Home > Recipe >  Tajska Zupa Kokosowa Curry

Tajska Zupa Kokosowa Curry

Tajska Zupa Kokosowo Curry to pyszne i pocieszające danie, które z pewnością zadowoli każde podniebienie. Jest zrobiony z bogatego, aromatycznego bulionu na bazie mleka kokosowego i jest wypełniony różnorodnymi warzywami, ziołami i przyprawami. Ta zupa to świetny sposób na delektowanie się smakami Tajlandii bez konieczności dalekich podróży. Wypróbuj szybki i łatwy posiłek, który z pewnością rozgrzeje Twoją duszę.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 1 cebula, pokrojona w kostkę
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżka świeżego imbiru, posiekanego
  • 3 łyżki czerwonej pasty curry
  • 1 łyżeczka mielonej kolendry
  • 4 szklanki bulionu warzywnego
  • 2 puszki mleka kokosowego
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
  • 1 szklanka pieczarek, pokrojonych w plasterki
  • 1 szklanka marchwi, pokrojonej w kostkę
  • 1 szklanka groszku śnieżnego
  • 1 szklanka ugotowanego ryżu

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej olej w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj cebulę i smaż, aż zmięknie, około 5 minut.
  • Step 2
    Dodaj czosnek, imbir, pastę curry i kolendrę i smaż przez 1 minutę, ciągle mieszając.
  • Step 3
    Do garnka wlej bulion warzywny, mleko kokosowe, paprykę, pieczarki, marchewkę i groszek śnieżny i zagotuj.
  • Step 4
    Zmniejsz ogień do niskiego i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut, aż warzywa będą miękkie.
  • Step 5
    Dodać ugotowany ryż i gotować jeszcze 10 minut. Podawać na gorąco.

Comments

Anonymous
,
Ta kremowa tajska zupa kokosowo-curry jest pełna smaku! Połączenie czerwonej pasty curry, mleka kokosowego, warzyw i ziół tworzy niesamowity, bogaty w umami smak. Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Ta tajska zupa kokosowo-curry jest niesamowita! To idealna równowaga słodyczy i pikantności z kremową konsystencją. Najlepsza część? Wykonanie zajmuje tylko 20 minut! Gorąco polecam!
Anonymous
,
Ta tajska zupa kokosowo-curry jest niesamowita! Jest pełen smaku i doskonałego połączenia pikantności i słodyczy. Jest kremowy, przytulny i idealny na mroźną zimową noc. Wysoce polecany!

More recipes

Wegańskie curry z groszku i ziemniaków

Wegańskie Curry Z Groszkiem i Ziemniakami to pyszne, roślinne danie, idealne na przytulny posiłek.

Zupa Kokosowa Curry

Kokosowa zupa curry to aromatyczna i pocieszająca zupa, która z pewnością przypadnie Ci do gustu.

Tajskie Zielone Curry

Thai Green Curry to klasyczny rodzaj kuchni tajskiej.

Curry z wołowiny Madras

Beef Madras Curry to pikantne i aromatyczne indyjskie danie przyrządzane z wołowiny bez kości, cebuli, pomidorów i mieszanki przypraw.

Chrupiące tofu do smażenia

Crispy Tofu Stir-Fry to pyszne i pożywne danie, które łączy tofu z różnymi warzywami, przyprawami i sosami.

Łosoś w glazurze miso ze szpinakiem sezamowym

Łosoś w glazurze miso ze szpinakiem w sezamie to łatwe i aromatyczne danie, które idealnie nadaje się na posiłek w tygodniu.

Wegańskie czerwone curry

Wegańskie czerwone curry to pikantne i pikantne danie curry w tajskim stylu, przyrządzane z różnych składników, w tym mleka kokosowego, czerwonej pasty curry i warzyw.

Wegańskie curry ziemniaczane

Wegańskie Curry Ziemniaczane to aromatyczne i zdrowe wegańskie danie, które jest idealne na każdą okazję.

Wegańskie curry z brokułami i ziemniakami

Wegańskie curry z brokułami i ziemniakami to aromatyczne i pyszne wegańskie danie curry z brokułami, ziemniakami i różnymi przyprawami.