Home > Recipe >  Ręczna Rolka Sushi Wegetariańska

Ręczna Rolka Sushi Wegetariańska

Wegetariańska rolka sushi to rodzaj sushi wypełnionego warzywami i innymi składnikami pochodzenia roślinnego. Ten rodzaj sushi jest idealny dla tych, którzy preferują dietę wegetariańską lub wegańską lub po prostu chcą cieszyć się pysznym i zdrowym posiłkiem. Składniki zwykle używane w wegetariańskich rolkach sushi to ogórek, awokado, yamagobo (marynowany korzeń łopianu) i różne rodzaje grzybów. Składniki są zawijane w nori, rodzaj wodorostów, aby nadać sushi charakterystyczny kształt. Ręczna bułka jest następnie często podawana z wegańskim sosem na bazie soi lub sezamu dla dodania smaku. Wegetariańskie roladki sushi to świetny sposób na delektowanie się smakami sushi bez konieczności jedzenia surowej ryby.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 szklanki ugotowanego krótkoziarnistego brązowego ryżu, schłodzonego do temperatury pokojowej
  • 2 łyżki białego octu ryżowego
  • 4 arkusze nori (suszone wodorosty)
  • 1/2 awokado, pokrojone
  • 1/2 ogórka pokrojonego w plasterki
  • 1/4 szklanki marynowanego imbiru, pokrojonego
  • 2 łyżki nasion sezamu

Directions

  • Step 1
    Wymieszaj ocet ryżowy z schłodzonym ryżem, aż ryż będzie równomiernie pokryty.
  • Step 2
    Połóż arkusz nori na bambusowej macie do rolowania. Rozłóż 1/4 ryżu na nori, pozostawiając 1-calową obwódkę wokół krawędzi.
  • Step 3
    Ułóż 1/4 awokado, ogórka i marynowanego imbiru w rzędzie blisko spodu arkusza nori.
  • Step 4
    Używając maty bambusowej, zwiń arkusz nori, mocno dociskając, aby powstał mocny rulon. Roladę posypać sezamem.
  • Step 5
    Powtórz z pozostałymi składnikami, aby zrobić jeszcze 3 rolki sushi.

Comments

More recipes

Tajskie Zielone Curry

Thai Green Curry to klasyczny rodzaj kuchni tajskiej.

Zielone Curry z Ryby Kokosowej

Green Coconut Fish Curry to tradycyjne danie z południowego stanu Kerala w Indiach.

koreański Bibimbap

Korean Bibimbap to tradycyjne koreańskie danie składające się z białego ryżu gotowanego na parze i różnych warzyw, takich jak szpinak, grzyby, marchew i kiełki fasoli, polane pikantnym sosem chili i jajkiem sadzonym.

Jarzynowe Czerwone Curry

Warzywne czerwone curry to tradycyjne tajskie danie, które składa się z różnych warzyw, takich jak bakłażan, pędy bambusa, papryka, marchew i grzyby, gotowanych na wolnym ogniu w aromatycznym sosie z czerwonego curry.

Nigiri Sushi

Nigiri sushi to rodzaj japońskiego sushi składającego się z kawałka surowej ryby lub innych owoców morza na łóżku z octem ryżowym.

Sajgonki Warzywne

Sajgonki warzywne to popularna przekąska w wielu krajach azjatyckich.

Szaszłyki z Kurczaka Teriyaki

Szaszłyki z kurczaka Teriyaki to klasyczne japońskie danie z grillowanego kurczaka marynowanego w aromatycznym sosie teriyaki.

Pikantny makaron po koreańsku

Spicy Korean-Style Noodles to pyszne i pikantne danie z makaronem, które jest popularne w Korei Południowej.

Krewetkowe Nigiri Sushi

Shrimp Nigiri Sushi to rodzaj sushi przyrządzanego z gotowanych krewetek umieszczonych na sprasowanym bloku ryżu.