Home > Recipe >  Ręczna Rolka Sushi Wegetariańska

Ręczna Rolka Sushi Wegetariańska

Wegetariańska rolka sushi to rodzaj sushi wypełnionego warzywami i innymi składnikami pochodzenia roślinnego. Ten rodzaj sushi jest idealny dla tych, którzy preferują dietę wegetariańską lub wegańską lub po prostu chcą cieszyć się pysznym i zdrowym posiłkiem. Składniki zwykle używane w wegetariańskich rolkach sushi to ogórek, awokado, yamagobo (marynowany korzeń łopianu) i różne rodzaje grzybów. Składniki są zawijane w nori, rodzaj wodorostów, aby nadać sushi charakterystyczny kształt. Ręczna bułka jest następnie często podawana z wegańskim sosem na bazie soi lub sezamu dla dodania smaku. Wegetariańskie roladki sushi to świetny sposób na delektowanie się smakami sushi bez konieczności jedzenia surowej ryby.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 szklanki ugotowanego krótkoziarnistego brązowego ryżu, schłodzonego do temperatury pokojowej
  • 2 łyżki białego octu ryżowego
  • 4 arkusze nori (suszone wodorosty)
  • 1/2 awokado, pokrojone
  • 1/2 ogórka pokrojonego w plasterki
  • 1/4 szklanki marynowanego imbiru, pokrojonego
  • 2 łyżki nasion sezamu

Directions

  • Step 1
    Wymieszaj ocet ryżowy z schłodzonym ryżem, aż ryż będzie równomiernie pokryty.
  • Step 2
    Połóż arkusz nori na bambusowej macie do rolowania. Rozłóż 1/4 ryżu na nori, pozostawiając 1-calową obwódkę wokół krawędzi.
  • Step 3
    Ułóż 1/4 awokado, ogórka i marynowanego imbiru w rzędzie blisko spodu arkusza nori.
  • Step 4
    Używając maty bambusowej, zwiń arkusz nori, mocno dociskając, aby powstał mocny rulon. Roladę posypać sezamem.
  • Step 5
    Powtórz z pozostałymi składnikami, aby zrobić jeszcze 3 rolki sushi.

Comments

More recipes

Sushi Gunkan

Gunkan Sushi, znany również jako „pancernik sushi”, to rodzaj sushi składający się z kawałka nori (suszone wodorosty) owiniętego wokół porcji ryżu do sushi, z różnorodnymi składnikami, takimi jak ikra rybna, owoce morza, warzywa lub inne składniki ułożone na wierzchu.

Pikantny koreański Stir-Fry

Spicy Korean Stir-Fry to pyszne, pikantne danie, które łączy w sobie smaki Korei, takie jak gochujang, z warzywami i białkami.

Filipińska Lumpia

Filipino Lumpia to popularne filipińskie danie wywodzące się z Filipin.

Koreańskie Naleśniki Kimchi

Koreańskie naleśniki Kimchi to pikantne naleśniki z ciasta jajecznego, mąki i różnych warzyw, w tym kimchi.

Miska z makaronem wołowym z trawą cytrynową

Lemongrass Beef Noodle Bowl to pyszny i pożywny posiłek, który jest idealny na każdą noc w tygodniu.

Miski na Makaron W Stylu Azjatyckim

Miski z makaronem w stylu azjatyckim to popularna i smaczna opcja posiłku, która zyskuje na popularności.

Miski z Kurczaka Teriyaki

Teriyaki Chicken Bowls to popularne japońskie danie, które składa się z marynowanego kurczaka podawanego na łóżku z ryżem i warzywami.

Curry z Kurczaka Mango

Mango Chicken Curry to aromatyczne indyjskie danie, które łączy w sobie słodycz dojrzałego mango z przyprawą curry.

Zupa miso z sushi

Zupa Miso to tradycyjna japońska zupa przygotowywana z pasty miso, przyprawy na bazie sfermentowanej soi oraz dashi, bulionu z kombu (suszone wodorosty) i płatków bonito.