Home > Recipe >  Chrupiące tofu do smażenia

Chrupiące tofu do smażenia

Crispy Tofu Stir-Fry to pyszne i pożywne danie, które łączy tofu z różnymi warzywami, przyprawami i sosami. Tofu jest smażone na patelni na złoty kolor, a następnie łączone z różnymi świeżymi warzywami, takimi jak papryka, marchew, cebula i grzyby. Mieszanka jest następnie smażona z aromatyczną mieszanką sosów inspirowanych kuchnią azjatycką, takich jak sos sojowy, olej sezamowy i pasta chili. To danie to świetny sposób na dodanie niepowtarzalnego smaku do stołu obiadowego, zapewniając jednocześnie zdrowy i sycący posiłek.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 blok bardzo twardego tofu, odsączonego i sprasowanego
  • 1 łyżka oleju
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka imbiru, startego
  • 2 papryki, pokrojone w kostkę
  • 1 cebula, pokrojona w kostkę
  • 1 szklanka pieczarek, pokrojonych w plasterki
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 3 łyżki octu ryżowego
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
  • 2 łyżki skrobi kukurydzianej
  • 2 łyżki wody

Directions

  • Step 1
    Tofu kroimy w kostkę i układamy na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym. Posyp tofu lekko solą i pozostaw na 10-15 minut.
  • Step 2
    Rozgrzej olej na dużej patelni lub w woku na średnim ogniu. Dodaj czosnek i imbir i smaż przez 1 minutę.
  • Step 3
    Dodaj paprykę, cebulę i pieczarki i smaż przez 3-4 minuty, aż warzywa zaczną mięknąć.
  • Step 4
    W małej misce wymieszaj sos sojowy, ocet ryżowy, miód, olej sezamowy, skrobię kukurydzianą i wodę. Odłożyć na bok.
  • Step 5
    Dodaj kostki tofu na patelnię i smaż na złoty kolor, około 3-4 minut. Wlej mieszaninę sosu sojowego na tofu i wymieszaj, aby połączyć.
  • Step 6
    Smażyć przez 2-3 minuty, aż sos zgęstnieje, a warzywa zmiękną.

Comments

Anonymous
,
To Chrupiące Tofu Stir-Fry było pyszne! Miał świetną chrupkość, dużo smaku i idealną ilość przypraw! Danie, którego trzeba spróbować!
Anonymous
,
Pyszny! Zdecydowanie zrobię ponownie to Crispy Tofu Stir-Fry. Tofu ugotowane do perfekcji z lekką powłoką z ziół i przypraw. Absolutnie niesamowite i niesamowicie proste w wykonaniu!
Anonymous
,
To Crispy Tofu Stir-Fry to świetne wegańskie danie! Tofu zyskuje chrupiącą warstwę zewnętrzną, a warzywa pozostają chrupiące nawet po ugotowaniu. Smak i konsystencja są idealne!

More recipes

Koreański Smażony Ryż Kimchi

Koreański smażony ryż Kimchi to popularne danie w Korei.

Marynowany Kurczak Po Koreańsku

Marynowany kurczak po koreańsku to rodzaj dania z kurczaka, które łączy różnorodne smaki, tworząc pyszny i pikantny posiłek.

Pączek Wegetariański Sushi

Vegetarian Sushi Donut to wyjątkowe i pyszne japońskie danie, które powstało z połączenia tradycyjnych składników sushi ze smakiem pączka.

miski do sushi

Sushi Bowls to rodzaj kuchni japońskiej składający się z miski sezonowanego ryżu z różnymi składnikami, takimi jak surowe ryby, warzywa i sosy.

Łagodne indyjskie curry

Łagodne indyjskie curry to rodzaj curry popularnego w Indiach.

Kambodżańska Ryba Amok

Cambodian Fish Amok to popularne tradycyjne danie w Kambodży, przyrządzane z ryb, mleka kokosowego i przypraw.

Smażony Bakłażan Z Pikantnym Sosem Czosnkowym

Smażony bakłażan z pikantnym sosem czosnkowym to pyszne i łatwe do przygotowania danie inspirowane kuchnią chińską.

Curry z wołowiny Madras

Beef Madras Curry to pikantne i aromatyczne indyjskie danie przyrządzane z wołowiny bez kości, cebuli, pomidorów i mieszanki przypraw.

Krewetki imbirowo-czosnkowe i warzywa Stir-Fry

Krewetki imbirowo-czosnkowe i smażone warzywa to pyszne i łatwe do przygotowania danie, które idealnie nadaje się na pracowity obiad w tygodniu.