Home > Recipe >  Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi to tradycyjna japońska rolka sushi wypełniona surowym tuńczykiem lub „tekka”. Rolada składa się z pasków surowego tuńczyka, wodorostów i ryżu do sushi zawiniętych w arkusze nori lub suszonych wodorostów. Jest to jeden z najpopularniejszych rodzajów rolek sushi w Japonii, często podawany jako przystawka lub lekki posiłek. Tekka maki to doskonały sposób na delektowanie się świeżym smakiem tuńczyka oraz zdrowa i smaczna propozycja dla każdego miłośnika sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 arkusze wodorostów nori
  • 4 szklanki ugotowanego ryżu do sushi
  • 2 awokado, pokrojone
  • 2 ogórki pokrojone w plasterki
  • 1/2 szklanki marynowanego imbiru
  • 1/4 szklanki prażonych nasion sezamu
  • pasta wasabi do smaku

Directions

  • Step 1
    Połóż arkusz nori na bambusowej macie do rolowania. Rozłóż 1 szklankę ugotowanego ryżu do sushi na nori.
  • Step 2
    Ułóż plastry awokado i ogórka w kierunku krawędzi arkusza nori, tworząc linię prostą.
  • Step 3
    Zroluj arkusz nori, używając bambusowej maty do rolowania, aby uformować walec. Upewnij się, że składniki są schowane w bułce.
  • Step 4
    Powtórz z pozostałymi składnikami, aż uzyskasz 4 bułki.
  • Step 5
    Każdą roladę pokroić ostrym nożem na 8 kawałków. Ułóż kawałki na talerzu.
  • Step 6
    Udekoruj marynowanym imbirem, prażonymi ziarnami sezamu i pastą wasabi, jeśli chcesz.

Comments

More recipes

Roladki Sushi Hamachi

Hamachi Roll Sushi to rodzaj sushi wywodzący się z Japonii.

Curry Chana Masala

Chana Masala Curry to aromatyczne indyjskie danie składające się z ciecierzycy gotowanej w pikantnym sosie na bazie pomidorów.

Marynowany Kurczak Po Koreańsku

Marynowany kurczak po koreańsku to rodzaj dania z kurczaka, które łączy różnorodne smaki, tworząc pyszny i pikantny posiłek.

Wegańskie curry z czerwonej soczewicy

Wegańskie curry z czerwonej soczewicy to pyszny i zdrowy posiłek roślinny.

Sushi Roladki ze Skóry Łososia

Salmon Skin Roll Sushi to rodzaj rolki sushi, która jest popularna w Japonii oraz w wielu restauracjach sushi na całym świecie.

Japońskie Sushi Rolki

Japońskie rolki sushi to rodzaj dania sushi wykonanego z ryżu sushi octowego i różnych innych składników, takich jak owoce morza, warzywa, a czasem owoce tropikalne.

Pikantny Tajski Makaron Orzechowy

Spicy Thai Peanut Noodles to aromatyczne i pikantne danie z makaronem, które pochodzi z Tajlandii.

Curry z Krewetkami

Shrimp curry to danie wywodzące się z Azji Południowej, które łączy gotowane krewetki z pikantnym sosem curry.

Zupa miso

Zupa Miso to tradycyjna japońska zupa przygotowywana z bulionu o nazwie „dashi” i pasty miso.