Home > Recipe >  Azjatycka Wołowina & Brokuły

Azjatycka Wołowina & Brokuły

Asian Beef & Broccoli to popularne chińsko-amerykańskie danie, które składa się z wołowiny, brokułów i aromatycznego sosu. Zwykle podaje się go na ryżu gotowanym na parze, ale można go również podawać z makaronem. Danie jest łatwe do przygotowania i jest świetnym sposobem na włączenie różnych smaków i tekstur do jednego posiłku. Jest często podawany w chińskich restauracjach i jest popularną opcją na wynos.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 funta stek z flanki, cienko pokrojony
  • 3 łyżki skrobi kukurydzianej
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/4 szklanki oleju roślinnego
  • 2 łyżki mielonego czosnku
  • 2 łyżki posiekanego świeżego imbiru
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 1 łyżka miodu
  • 2 szklanki różyczek brokuła
  • 1/2 szklanki bulionu wołowego

Directions

  • Step 1
    W średniej misce połącz stek z flanki, skrobię kukurydzianą, sodę oczyszczoną i sól. Mieszaj, aż stek będzie równomiernie pokryty.
  • Step 2
    Podgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj stek i smaż przez 3-4 minuty, od czasu do czasu mieszając, aż stek będzie lekko zrumieniony.
  • Step 3
    Dodaj czosnek, imbir, sos sojowy, ocet ryżowy i miód na patelnię i mieszaj, aby połączyć. Gotować 1-2 minuty, aż sos zgęstnieje.
  • Step 4
    Dodaj brokuły i bulion wołowy na patelnię i mieszaj, aby połączyć. Przykryj i gotuj przez 5-6 minut, od czasu do czasu mieszając, aż brokuły będą miękkie. Podawać z ryżem lub makaronem.

Comments

Anonymous
,
Ta azjatycka wołowina i brokuły to pyszne smażone danie, które jest tak łatwe do zrobienia! Ma niesamowitą równowagę słodkich, słonych i pikantnych smaków, z delikatną wołowiną i chrupiącymi warzywami. Wysoce polecany!
Anonymous
,
To azjatyckie danie z wołowiną i brokułami jest tak aromatyczne i soczyste! Tekstura wołowiny i chrupkość brokułów tak dobrze się równoważą. Zdecydowanie trzeba spróbować!
Anonymous
,
Ta azjatycka wołowina i brokuły to niesamowite danie! Marynowana wołowina jest aromatyczna i delikatna, a brokuły doskonale ugotowane. Wspaniała kolacja w tygodniu dla całej rodziny!

More recipes

Curry z grzybami i kokosem

Mushroom and Coconut Curry to danie popularne w wielu krajach Azji Południowo-Wschodniej.

Curry z dyni piżmowej i ciecierzycy

Curry z dyni piżmowej i ciecierzycy to inspirowane Indiami wegańskie danie curry, które jest zarówno zdrowe, jak i obfite.

wegańskie curry

Curry wegańskie to rodzaj dania curry, które jest przygotowywane bez produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso, nabiał lub jajka.

Chrupiące Roladki Sushi z Łososia

Crispy Salmon Roll Sushi to pyszny i wyjątkowy rodzaj sushi.

Sezamowy Kurczak

Kurczak w sezamie to popularne chińskie danie składające się z kawałków kurczaka smażonych w głębokim tłuszczu w słodko-pikantnym sosie sezamowym.

Kawa po Wietnamsku

Kawa wietnamska to wyjątkowy styl kawy wywodzący się z Wietnamu.

Chińska wołowina i brokuły

Chińska wołowina i brokuły to popularne danie kuchni chińskiej.

Indyjskie Samosy

Samosy indyjskie to rodzaj pikantnego ciasta wywodzącego się z subkontynentu indyjskiego.

Curry z kalafiora i ziemniaków

Curry z kalafiora i ziemniaków to aromatyczne i obfite wegańskie danie, które idealnie nadaje się na kolację w tygodniu.