Home > Recipe >  Azjatycka Wołowina & Brokuły

Azjatycka Wołowina & Brokuły

Asian Beef & Broccoli to popularne chińsko-amerykańskie danie, które składa się z wołowiny, brokułów i aromatycznego sosu. Zwykle podaje się go na ryżu gotowanym na parze, ale można go również podawać z makaronem. Danie jest łatwe do przygotowania i jest świetnym sposobem na włączenie różnych smaków i tekstur do jednego posiłku. Jest często podawany w chińskich restauracjach i jest popularną opcją na wynos.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 funta stek z flanki, cienko pokrojony
  • 3 łyżki skrobi kukurydzianej
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/4 szklanki oleju roślinnego
  • 2 łyżki mielonego czosnku
  • 2 łyżki posiekanego świeżego imbiru
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 1 łyżka miodu
  • 2 szklanki różyczek brokuła
  • 1/2 szklanki bulionu wołowego

Directions

  • Step 1
    W średniej misce połącz stek z flanki, skrobię kukurydzianą, sodę oczyszczoną i sól. Mieszaj, aż stek będzie równomiernie pokryty.
  • Step 2
    Podgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj stek i smaż przez 3-4 minuty, od czasu do czasu mieszając, aż stek będzie lekko zrumieniony.
  • Step 3
    Dodaj czosnek, imbir, sos sojowy, ocet ryżowy i miód na patelnię i mieszaj, aby połączyć. Gotować 1-2 minuty, aż sos zgęstnieje.
  • Step 4
    Dodaj brokuły i bulion wołowy na patelnię i mieszaj, aby połączyć. Przykryj i gotuj przez 5-6 minut, od czasu do czasu mieszając, aż brokuły będą miękkie. Podawać z ryżem lub makaronem.

Comments

Anonymous
,
Ta azjatycka wołowina i brokuły to pyszne smażone danie, które jest tak łatwe do zrobienia! Ma niesamowitą równowagę słodkich, słonych i pikantnych smaków, z delikatną wołowiną i chrupiącymi warzywami. Wysoce polecany!
Anonymous
,
To azjatyckie danie z wołowiną i brokułami jest tak aromatyczne i soczyste! Tekstura wołowiny i chrupkość brokułów tak dobrze się równoważą. Zdecydowanie trzeba spróbować!
Anonymous
,
Ta azjatycka wołowina i brokuły to niesamowite danie! Marynowana wołowina jest aromatyczna i delikatna, a brokuły doskonale ugotowane. Wspaniała kolacja w tygodniu dla całej rodziny!

More recipes

Curry z warzyw i soczewicy

Curry z warzywami i soczewicą to pyszne i zdrowe danie inspirowane kuchnią indyjską, przyrządzane z różnych świeżych warzyw, soczewicy i aromatycznych przypraw.

Sałatka z liści herbaty Myanmar

Myanmar Tea Leaf Sałatka, znana również jako Lahpet Thoke, to tradycyjna birmańska potrawa, którą cieszy się od wieków.

Kambodżańska Ryba Amok

Cambodian Fish Amok to popularne tradycyjne danie w Kambodży, przyrządzane z ryb, mleka kokosowego i przypraw.

Wietnamski Karmelowy Kurczak

Wietnamski kurczak w karmelu to tradycyjne danie wywodzące się z Wietnamu.

Chrupiące Krewetki Kokosowe Z Tajskim Sosem Chili

Chrupiące Krewetki Kokosowe z Tajskim Sosem Chili to pyszne i egzotyczne danie idealne na każdą okazję.

Łosoś miso

Miso Salmon to popularne japońskie danie, które składa się z łososia marynowanego w sosie miso, a następnie pieczonego lub grillowanego.

Curry z dyni i ciecierzycy

Curry z dyni i ciecierzycy to danie inspirowane kuchnią indyjską, które jest pełne smaku i składników odżywczych.

Chrupiące pomarańczowe tofu

Crispy Orange Tofu to pyszne chińskie danie, które składa się ze smażonych w głębokim tłuszczu kostek tofu w słodko-pikantnym sosie pomarańczowym.

Curry z dyni piżmowej i ciecierzycy

Curry z dyni piżmowej i ciecierzycy to inspirowane Indiami wegańskie danie curry, które jest zarówno zdrowe, jak i obfite.