Home > Recipe >  Zupa Kokosowo Curry z Makaronem

Zupa Kokosowo Curry z Makaronem

Coconut Curry Noodle Soup to pyszna i kremowa zupa, która jest zarówno wegańska, jak i bezglutenowa. Wykonany jest z mieszanki aromatycznych przypraw i kremowego mleka kokosowego, dzięki czemu jest doskonałym komfortowym jedzeniem na każdą porę roku. Zupa jest również niezwykle łatwa do przygotowania i może być gotowa w zaledwie 15 minut. Połączenie tajskich smaków i makaronu tworzy wyjątkowe i aromatyczne danie, które z pewnością zadowoli każde podniebienie.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżka imbiru, startego
  • 2 łyżki czerwonej pasty curry
  • 1 puszka (14 uncji) pełnotłustego mleka kokosowego
  • 4 szklanki bulionu z kurczaka
  • 2 łyżki sosu rybnego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 8 uncji szeroki makaron ryżowy
  • 1 szklanka mrożonego groszku
  • 1/2 szklanki liści kolendry, posiekanych

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej olej w dużym rondlu na średnim ogniu. Dodaj czosnek i imbir na patelnię i gotuj, aż zaczną pachnieć, około 1 minuty.
  • Step 2
    Dodaj czerwoną pastę curry i gotuj jeszcze przez 1 minutę.
  • Step 3
    Wlej mleko kokosowe i bulion z kurczaka, a następnie wymieszaj z sosem rybnym, cukrem i solą.
  • Step 4
    Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować przez 10 minut.
  • Step 5
    Dodaj makaron ryżowy do zupy i gotuj przez 8 minut, aż makaron będzie miękki.
  • Step 6
    Wmieszaj mrożony groszek i liście kolendry i gotuj jeszcze przez 1 minutę.
  • Step 7
    Zupę podawaj na gorąco.

Comments

Anonymous
,
Zupa kokosowa z makaronem curry to cudownie ciepła i aromatyczna zupa. Połączenie przypraw i kremowego bulionu kokosowego tworzy soczysty i pocieszający smak. Idealne na pocieszający posiłek.
Anonymous
,
Ta zupa z makaronem kokosowym curry jest pyszna! Kremowe mleko kokosowe i odrobina przyprawy z curry w proszku tworzą pocieszającą miskę aromatycznej zupy. Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Pyszne i kremowe! Kokosowa zupa curry to obfity i aromatyczny posiłek z łagodnym pikantnym posmakiem! Idealny na chłodne wieczory.

More recipes

Wegańskie curry z brokułami i ziemniakami

Wegańskie curry z brokułami i ziemniakami to aromatyczne i pyszne wegańskie danie curry z brokułami, ziemniakami i różnymi przyprawami.

Pikantne sushi z łososiem

Spicy Salmon Roll Sushi to jeden z najpopularniejszych rodzajów sushi.

Alaska Roll Sushi

Alaska Roll Sushi to popularna rolka sushi w Stanach Zjednoczonych.

Sushi z marynowanym łososiem miso

Sushi z łososiem marynowanym w miso to rodzaj sushi, w którym wykorzystuje się łososia marynowanego w paście miso.

Bakłażan glazurowany miso

Miso-Glazed Bakłażan to japońskie danie, które powstaje poprzez marynowanie bakłażana w słodko-pikantnym sosie na bazie miso.

Una Don Sushi

Una Don Sushi to japońska restauracja zlokalizowana w samym sercu Nowego Jorku.

Smażony kurczak po tajsku z bazylią

Thai Basil Chicken Stir-Fry to popularne tajskie danie, które łączy smaki czosnku, chili i bazylii z kurczakiem, warzywami i ryżem.

Indyjskie curry ziemniaczane

Indyjskie curry ziemniaczane to popularne danie w Indiach i na całym świecie.

Indyjskie curry z dyni piżmowej

Indyjskie curry z dyni piżmowej to popularne wegetariańskie danie z Indii.