Ingredients (2 Persons)

Directions

• Step 1
  W średnim rondlu zagotuj 2 szklanki ryżu do sushi z 2 1/2 szklanki wody na dużym ogniu. Zmniejsz ogień do niskiego poziomu, przykryj rondel i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut.
• Step 2
  Zdejmij patelnię z ognia i pozostaw ryż pod przykryciem na 10 minut. Odkryj patelnię i spulchnij ryż widelcem.
• Step 3
  W średniej misce wymieszaj 1/2 szklanki sezonowanego octu ryżowego, 2 łyżki cukru i 1 łyżeczkę soli, aż cukier i sól się rozpuszczą.
• Step 4
  Dodaj ugotowany ryż do miski z przyprawionym octem i mieszaj, aż ryż będzie równomiernie pokryty.
• Step 5
  Połóż arkusz nori na macie do sushi i rozprowadź 1/4 mieszanki ryżowej na nori, pozostawiając 1-calową krawędź na krawędziach.
• Step 6
  Ułóż 1/4 plasterków awokado, plasterki ogórka i plastry sera śmietankowego na ryżu.
• Step 7
  Odsuń matę do sushi od siebie, obiema rękami ściskając składniki razem w rolce. Powtórz z pozostałymi składnikami.