Home > Recipe > Sushi z krewetkami w tempurze

Sushi z krewetkami w tempurze

Sushi w tempurze z krewetkami to klasyczny rodzaj sushi, który jest bardzo popularny w Japonii i na całym świecie. Składa się z gotowanej krewetki w tempurze, która jest lekko panierowana i smażona, a następnie zawijana w ryż do sushi i nori (papier z wodorostów). Połączenie chrupiących krewetek w tempurze i miękkiego ryżu do sushi sprawia, że ten rodzaj sushi jest tak pyszny. Zwykle podaje się go z sosem sojowym lub japońskim majonezem.

Ingredients (2 Persons)

1 funt niegotowanych krewetek, obranych i pozbawionych żyłek
1/2 szklanki mieszanki ciasta tempura
4 szklanki oleju roślinnego do smażenia
4 szklanki ugotowanego ryżu do sushi
4 arkusze nori (wodorosty)
1 awokado, pokrojone
1 ogórek pokrojony w plasterki

Directions

Step 1

Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj krewetki do ciasta w tempurze i mieszaj, aż wszystkie krewetki będą nią pokryte. Ostrożnie wrzucić panierowane krewetki do gorącego oleju i smażyć przez 1-2 minuty, aż będą złociste i chrupiące.
Step 2

Umieść arkusz nori na macie do sushi i rozłóż na nim 1 szklankę ugotowanego ryżu do sushi. Ułóż smażone krewetki, awokado i ogórek na ryżu.
Step 3

Zaczynając od krewetek, zwiń matę do sushi i nori nad nadzieniem, zawijając i zwijając po kolei. Użyj maty do sushi, aby uformować rolkę.
Step 4

Za pomocą ostrego noża pokrój roladę na 8 kawałków. Podawaj z sosem sojowym i wasabi, jeśli chcesz.

Comments

More recipes

chiński smażony ryż

Chiński smażony ryż to popularne danie w kuchni chińskiej.

Maki Sushi

Maki sushi to rodzaj rolki sushi, która jest tworzona przez owinięcie arkusza nori (suszone wodorosty) wokół nadzienia z ryżu i innych składników, takich jak ryby, warzywa i przyprawy.