Home > Recipe >  Tajski Smażony Ryż Z Bazylią I Chili

Tajski Smażony Ryż Z Bazylią I Chili

Smażony Ryż Tajski z Bazylią i Chili to pyszne i aromatyczne danie pełne świeżych i pikantnych składników. Jest to popularne uliczne jedzenie w Tajlandii, często podawane z różnymi sosami i przyprawami. To danie składa się z ryżu, czosnku, chili, cebuli, bazylii i innych przypraw i warzyw. Smaki tego dania są naprawdę wyjątkowe i pyszne. Idealnie nadaje się na szybki i łatwy posiłek lub na bardziej wyjątkową okazję. Aby dodać smaku i tekstury, można go posypać sadzonymi jajkami, orzechami nerkowca lub innymi orzechami.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 łyżki oleju roślinnego
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 2 łyżki tajskiej czerwonej pasty curry
  • 1/2 łyżeczki suszonych płatków czerwonego chili
  • 2 szklanki ugotowanego ryżu jaśminowego
  • 1/2 szklanki mrożonego groszku i marchwi, rozmrożone
  • 1/2 szklanki posiekanej cebuli
  • 2 łyżki sosu rybnego
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1/4 szklanki posiekanej świeżej bazylii
  • 2 jajka, lekko ubite

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej olej w woku lub dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj czosnek, pastę curry i płatki chili i smaż przez 1 minutę.
  • Step 2
    Dodaj ugotowany ryż, groszek i marchewkę oraz cebulę na patelnię i gotuj, często mieszając, przez 3-4 minuty.
  • Step 3
    Dodaj sos rybny, sos sojowy i bazylię na patelnię i gotuj przez kolejną minutę.
  • Step 4
    Przesuń ryż na jedną stronę patelni i wlej jajka na pustą stronę. Ugotuj jajka, mieszając od czasu do czasu, aż się zetną i ugotują.
  • Step 5
    Wmieszaj jajka do ryżu i gotuj przez kolejną minutę lub dwie, aż wszystko zostanie podgrzane, a smaki się połączą.

Comments

Anonymous
,
Pyszny tajski smażony ryż z bazylią i chili! Tak aromatyczny i wspaniały posiłek do dzielenia się z przyjaciółmi i rodziną. Trzeba spróbować!
Anonymous
,
Ten Tajski Smażony Ryż jest niesamowity! Ma idealną równowagę słodyczy i pikantności, a bazylia i chili nadają jej wspaniały smak. Absolutnie pyszne!
Anonymous
,
Tajski smażony ryż z bazylią i chili jest absolutnie pyszny! Jest pełen smaku i idealnej mieszanki pikantnego i pikantnego. Wysoce zalecane!

More recipes