Home > Recipe >  Pikantne miseczki z tofu i ryżem

Pikantne miseczki z tofu i ryżem

Spicy Tofu and Rice Bowls to pyszny i pożywny posiłek. To wegańskie danie jest idealne na szybki i łatwy obiad lub lunch. Składa się z tofu, ryżu, różnorodnych warzyw i aromatycznego pikantnego sosu. Tofu jest marynowane w mieszance sosu sojowego, czosnku i oleju sezamowego, aby nadać mu smak. Warzywa zapewniają różnorodne kolory i tekstury, a pikantny sos dodaje ciepła. Ryż działa jako podstawa do miski, a warzywa i tofu są dodawane na wierzchu. To danie jest idealne na szybki i łatwy posiłek, który jest zarówno smaczny, jak i pożywny.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 blok bardzo twardego tofu, odsączonego i pokrojonego w kostkę
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka chili w proszku
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
  • 1/4 łyżeczki cebuli w proszku
  • 1/4 łyżeczki wędzonej papryki
  • 1/4 łyżeczki suszonego oregano
  • 1/4 łyżeczki suszonego tymianku
  • Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
  • 4 ząbki czosnku, posiekane
  • 1/4 szklanki bulionu warzywnego
  • 1/2 łyżeczki Sriracha lub więcej do smaku
  • 2 szklanki ugotowanego brązowego ryżu
  • 2 łyżki posiekanych świeżych listków kolendry

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodać tofu, chili w proszku, kminek, czosnek w proszku, cebulę w proszku, wędzoną paprykę, oregano, tymianek i doprawić solą i pieprzem do smaku.
  • Step 2
    Dodaj czosnek i gotuj, często mieszając, aż zacznie pachnieć, około 1-2 minut. Wymieszać bulion warzywny i Sriracha i doprowadzić do wrzenia.
  • Step 3
    Zmniejsz ogień do niskiego i gotuj na wolnym ogniu, aż płyn się zredukuje, a tofu będzie ugotowane, około 5 minut.
  • Step 4
    Podawaj natychmiast z ugotowanym brązowym ryżem, w razie potrzeby udekorowanym kolendrą.

Comments

Anonymous
,
Ten przepis na pikantne miseczki z tofu i ryżem jest niewiarygodnie aromatyczny i łatwy do wykonania. Szybko się łączy i jest świetnym posiłkiem na weekend. Pikantne i pyszne!
Anonymous
,
Ten pikantny przepis na tofu i miskę ryżu jest tak aromatyczny i pyszny! Tofu jest tak chrupiące, a sos to idealna równowaga słodyczy i ostrości. Zdecydowanie warto wybrać się na posiłki w tygodniu!
Anonymous
,
Te pikantne miski z tofu i ryżem są TAK pyszne! Idealna równowaga smaków i przypraw – zdecydowanie trzeba spróbować! #testestapproved

More recipes

chiński smażony ryż

Chiński smażony ryż to popularne danie w kuchni chińskiej.

Wegetarianskie curry

Warzywne curry to danie, które łączy różnorodne warzywa z aromatycznym sosem curry.

Indyjski Chleb Naan

Indyjski Chleb Naan to rodzaj płaskiego chleba, który jest popularny w Indiach, Pakistanie i innych krajach Azji Południowej.

Sashimi z tuńczyka

Sashimi z tuńczyka to japoński przysmak składający się z cienko pokrojonego surowego tuńczyka.

Sezamowo-Imbirowy Kurczak

Sezamowo-imbirowy kurczak to aromatyczne i łatwe w przygotowaniu chińskie danie.

Miska ryżu wegetariańskiego sushi

Wegetariańska miska ryżu do sushi to popularne japońskie danie, które łączy gotowany na parze ryż do sushi z różnymi warzywami, owocami i innymi składnikami roślinnymi.

Wietnamskie Roladki Jajeczne

Wietnamskie bułki jajeczne to rodzaj sajgonek, który jest popularny w kuchni wietnamskiej.

Nepalskie Momo

Nepalskie Momos to rodzaj pierogów popularnych w Nepalu i wielu innych częściach Azji Południowej.

Wegańskie curry ziemniaczane

Wegańskie Curry Ziemniaczane to aromatyczne i zdrowe wegańskie danie, które jest idealne na każdą okazję.