Home > Recipe >  Sushi z krewetkami w tempurze

Sushi z krewetkami w tempurze

Sushi w tempurze z krewetkami to klasyczny rodzaj sushi, który jest bardzo popularny w Japonii i na całym świecie. Składa się z gotowanej krewetki w tempurze, która jest lekko panierowana i smażona, a następnie zawijana w ryż do sushi i nori (papier z wodorostów). Połączenie chrupiących krewetek w tempurze i miękkiego ryżu do sushi sprawia, że ​​ten rodzaj sushi jest tak pyszny. Zwykle podaje się go z sosem sojowym lub japońskim majonezem.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 funt niegotowanych krewetek, obranych i pozbawionych żyłek
  • 1/2 szklanki mieszanki ciasta tempura
  • 4 szklanki oleju roślinnego do smażenia
  • 4 szklanki ugotowanego ryżu do sushi
  • 4 arkusze nori (wodorosty)
  • 1 awokado, pokrojone
  • 1 ogórek pokrojony w plasterki

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj krewetki do ciasta w tempurze i mieszaj, aż wszystkie krewetki będą nią pokryte. Ostrożnie wrzucić panierowane krewetki do gorącego oleju i smażyć przez 1-2 minuty, aż będą złociste i chrupiące.
  • Step 2
    Umieść arkusz nori na macie do sushi i rozłóż na nim 1 szklankę ugotowanego ryżu do sushi. Ułóż smażone krewetki, awokado i ogórek na ryżu.
  • Step 3
    Zaczynając od krewetek, zwiń matę do sushi i nori nad nadzieniem, zawijając i zwijając po kolei. Użyj maty do sushi, aby uformować rolkę.
  • Step 4
    Za pomocą ostrego noża pokrój roladę na 8 kawałków. Podawaj z sosem sojowym i wasabi, jeśli chcesz.

Comments

More recipes