Home > Recipe >  Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi to tradycyjna japońska rolka sushi wypełniona surowym tuńczykiem lub „tekka”. Rolada składa się z pasków surowego tuńczyka, wodorostów i ryżu do sushi zawiniętych w arkusze nori lub suszonych wodorostów. Jest to jeden z najpopularniejszych rodzajów rolek sushi w Japonii, często podawany jako przystawka lub lekki posiłek. Tekka maki to doskonały sposób na delektowanie się świeżym smakiem tuńczyka oraz zdrowa i smaczna propozycja dla każdego miłośnika sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 arkusze wodorostów nori
  • 4 szklanki ugotowanego ryżu do sushi
  • 2 awokado, pokrojone
  • 2 ogórki pokrojone w plasterki
  • 1/2 szklanki marynowanego imbiru
  • 1/4 szklanki prażonych nasion sezamu
  • pasta wasabi do smaku

Directions

  • Step 1
    Połóż arkusz nori na bambusowej macie do rolowania. Rozłóż 1 szklankę ugotowanego ryżu do sushi na nori.
  • Step 2
    Ułóż plastry awokado i ogórka w kierunku krawędzi arkusza nori, tworząc linię prostą.
  • Step 3
    Zroluj arkusz nori, używając bambusowej maty do rolowania, aby uformować walec. Upewnij się, że składniki są schowane w bułce.
  • Step 4
    Powtórz z pozostałymi składnikami, aż uzyskasz 4 bułki.
  • Step 5
    Każdą roladę pokroić ostrym nożem na 8 kawałków. Ułóż kawałki na talerzu.
  • Step 6
    Udekoruj marynowanym imbirem, prażonymi ziarnami sezamu i pastą wasabi, jeśli chcesz.

Comments

More recipes

Chrupiące kalmary z solą i pieprzem

Chrupiące kalmary z solą i pieprzem to klasyczne chińskie danie, które jest powszechnie podawane jako przystawka.

Pieczone Warzywa Curry

Curry z pieczonymi warzywami to aromatyczne i pocieszające danie, które łączy różnorodne pieczone warzywa z aromatycznym i lekko pikantnym sosem curry.

Singapurski krab chili

Singapore Chili Crab to popularne lokalne danie, które istnieje od lat 50.

Wegańskie curry z soczewicy i ziemniaków

Wegańskie Curry Z Soczewicą i Ziemniakami to pyszny i pożywny posiłek, który sprawdzi się o każdej porze roku.

Chińska Zupa Jajeczna

Chinese Egg Drop Soup to popularna chińska zupa serwowana w wielu chińskich restauracjach.

Temaki Ręcznie Rolowane Sushi

Temaki Hand Roll Sushi to rodzaj sushi, który w ostatnich latach zyskuje na popularności.

Wegańska Sałatka Sushi

Vegan Sushi Sałatka to prosta, zdrowa i pyszna sałatka, idealna dla tych, którzy chcą cieszyć się tradycyjnymi smakami sushi bez jedzenia ryb.

Pikantne smażone tofu

Spicy Tofu Stir-Fry to aromatyczne i wszechstronne danie, które można spożywać jako danie główne lub dodatek.

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi to rodzaj sushi, który składa się z surowego łososia sushi lub sake i octu ryżowego.