Home > Recipe >  Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi to tradycyjna japońska rolka sushi wypełniona surowym tuńczykiem lub „tekka”. Rolada składa się z pasków surowego tuńczyka, wodorostów i ryżu do sushi zawiniętych w arkusze nori lub suszonych wodorostów. Jest to jeden z najpopularniejszych rodzajów rolek sushi w Japonii, często podawany jako przystawka lub lekki posiłek. Tekka maki to doskonały sposób na delektowanie się świeżym smakiem tuńczyka oraz zdrowa i smaczna propozycja dla każdego miłośnika sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 arkusze wodorostów nori
  • 4 szklanki ugotowanego ryżu do sushi
  • 2 awokado, pokrojone
  • 2 ogórki pokrojone w plasterki
  • 1/2 szklanki marynowanego imbiru
  • 1/4 szklanki prażonych nasion sezamu
  • pasta wasabi do smaku

Directions

  • Step 1
    Połóż arkusz nori na bambusowej macie do rolowania. Rozłóż 1 szklankę ugotowanego ryżu do sushi na nori.
  • Step 2
    Ułóż plastry awokado i ogórka w kierunku krawędzi arkusza nori, tworząc linię prostą.
  • Step 3
    Zroluj arkusz nori, używając bambusowej maty do rolowania, aby uformować walec. Upewnij się, że składniki są schowane w bułce.
  • Step 4
    Powtórz z pozostałymi składnikami, aż uzyskasz 4 bułki.
  • Step 5
    Każdą roladę pokroić ostrym nożem na 8 kawałków. Ułóż kawałki na talerzu.
  • Step 6
    Udekoruj marynowanym imbirem, prażonymi ziarnami sezamu i pastą wasabi, jeśli chcesz.

Comments

More recipes

chiński smażony ryż

Chiński smażony ryż to popularne danie w kuchni chińskiej.

Indyjski Kurczak Tikka Masala

Indian Chicken Tikka Masala to popularne danie wywodzące się z Indii.

Curry Ziemniaczane

Curry ziemniaczane to popularne indyjskie danie przyrządzane z ziemniaków gotowanych w pikantnym, aromatycznym sosie.

Koreańska wołowina z grilla

Korean Barbecue Beef to popularne danie serwowane w koreańskich restauracjach i gospodarstwach domowych.

Filipińskie Halo-Halo

Halo-halo to popularny filipiński deser, który można przetłumaczyć jako „mix-mix”.

Ośmiornica Sashimi

Octopus sashimi to tradycyjny japoński przysmak z surowej ośmiornicy.

Indonezyjski Sate Ayam

Indonezyjskie Sate Ayam to popularne danie w Indonezji.

Wegetariańskie Kokosowe Curry Z Soczewicy

Wegetariańskie Kokosowe Curry z Soczewicy to pyszne i pożywne wegańskie danie, które można spożywać jako danie główne lub dodatek.

Pad Thai z Krewetkami

Shrimp Pad Thai to klasyczne tajskie danie przyrządzane ze smażonego makaronu ryżowego, krewetek, jajek, zielonej cebuli i kiełków fasoli, a wszystko to w pikantno-słodkim sosie.