Home > Recipe >  Singapurski krab chili

Singapurski krab chili

Singapore Chili Crab to popularne lokalne danie, które istnieje od lat 50. XX wieku. Jest zrobiony z krabów błotnych, sosu na bazie pomidorów i chili oraz innych przypraw. Sos jest zwykle gęsty i pikantny, a krab jest w nim smażony. Podaje się go z mantou, rodzajem chińskiej bułki gotowanej na parze, która jest często używana do nasączania sosu. Singapore Chilli Crab jest uważany za jedno z najlepszych dań w Singapurze i jest obowiązkowym punktem dla każdego odwiedzającego.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kraby Dungeness, oczyszczone i pokrojone na ćwiartki
  • 1 łyżeczka soli
  • 4 łyżki oleju roślinnego
  • 4 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka świeżego imbiru, posiekanego
  • 2 łyżki sosu chilli
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki jasnego sosu sojowego
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 1/4 szklanki wody
  • 1/4 łyżeczki cukru
  • 1/2 łyżeczki oleju sezamowego

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj olej roślinny i podgrzej, aż będzie gorący.
  • Step 2
    Dodać czosnek i imbir i smażyć przez 1 minutę, aż zaczną pachnieć.
  • Step 3
    Dodaj kraby na patelnię i dopraw solą. Smaż przez około 4 minuty, aż kraby będą lekko rumiane.
  • Step 4
    W małej misce wymieszaj sos chili, koncentrat pomidorowy, sos sojowy, ocet ryżowy, wodę, cukier i olej sezamowy. Wlej mieszaninę na kraby i gotuj przez dodatkowe 4 minuty, aż sos zgęstnieje.
  • Step 5
    Podawaj kraba chili na gorąco z ugotowanym na parze białym ryżem.

Comments

Anonymous
,
Singapurski krab chili jest niesamowity. Ma wyjątkowy słodko-pikantny smak, którego nie dostaniesz nigdzie indziej! Idealny do dzielenia się z przyjaciółmi i rodziną na pyszny posiłek.
Anonymous
,
Singapore Chili Crab to idealna równowaga smaku pikantnego, pikantnego i słodkiego. Sos doskonale pokrywa soczyste mięso kraba, dzięki czemu jest to niesamowicie pyszne danie. Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Singapore Chili Crab jest niesamowicie aromatyczny i pyszny! To klasyczne danie, które uwielbiam robić i zawsze jest hitem wśród przyjaciół i rodziny!

More recipes

Chińskie Pierogi

Chińskie pierożki to popularny produkt w kuchni chińskiej.

Maki Sushi Ogórek

Cucumber Maki Sushi to rodzaj rolki sushi, która składa się z ogórka, ryżu do sushi i nori (wodorostów) zawiniętych w kształt rolki.

chiński smażony ryż

Chiński smażony ryż to popularne danie w kuchni chińskiej.

Pakistańskie Curry Z Kurczaka

Pakistańskie curry z kurczaka to tradycyjne danie z Pakistanu.

Wegańskie Curry Kokosowe

Wegańskie Curry Kokosowe to tradycyjne indyjskie danie przyrządzane z mieszanki przypraw i ziół, gotowane w pikantnym sosie na bazie kokosa.

Wegańskie Kokosowe Curry Z Tofu

Wegańskie kokosowe curry z tofu to pyszne, aromatyczne i zdrowe wegańskie danie.

Sajgonki Warzywne

Sajgonki warzywne to popularna przekąska w wielu krajach azjatyckich.

Tajska zupa z makaronem z czerwonego curry

Tajska zupa z czerwonym curry z makaronem to popularne wegańskie danie, które łączy smaki tajskiej pasty z czerwonego curry z różnymi warzywami i makaronem.

Sushi Rolada z Łososia

Sushi Salmon Roll to klasyczna rolka sushi z surowego łososia, ryżu, wodorostów nori i innych nadzień.