Home > Recipe >  Pikantne miseczki z tofu i ryżem

Pikantne miseczki z tofu i ryżem

Spicy Tofu and Rice Bowls to pyszny i pożywny posiłek. To wegańskie danie jest idealne na szybki i łatwy obiad lub lunch. Składa się z tofu, ryżu, różnorodnych warzyw i aromatycznego pikantnego sosu. Tofu jest marynowane w mieszance sosu sojowego, czosnku i oleju sezamowego, aby nadać mu smak. Warzywa zapewniają różnorodne kolory i tekstury, a pikantny sos dodaje ciepła. Ryż działa jako podstawa do miski, a warzywa i tofu są dodawane na wierzchu. To danie jest idealne na szybki i łatwy posiłek, który jest zarówno smaczny, jak i pożywny.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 blok bardzo twardego tofu, odsączonego i pokrojonego w kostkę
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka chili w proszku
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
  • 1/4 łyżeczki cebuli w proszku
  • 1/4 łyżeczki wędzonej papryki
  • 1/4 łyżeczki suszonego oregano
  • 1/4 łyżeczki suszonego tymianku
  • Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
  • 4 ząbki czosnku, posiekane
  • 1/4 szklanki bulionu warzywnego
  • 1/2 łyżeczki Sriracha lub więcej do smaku
  • 2 szklanki ugotowanego brązowego ryżu
  • 2 łyżki posiekanych świeżych listków kolendry

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodać tofu, chili w proszku, kminek, czosnek w proszku, cebulę w proszku, wędzoną paprykę, oregano, tymianek i doprawić solą i pieprzem do smaku.
  • Step 2
    Dodaj czosnek i gotuj, często mieszając, aż zacznie pachnieć, około 1-2 minut. Wymieszać bulion warzywny i Sriracha i doprowadzić do wrzenia.
  • Step 3
    Zmniejsz ogień do niskiego i gotuj na wolnym ogniu, aż płyn się zredukuje, a tofu będzie ugotowane, około 5 minut.
  • Step 4
    Podawaj natychmiast z ugotowanym brązowym ryżem, w razie potrzeby udekorowanym kolendrą.

Comments

Anonymous
,
Ten przepis na pikantne miseczki z tofu i ryżem jest niewiarygodnie aromatyczny i łatwy do wykonania. Szybko się łączy i jest świetnym posiłkiem na weekend. Pikantne i pyszne!
Anonymous
,
Ten pikantny przepis na tofu i miskę ryżu jest tak aromatyczny i pyszny! Tofu jest tak chrupiące, a sos to idealna równowaga słodyczy i ostrości. Zdecydowanie warto wybrać się na posiłki w tygodniu!
Anonymous
,
Te pikantne miski z tofu i ryżem są TAK pyszne! Idealna równowaga smaków i przypraw – zdecydowanie trzeba spróbować! #testestapproved

More recipes

Wegańskie curry z marchwi i kokosa

Wegańskie marchewkowo-kokosowe curry to aromatyczne i zdrowe wegańskie danie, które łączy słodką marchewkę z aromatyczną mieszanką przypraw i kremowego mleka kokosowego.

Wegańskie curry z soczewicy

Wegańskie Curry z Soczewicy to pyszne i pożywne danie z soczewicy i różnorodnych przypraw.

Makaron Ramen po japońsku

Makaron ramen w stylu japońskim to rodzaj dania z makaronem, które pochodzi z Japonii i jest obecnie popularne na całym świecie.

Warzyw smażony ryż

Smażony ryż warzywny to danie popularne w kuchniach Azji Wschodniej i Południowo-Wschodniej.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi to rodzaj rolki sushi, która jest przygotowywana z shiso, japońskiego zioła często używanego w sushi.

Wegańskie curry z batatów i jarmużu

Wegańskie curry z batatów i jarmużu to pyszne i zdrowe danie wegańskie.

Sake Maki Sushi

Sake Maki Sushi to rodzaj rolki sushi, która składa się z surowego łososia, ryżu do sushi i opakowania z wodorostów nori.

Miska z wołowiną po koreańsku

Korean-Style Beef Bowl to popularne danie w Korei, często podawane jako jednodaniowy posiłek.

Futomaki Sushi

Futomaki Sushi to popularna w Japonii rolka sushi.