Home > Recipe >  Azjatycka Wołowina & Brokuły

Azjatycka Wołowina & Brokuły

Asian Beef & Broccoli to popularne chińsko-amerykańskie danie, które składa się z wołowiny, brokułów i aromatycznego sosu. Zwykle podaje się go na ryżu gotowanym na parze, ale można go również podawać z makaronem. Danie jest łatwe do przygotowania i jest świetnym sposobem na włączenie różnych smaków i tekstur do jednego posiłku. Jest często podawany w chińskich restauracjach i jest popularną opcją na wynos.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 funta stek z flanki, cienko pokrojony
  • 3 łyżki skrobi kukurydzianej
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/4 szklanki oleju roślinnego
  • 2 łyżki mielonego czosnku
  • 2 łyżki posiekanego świeżego imbiru
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 1 łyżka miodu
  • 2 szklanki różyczek brokuła
  • 1/2 szklanki bulionu wołowego

Directions

  • Step 1
    W średniej misce połącz stek z flanki, skrobię kukurydzianą, sodę oczyszczoną i sól. Mieszaj, aż stek będzie równomiernie pokryty.
  • Step 2
    Podgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj stek i smaż przez 3-4 minuty, od czasu do czasu mieszając, aż stek będzie lekko zrumieniony.
  • Step 3
    Dodaj czosnek, imbir, sos sojowy, ocet ryżowy i miód na patelnię i mieszaj, aby połączyć. Gotować 1-2 minuty, aż sos zgęstnieje.
  • Step 4
    Dodaj brokuły i bulion wołowy na patelnię i mieszaj, aby połączyć. Przykryj i gotuj przez 5-6 minut, od czasu do czasu mieszając, aż brokuły będą miękkie. Podawać z ryżem lub makaronem.

Comments

Anonymous
,
Ta azjatycka wołowina i brokuły to pyszne smażone danie, które jest tak łatwe do zrobienia! Ma niesamowitą równowagę słodkich, słonych i pikantnych smaków, z delikatną wołowiną i chrupiącymi warzywami. Wysoce polecany!
Anonymous
,
To azjatyckie danie z wołowiną i brokułami jest tak aromatyczne i soczyste! Tekstura wołowiny i chrupkość brokułów tak dobrze się równoważą. Zdecydowanie trzeba spróbować!
Anonymous
,
Ta azjatycka wołowina i brokuły to niesamowite danie! Marynowana wołowina jest aromatyczna i delikatna, a brokuły doskonale ugotowane. Wspaniała kolacja w tygodniu dla całej rodziny!

More recipes

japońska tempura

Japońska tempura to popularne danie z panierowanych i smażonych w głębokim tłuszczu owoców morza lub warzyw.

Tajska Zupa Kokosowo-Lemongrasowa

Tajska zupa z trawy cytrynowo-kokosowej to popularna i pyszna tajska zupa, która pęka w szwach smakowych.

Stir-Fry z wołowiną i brokułami

Stir-Fry z wołowiną i brokułami to klasyczna chińsko-amerykańska potrawa, która została zaadaptowana przez wiele kultur na całym świecie.

Wegańskie curry z tofu i jarmużem

Wegańskie curry z tofu i jarmużem to pożywne danie, które łączy w sobie smaki tradycyjnej kuchni indyjskiej z wegańską nutą.

Wegetariańska Sushi Bowl z Edamame i Marchewką

Wegetariańskie miseczki do sushi to pyszny i zdrowy sposób na delektowanie się sushi bez użycia ryb.

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi to tradycyjna japońska rolka sushi wypełniona surowym tuńczykiem lub „tekka”.

Wegańskie curry ze szpinakiem, batatami i ciecierzycą

Wegańskie curry ze szpinakiem, słodkimi ziemniakami i ciecierzycą to pyszne, pożywne i łatwe do przygotowania wegańskie curry.

Wegańskie curry z dyni piżmowej

Wegańskie curry z dyni piżmowej to obfite i aromatyczne danie, które jest idealne na każdy obiad.

Maki Sushi

Maki sushi to rodzaj rolki sushi, która jest tworzona przez owinięcie arkusza nori (suszone wodorosty) wokół nadzienia z ryżu i innych składników, takich jak ryby, warzywa i przyprawy.