Home > Recipe >  Chińskie Pierogi

Chińskie Pierogi

Chińskie pierożki to popularny produkt w kuchni chińskiej. Są to małe kawałki ciasta wielkości kęsa wypełnione różnymi pikantnymi składnikami, takimi jak wieprzowina, wołowina, warzywa i przyprawy. Pierogi można gotować na parze, gotować lub smażyć na patelni i często podaje się je z sosem do maczania. Są popularnym daniem podczas obchodów Chińskiego Nowego Roku i można je znaleźć w wielu restauracjach w całym kraju.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 funt mielonej wieprzowiny
  • 1/2 szklanki drobno posiekanej kapusty pekińskiej
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 1 łyżeczka świeżego imbiru, posiekanego
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1/4 łyżeczki białego pieprzu
  • 1/4 szklanki zielonej cebuli, drobno posiekanej

Directions

  • Step 1
    W dużej misce wymieszaj mieloną wieprzowinę, kapustę pekińską, czosnek, imbir, sos sojowy, olej sezamowy, cukier, biały pieprz i zieloną cebulę.
  • Step 2
    Podziel mieszaninę na 8 równych porcji. Pracując z jedną porcją na raz, zwiń mieszankę w kulkę i spłaszcz ją w kształt dysku.
  • Step 3
    Umieść 1 łyżeczkę nadzienia na środku krążka. Delikatnie zawiń krawędzie krążka do góry i wokół nadzienia, aby zamknąć pierogi.
  • Step 4
    Czynność powtórzyć z pozostałymi porcjami nadzienia. Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu i dodaj knedle. Gotuj, aż krawędzie będą złocistobrązowe, około 2 minut.
  • Step 5
    Na patelnię wlej 1/4 szklanki wody i przykryj pokrywką. Gotuj kluski na parze przez 3-4 minuty, aż nadzienie się ugotuje.

Comments

Anonymous
,
Pyszny! Chińskie pierożki to pozycja obowiązkowa dla każdego, kto kocha pikantne potrawy. Połączenie smaków i tekstur jest idealne!
Anonymous
,
"Chińskie pierogi są niesamowite! Ciasto jest miękkie i ciągnące się, a soczyste nadzienie jest pełne smaku. Gorąco polecam spróbować!"
Anonymous
,
Chińskie Pierogi to niesamowite i pyszne danie, które można wypełnić praktycznie wszystkim, na co masz ochotę. Są świetną przekąską i łatwe do zrobienia, dzięki czemu są idealne na każdą okazję!

More recipes

Temaki Ręcznie Rolowane Sushi

Temaki Hand Roll Sushi to rodzaj sushi, który w ostatnich latach zyskuje na popularności.

Maki Sushi Ogórek

Cucumber Maki Sushi to rodzaj rolki sushi, która składa się z ogórka, ryżu do sushi i nori (wodorostów) zawiniętych w kształt rolki.

Zupa Jajeczna

Zupa jajeczna to tradycyjna chińska zupa z ubitymi jajkami, bulionem z kurczaka i warzywami.

Tak Nigiri Sushi

Tako Nigiri Sushi to rodzaj sushi w kuchni japońskiej.

Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi to popularny rodzaj sushi w Japonii.

Pieczone Warzywa Curry

Curry z pieczonymi warzywami to aromatyczne i pocieszające danie, które łączy różnorodne pieczone warzywa z aromatycznym i lekko pikantnym sosem curry.

Wieprzowina Imbirowa

Crockpot Ginger Pork to pyszne, wolno gotowane danie, które powstaje z połączenia wieprzowiny, imbiru, czosnku i wielu innych składników.

Curry Dal Makhani

Dal makhani to indyjskie danie z całej czarnej soczewicy, fasoli i śmietany.

Zupa miso z tofu

Zupa Miso z Tofu to tradycyjna japońska zupa przygotowywana z mieszanki miso (pasta ze sfermentowanej soi), dashi (bulion na bazie ryb) i tofu (twaróg sojowy).