Home > Recipe >  Jajeczne Nigiri Sushi

Jajeczne Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi to rodzaj sushi, który składa się z małego owalnego kopca ryżu do sushi zwieńczonego plasterkiem peklowanego jajka. Jajko używane do tego typu sushi to zazwyczaj japońska odmiana znana jako tamago, która jest zrobiona z mieszanki ubitych jaj, cukru i sosu sojowego. Jajeczne sushi Nigiri jest popularnym wyborem wśród miłośników sushi ze względu na swoją prostotę i łagodny smak. Często jest podawany jako przystawka lub część większego posiłku sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 szklanki ugotowanego białego ryżu po japońsku
  • 4 duże jajka
  • 3 łyżki octu ryżowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki prażonych ziaren sezamu (opcjonalnie)

Directions

  • Step 1
    W średniej misce wymieszaj ocet ryżowy, cukier i sól, aż cukier i sól się rozpuszczą.
  • Step 2
    Dodaj ugotowany ryż do miski i za pomocą szpatułki lub drewnianej łyżki delikatnie wymieszaj mieszankę ryżu i octu. Odłożyć na bok.
  • Step 3
    Na średniej patelni gotuj jajka, aż będą miękkie, około 5 minut. Jajka obrać i pokroić w cienkie paski.
  • Step 4
    Aby ułożyć sushi nigiri, weź garść ryżu i wciśnij go w mały owalny kształt. Umieść pasek jajka na wierzchu ryżu i lekko dociśnij. W razie potrzeby posyp prażonym sezamem.

Comments

More recipes

Tajski Kleisty Ryż Mango

Tajski kleisty ryż z mango to pyszny i popularny tradycyjny deser w Tajlandii.

Zielone curry

Zielone curry to popularne tajskie danie składające się z pasty z zielonego curry, mleka kokosowego, mięsa i/lub warzyw.

Curry Z Ciecierzycy I Szpinaku

Curry z ciecierzycy i szpinaku to pyszne, wegańskie danie curry.

Ujgurski gulasz z jagnięciny

Ujgurski gulasz jagnięcy to tradycyjne danie Ujgurów z Xinjiangu w Chinach.

Paluszek Krabowy Nigiri Sushi

Crab Stick nigiri sushi to rodzaj sushi, który składa się z gotowanego, imitującego mięso kraba, które zostało uformowane i sprasowane w cienką kłodę.

Maki Sushi

Maki sushi to rodzaj rolki sushi, która jest tworzona przez owinięcie arkusza nori (suszone wodorosty) wokół nadzienia z ryżu i innych składników, takich jak ryby, warzywa i przyprawy.

Wegańskie curry z batatów i soczewicy

Wegańskie curry ze słodkich ziemniaków i soczewicy to aromatyczne i obfite danie, które jest idealne dla osób na diecie wegańskiej, wegetariańskiej i bezglutenowej.

Japoński Yakitori

Yakitori to japońska potrawa z grillowanych szaszłyków z kurczaka.

Pad Thai z Krewetkami

Shrimp Pad Thai to klasyczne tajskie danie przyrządzane ze smażonego makaronu ryżowego, krewetek, jajek, zielonej cebuli i kiełków fasoli, a wszystko to w pikantno-słodkim sosie.