Home > Recipe > Zupa Kokosowo Curry z Makaronem

Zupa Kokosowo Curry z Makaronem

Coconut Curry Noodle Soup to pyszna i kremowa zupa, która jest zarówno wegańska, jak i bezglutenowa. Wykonany jest z mieszanki aromatycznych przypraw i kremowego mleka kokosowego, dzięki czemu jest doskonałym komfortowym jedzeniem na każdą porę roku. Zupa jest również niezwykle łatwa do przygotowania i może być gotowa w zaledwie 15 minut. Połączenie tajskich smaków i makaronu tworzy wyjątkowe i aromatyczne danie, które z pewnością zadowoli każde podniebienie.

Ingredients (2 Persons)

2 łyżki oleju roślinnego
2 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżka imbiru, startego
2 łyżki czerwonej pasty curry
1 puszka (14 uncji) pełnotłustego mleka kokosowego
4 szklanki bulionu z kurczaka
2 łyżki sosu rybnego
1 łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki soli
8 uncji szeroki makaron ryżowy
1 szklanka mrożonego groszku
1/2 szklanki liści kolendry, posiekanych

Directions

Step 1

Rozgrzej olej w dużym rondlu na średnim ogniu. Dodaj czosnek i imbir na patelnię i gotuj, aż zaczną pachnieć, około 1 minuty.
Step 2

Dodaj czerwoną pastę curry i gotuj jeszcze przez 1 minutę.
Step 3

Wlej mleko kokosowe i bulion z kurczaka, a następnie wymieszaj z sosem rybnym, cukrem i solą.
Step 4

Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować przez 10 minut.
Step 5

Dodaj makaron ryżowy do zupy i gotuj przez 8 minut, aż makaron będzie miękki.
Step 6

Wmieszaj mrożony groszek i liście kolendry i gotuj jeszcze przez 1 minutę.
Step 7

Zupę podawaj na gorąco.

Comments

Anonymous

Zupa kokosowa z makaronem curry to cudownie ciepła i aromatyczna zupa. Połączenie przypraw i kremowego bulionu kokosowego tworzy soczysty i pocieszający smak. Idealne na pocieszający posiłek.

Anonymous

Ta zupa z makaronem kokosowym curry jest pyszna! Kremowe mleko kokosowe i odrobina przyprawy z curry w proszku tworzą pocieszającą miskę aromatycznej zupy. Wysoce zalecane!

Anonymous

Pyszne i kremowe! Kokosowa zupa curry to obfity i aromatyczny posiłek z łagodnym pikantnym posmakiem! Idealny na chłodne wieczory.

More recipes

Koreański Gulasz Kimchi

Koreański Gulasz Kimchi to tradycyjne koreańskie danie przyrządzane ze sfermentowanych warzyw.

Miski na Makaron W Stylu Azjatyckim

Miski z makaronem w stylu azjatyckim to popularna i smaczna opcja posiłku, która zyskuje na popularności.

Tajska zupa z makaronem z czerwonego curry

Tajska zupa z czerwonym curry z makaronem to popularne wegańskie danie, które łączy smaki tajskiej pasty z czerwonego curry z różnymi warzywami i makaronem.