
  • Step 3
    Rozgrzej grill lub patelnię grillową do średniej temperatury. Nabij kurczaka na szaszłyki i umieść na grillu. Grilluj przez 8-10 minut, od czasu do czasu obracając szaszłyki, aż kurczak będzie ugotowany.
  • Step 4
    Przełóż szaszłyki na talerz i posyp sezamem i dymką. Natychmiast podawaj.

Comments

Anonymous
,
Japoński Kurczak Yakitori to niesamowite danie! Soczysty kurczak w połączeniu z pikantnym sosem teriyaki to danie, któremu nie można się oprzeć. Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Uwielbiam japońskiego kurczaka Yakitori! Jest tak aromatyczny i łatwy do zrobienia. Moja rodzina to uwielbia i zawsze prosi o kilka sekund. Wysoce polecany!
Anonymous
,
Japoński Kurczak Yakitori to niesamowite danie! Jest pikantny i dymny z nutą słodyczy i naprawdę smaczny! Wysoce zalecane.

More recipes

Wegańska rolada sushi z tofu

Vegan Tofu Sushi Roll to pyszna i pożywna wegańska alternatywa dla tradycyjnych rolek sushi na bazie ryb.

Curry z ryby malabarskiej

Malabar Fish Curry to tradycyjne curry rybne z regionu Malabar w Indiach.

Smażone Krewetki I Warzywa

Shrimp & Veggie Stir-Fry to pyszne i zdrowe danie, które można przygotować w kilka minut.

Curry Kokosowe Warzywne

Warzywno-kokosowe curry to klasyczne indyjskie danie, które jest zarówno kremowe, jak i aromatyczne.

Jajeczne Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi to rodzaj sushi, który składa się z małego owalnego kopca ryżu do sushi zwieńczonego plasterkiem peklowanego jajka.

Koreański Smażony Kurczak

Koreański smażony kurczak, znany również jako KFC, to popularne danie typu fast-food wywodzące się z Korei Południowej.

Curry Grzybowe

Grzybowe curry to aromatyczne i pikantne danie z grzybów gotowanych w bogatym, aromatycznym sosie curry.

Curry z soczewicy

Curry z soczewicy to obfite i aromatyczne danie, które jest łatwe do przygotowania.

Curry z marchwi i kolendry

Curry z marchwi i kolendry to pyszne wegetariańskie danie, które jest łatwe do przygotowania i pełne smaku.