Home > Recipe >  Indonezyjski Smażony Ryż
                    
                 
                
                    Indonezyjski Smażony Ryż
    
        Ryż smażony po indonezyjsku to tradycyjne danie kuchni indonezyjskiej. Jest to danie z ryżu gotowane z mieszanką przypraw, warzyw i innych składników, takich jak owoce morza, kurczak lub wieprzowina. Ryż zwykle gotuje się w woku lub na patelni z dużą ilością oleju. Składniki są zazwyczaj smażone do uzyskania aromatu, a następnie mieszane z ugotowanym ryżem. To danie jest zwykle podawane z dodatkiem warzyw, jajkiem i sosem. Indonezyjski smażony ryż jest popularnym daniem w Indonezji i można go znaleźć w wielu restauracjach i ulicznych straganach w całym kraju.
    
    
    
        
            Ingredients (2 Persons)
            
                
                                        - 4 łyżki oleju roślinnego
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka startego świeżego imbiru
- 3 szklanki ugotowanego białego ryżu
- 1/4 szklanki sosu sojowego
- 1/4 szklanki sosu ostrygowego
- 2 łyżki oleju sezamowego
- 2 jajka, lekko ubite
- 1/2 szklanki mrożonego groszku i marchwi, rozmrożone
- 1/2 szklanki szynki pokrojonej w kostkę (opcjonalnie)
- 2 zielone cebule, cienko pokrojone
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
 
         
        
            Directions
            
                                - 
                    Step 1 Rozgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj czosnek i imbir i gotuj, często mieszając, aż zacznie pachnieć, około 1 minuty. 
- 
                    Step 2 Wmieszaj ugotowany biały ryż, sos sojowy, sos ostrygowy i olej sezamowy. Gotuj, ciągle mieszając, aż ryż się podgrzeje, około 2-3 minut. 
- 
                    Step 3 Przesuń mieszankę ryżową na jedną stronę patelni i dodaj jajka na pustą stronę. Gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż jajka się zetną, około 2-3 minut. 
- 
                    Step 4 Wymieszaj groszek, marchewkę, szynkę (jeśli używasz) i zieloną cebulę z ryżem. Gotuj, ciągle mieszając, aż warzywa będą miękkie i podgrzane, około 2-3 minut. 
- 
                    Step 5 Doprawiamy solą i pieprzem, do smaku. Natychmiast podawaj. 
 
     
    
        Comments
        
                        
                
                
                    Ryż smażony po indonezyjsku to pyszne, aromatyczne danie z aromatycznego ryżu jaśminowego, warzyw i przypraw. Jest łatwy do wykonania i z pewnością zachwyci tłumy! Wysoce zalecane!
                
             
                        
                
                
                    Smażony ryż po indonezyjsku to pyszne i łatwe w przygotowaniu danie! Aromatyczne przyprawy zmieszane z puszystym gotowanym ryżem sprawiają, że jest super smaczny i aromatyczny. Zdecydowanie trzeba spróbować!
                
             
                        
                
                
                    Indonezyjski Smażony Ryż to niesamowite danie pełne smaku! Czosnek i pikantne chilli dają doskonałego kopa, a warzywa dodają świetnej chrupkości. Musisz spróbować!
                
             
                        
                
                
                    Smażony ryż po indonezyjsku to pyszne, łatwe do przygotowania danie pełne smaku! To wspaniały posiłek w tygodniu i można go łatwo dostosować, aby nakarmić duży tłum. Wysoce polecany!
                
             
                     
     
    More recipes