Home > Recipe >  Tajska Zupa Kokosowa Curry

Tajska Zupa Kokosowa Curry

Tajska Zupa Kokosowo Curry to pyszne i pocieszające danie, które z pewnością zadowoli każde podniebienie. Jest zrobiony z bogatego, aromatycznego bulionu na bazie mleka kokosowego i jest wypełniony różnorodnymi warzywami, ziołami i przyprawami. Ta zupa to świetny sposób na delektowanie się smakami Tajlandii bez konieczności dalekich podróży. Wypróbuj szybki i łatwy posiłek, który z pewnością rozgrzeje Twoją duszę.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 1 cebula, pokrojona w kostkę
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżka świeżego imbiru, posiekanego
  • 3 łyżki czerwonej pasty curry
  • 1 łyżeczka mielonej kolendry
  • 4 szklanki bulionu warzywnego
  • 2 puszki mleka kokosowego
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
  • 1 szklanka pieczarek, pokrojonych w plasterki
  • 1 szklanka marchwi, pokrojonej w kostkę
  • 1 szklanka groszku śnieżnego
  • 1 szklanka ugotowanego ryżu

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej olej w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj cebulę i smaż, aż zmięknie, około 5 minut.
  • Step 2
    Dodaj czosnek, imbir, pastę curry i kolendrę i smaż przez 1 minutę, ciągle mieszając.
  • Step 3
    Do garnka wlej bulion warzywny, mleko kokosowe, paprykę, pieczarki, marchewkę i groszek śnieżny i zagotuj.
  • Step 4
    Zmniejsz ogień do niskiego i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut, aż warzywa będą miękkie.
  • Step 5
    Dodać ugotowany ryż i gotować jeszcze 10 minut. Podawać na gorąco.

Comments

Anonymous
,
Ta kremowa tajska zupa kokosowo-curry jest pełna smaku! Połączenie czerwonej pasty curry, mleka kokosowego, warzyw i ziół tworzy niesamowity, bogaty w umami smak. Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Ta tajska zupa kokosowo-curry jest niesamowita! To idealna równowaga słodyczy i pikantności z kremową konsystencją. Najlepsza część? Wykonanie zajmuje tylko 20 minut! Gorąco polecam!
Anonymous
,
Ta tajska zupa kokosowo-curry jest niesamowita! Jest pełen smaku i doskonałego połączenia pikantności i słodyczy. Jest kremowy, przytulny i idealny na mroźną zimową noc. Wysoce polecany!

More recipes

sushi z łososia

Sushi z łososiem to rodzaj sushi przyrządzanego z surowego łososia połączonego z octem ryżowym.

Smażona wieprzowina i brokuły

Smażona wieprzowina i brokuły to proste i pyszne danie, które jest idealne na pracowite wieczory powszednie.

Azjatycka Wołowina & Brokuły

Asian Beef & Broccoli to popularne chińsko-amerykańskie danie, które składa się z wołowiny, brokułów i aromatycznego sosu.

chińska bułka jajeczna

Chińskie bułki jajeczne to popularne chińskie danie z pikantnym nadzieniem zawiniętym w cienkie ciasto na bazie jaj i smażonym w głębokim oleju.

Curry z Kurczaka Mango

Mango Chicken Curry to aromatyczne indyjskie danie, które łączy w sobie słodycz dojrzałego mango z przyprawą curry.

Gado-Gado po indonezyjsku

Indonezyjskie Gado-Gado to danie sałatkowe, które jest popularne w całej Indonezji.

Wegetariańska rolka sushi ze szparagami i marchewką

Wegetariańska rolka sushi ze szparagami i marchewką to pyszna, zdrowa i łatwa w przygotowaniu rolka sushi.

tajskie curry

Tajskie curry to popularne danie kuchni tajskiej.

wegańskie curry

Curry wegańskie to rodzaj dania curry, które jest przygotowywane bez produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso, nabiał lub jajka.