Home > Recipe >  Singapurski krab chili

Singapurski krab chili

Singapore Chili Crab to popularne lokalne danie, które istnieje od lat 50. XX wieku. Jest zrobiony z krabów błotnych, sosu na bazie pomidorów i chili oraz innych przypraw. Sos jest zwykle gęsty i pikantny, a krab jest w nim smażony. Podaje się go z mantou, rodzajem chińskiej bułki gotowanej na parze, która jest często używana do nasączania sosu. Singapore Chilli Crab jest uważany za jedno z najlepszych dań w Singapurze i jest obowiązkowym punktem dla każdego odwiedzającego.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kraby Dungeness, oczyszczone i pokrojone na ćwiartki
  • 1 łyżeczka soli
  • 4 łyżki oleju roślinnego
  • 4 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka świeżego imbiru, posiekanego
  • 2 łyżki sosu chilli
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki jasnego sosu sojowego
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 1/4 szklanki wody
  • 1/4 łyżeczki cukru
  • 1/2 łyżeczki oleju sezamowego

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj olej roślinny i podgrzej, aż będzie gorący.
  • Step 2
    Dodać czosnek i imbir i smażyć przez 1 minutę, aż zaczną pachnieć.
  • Step 3
    Dodaj kraby na patelnię i dopraw solą. Smaż przez około 4 minuty, aż kraby będą lekko rumiane.
  • Step 4
    W małej misce wymieszaj sos chili, koncentrat pomidorowy, sos sojowy, ocet ryżowy, wodę, cukier i olej sezamowy. Wlej mieszaninę na kraby i gotuj przez dodatkowe 4 minuty, aż sos zgęstnieje.
  • Step 5
    Podawaj kraba chili na gorąco z ugotowanym na parze białym ryżem.

Comments

Anonymous
,
Singapurski krab chili jest niesamowity. Ma wyjątkowy słodko-pikantny smak, którego nie dostaniesz nigdzie indziej! Idealny do dzielenia się z przyjaciółmi i rodziną na pyszny posiłek.
Anonymous
,
Singapore Chili Crab to idealna równowaga smaku pikantnego, pikantnego i słodkiego. Sos doskonale pokrywa soczyste mięso kraba, dzięki czemu jest to niesamowicie pyszne danie. Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Singapore Chili Crab jest niesamowicie aromatyczny i pyszny! To klasyczne danie, które uwielbiam robić i zawsze jest hitem wśród przyjaciół i rodziny!

More recipes

Wegańskie curry ze szpinakiem, batatami i ciecierzycą

Wegańskie curry ze szpinakiem, słodkimi ziemniakami i ciecierzycą to pyszne, pożywne i łatwe do przygotowania wegańskie curry.

Zielone curry

Zielone curry to popularne tajskie danie składające się z pasty z zielonego curry, mleka kokosowego, mięsa i/lub warzyw.

Wegetariańskie Kokosowe Curry Z Soczewicy

Wegetariańskie Kokosowe Curry z Soczewicy to pyszne i pożywne wegańskie danie, które można spożywać jako danie główne lub dodatek.

Sushi wegetariańskie Dragon Roll

Vegetarian Dragon Roll Sushi to klasyczna rolka sushi, która jest zarówno aromatyczna, jak i zdrowa.

Wołowina Bulgogi po koreańsku

Koreańska wołowina Bulgogi to popularne koreańskie danie przyrządzane z cienko krojonej wołowiny marynowanej w mieszance sosu sojowego, oleju sezamowego, czosnku i innych przypraw.

Sashimi z łososia

Sashimi z łososia to japoński przysmak składający się z cienkich plasterków surowego łososia.

Makaron Ramen po japońsku

Makaron ramen w stylu japońskim to rodzaj dania z makaronem, które pochodzi z Japonii i jest obecnie popularne na całym świecie.

Japońska pasta jajeczna

Japanese Egg Custard to tradycyjny japoński deser z jajek, cukru i mleka.

Miska ryżu wegetariańskiego sushi

Wegetariańska miska ryżu do sushi to popularne japońskie danie, które łączy gotowany na parze ryż do sushi z różnymi warzywami, owocami i innymi składnikami roślinnymi.