Home > Recipe > Chrupiące tofu do smażenia
Chrupiące tofu do smażenia
Crispy Tofu Stir-Fry to pyszne i pożywne danie, które łączy tofu z różnymi warzywami, przyprawami i sosami. Tofu jest smażone na patelni na złoty kolor, a następnie łączone z różnymi świeżymi warzywami, takimi jak papryka, marchew, cebula i grzyby. Mieszanka jest następnie smażona z aromatyczną mieszanką sosów inspirowanych kuchnią azjatycką, takich jak sos sojowy, olej sezamowy i pasta chili. To danie to świetny sposób na dodanie niepowtarzalnego smaku do stołu obiadowego, zapewniając jednocześnie zdrowy i sycący posiłek.
Ingredients (2 Persons)
- 1 blok bardzo twardego tofu, odsączonego i sprasowanego
- 1 łyżka oleju
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka imbiru, startego
- 2 papryki, pokrojone w kostkę
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 1 szklanka pieczarek, pokrojonych w plasterki
- 1/4 szklanki sosu sojowego
- 3 łyżki octu ryżowego
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- 2 łyżki skrobi kukurydzianej
- 2 łyżki wody
Directions
-
Step 1
Tofu kroimy w kostkę i układamy na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym. Posyp tofu lekko solą i pozostaw na 10-15 minut.
-
Step 2
Rozgrzej olej na dużej patelni lub w woku na średnim ogniu. Dodaj czosnek i imbir i smaż przez 1 minutę.
-
Step 3
Dodaj paprykę, cebulę i pieczarki i smaż przez 3-4 minuty, aż warzywa zaczną mięknąć.
-
Step 4
W małej misce wymieszaj sos sojowy, ocet ryżowy, miód, olej sezamowy, skrobię kukurydzianą i wodę. Odłożyć na bok.
-
Step 5
Dodaj kostki tofu na patelnię i smaż na złoty kolor, około 3-4 minut. Wlej mieszaninę sosu sojowego na tofu i wymieszaj, aby połączyć.
-
Step 6
Smażyć przez 2-3 minuty, aż sos zgęstnieje, a warzywa zmiękną.
Comments
To Chrupiące Tofu Stir-Fry było pyszne! Miał świetną chrupkość, dużo smaku i idealną ilość przypraw! Danie, którego trzeba spróbować!
Pyszny! Zdecydowanie zrobię ponownie to Crispy Tofu Stir-Fry. Tofu ugotowane do perfekcji z lekką powłoką z ziół i przypraw. Absolutnie niesamowite i niesamowicie proste w wykonaniu!
To Crispy Tofu Stir-Fry to świetne wegańskie danie! Tofu zyskuje chrupiącą warstwę zewnętrzną, a warzywa pozostają chrupiące nawet po ugotowaniu. Smak i konsystencja są idealne!
More recipes
Łatwe Curry Kokosowe
Easy Coconut Curry to pyszne i aromatyczne danie, które jest łatwe do przygotowania.
Kurczak Tikka Masala Curry
Chicken Tikka Masala to popularne na całym świecie indyjskie curry.
Maki Sushi z Łososiem
Salmon Maki Sushi to rodzaj rolki sushi wykonanej ze świeżego łososia, ryżu i wodorostów.
Curry ze szpinakiem i ziemniakami
Curry ze szpinakiem i ziemniakami to pyszne indyjskie danie, które łączy w sobie smak kremowego szpinaku z pikantnym smakiem ziemniaków.
Tajskie Curry Kokosowe Z Warzywami
Tajskie Kokosowe Curry Z Warzywami to pyszne, łatwe do przygotowania danie pełne smaku.
Kurczak generała Tso
General Tso's Chicken to popularne chińsko-amerykańskie danie składające się z chrupiących, smażonych w głębokim tłuszczu kostek kurczaka w słodko-pikantnym sosie.
Tajska zupa z makaronem z czerwonego curry
Tajska zupa z czerwonym curry z makaronem to popularne wegańskie danie, które łączy smaki tajskiej pasty z czerwonego curry z różnymi warzywami i makaronem.
Wegetariańska Sushi Bowl z Edamame i Marchewką
Wegetariańskie miseczki do sushi to pyszny i zdrowy sposób na delektowanie się sushi bez użycia ryb.
Pad Thai
Pad Thai to popularne danie w Tajlandii, przygotowywane ze smażonego makaronu ryżowego z jajkami, tofu i różnymi innymi składnikami, takimi jak orzeszki ziemne, kiełki fasoli i sos z tamaryndowca.