Home > Recipe >  Kalafior Kung Pao

Kalafior Kung Pao

Kalafior Kung Pao to pyszne i zdrowe wegetariańskie danie, które jest popularne w kuchni chińskiej. Jest wytwarzany przez smażenie kalafiora z pikantnym, pikantnym sosem o smaku czosnku, imbiru, sosu sojowego i papryczek chili. Danie jest zwykle podawane z ryżem gotowanym na parze i często jest przyozdobione prażonymi orzeszkami ziemnymi, sezamem i szalotkami. To danie to świetny sposób na włączenie kalafiora do posiłków i można je łatwo dostosować do własnych preferencji żywieniowych.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 łyżki oleju sezamowego
  • 1 średnia główka kalafiora, pokrojona na małe różyczki
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka pasty chili
  • 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka mielonego imbiru
  • 1/2 szklanki orzeszków ziemnych
  • 2 zielone cebule, pokrojone

Directions

  • Step 1
    Podgrzej olej sezamowy na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj kalafior i gotuj, często mieszając, aż kalafior lekko się zrumieni, około 5 minut. Zdejmij kalafiora z patelni i odłóż na bok.
  • Step 2
    W małej misce wymieszaj sos sojowy, pastę chili i skrobię kukurydzianą. Odłożyć na bok.
  • Step 3
    Dodaj czosnek, imbir i orzeszki ziemne na patelnię i gotuj, często mieszając, przez 1 minutę.
  • Step 4
    Dodaj kalafiora z powrotem na patelnię i zalej mieszanką sosu sojowego. Mieszaj, aż sos równomiernie się rozprowadzi, a kalafior dobrze pokryje.
  • Step 5
    Gotuj przez 2-3 minuty, aż sos zgęstnieje i pokryje kalafior. W razie potrzeby podawaj z pokrojoną zieloną cebulą.

Comments

Anonymous
,
Kalafior Kung Pao to pyszne, pożywne, roślinne i łatwe do przygotowania danie. Pikantna i aromatyczna marynata przylega do kalafiora i sprawia, że ​​jest to niezapomniane danie! Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Kalafior Kung Pao jest niesamowity! To świetny sposób, aby cieszyć się tradycyjnym chińskim daniem z odrobiną niespodzianki! Pikantne i aromatyczne z idealną ilością chrupkości. Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Pyszny i łatwy w przygotowaniu — kalafior Kung Pao to idealna wegańska i zdrowa wersja chińskiego jedzenia na wynos. Idealnie doprawione, chrupiące i aromatyczne. Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Ten kalafior Kung Pao to świetna wegańska odmiana starego dania. Smaki doskonale mieszają się z odrobiną przyprawy i chrupiącą konsystencją. Prawdziwy ulubieniec!

More recipes

Chrupiące tofu do smażenia

Crispy Tofu Stir-Fry to pyszne i pożywne danie, które łączy tofu z różnymi warzywami, przyprawami i sosami.

japoński Shabu-Shabu

Japoński Shabu-Shabu to popularne japońskie danie składające się z cienko pokrojonej wołowiny i warzyw gotowanych w gorącym garnku bulionu kombu dashi.

Kurczak Curry z Malezji

Malezyjskie curry z kurczaka to pikantne i aromatyczne danie wywodzące się z Malezji.

Chrupiące pomarańczowe tofu

Crispy Orange Tofu to pyszne chińskie danie, które składa się ze smażonych w głębokim tłuszczu kostek tofu w słodko-pikantnym sosie pomarańczowym.

Wegetariańskie Sushi Ręcznie Pasztety

Wegetariańskie Sushi Hand Pies to pyszny i wygodny sposób na delektowanie się sushi w podróży.

Zupa Jajeczna

Zupa jajeczna to tradycyjna chińska zupa z ubitymi jajkami, bulionem z kurczaka i warzywami.

Sashimi z łososia

Sashimi z łososia to japoński przysmak składający się z cienkich plasterków surowego łososia.

Łosoś w glazurze miso ze szpinakiem sezamowym

Łosoś w glazurze miso ze szpinakiem w sezamie to łatwe i aromatyczne danie, które idealnie nadaje się na posiłek w tygodniu.

Kurczak tikka masala

Chicken Tikka Masala to popularne indyjskie danie składające się z marynowanego, grillowanego kurczaka w kremowym sosie na bazie pomidorów.