Home > Recipe >  Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi to tradycyjna japońska rolka sushi wypełniona surowym tuńczykiem lub „tekka”. Rolada składa się z pasków surowego tuńczyka, wodorostów i ryżu do sushi zawiniętych w arkusze nori lub suszonych wodorostów. Jest to jeden z najpopularniejszych rodzajów rolek sushi w Japonii, często podawany jako przystawka lub lekki posiłek. Tekka maki to doskonały sposób na delektowanie się świeżym smakiem tuńczyka oraz zdrowa i smaczna propozycja dla każdego miłośnika sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 arkusze wodorostów nori
  • 4 szklanki ugotowanego ryżu do sushi
  • 2 awokado, pokrojone
  • 2 ogórki pokrojone w plasterki
  • 1/2 szklanki marynowanego imbiru
  • 1/4 szklanki prażonych nasion sezamu
  • pasta wasabi do smaku

Directions

  • Step 1
    Połóż arkusz nori na bambusowej macie do rolowania. Rozłóż 1 szklankę ugotowanego ryżu do sushi na nori.
  • Step 2
    Ułóż plastry awokado i ogórka w kierunku krawędzi arkusza nori, tworząc linię prostą.
  • Step 3
    Zroluj arkusz nori, używając bambusowej maty do rolowania, aby uformować walec. Upewnij się, że składniki są schowane w bułce.
  • Step 4
    Powtórz z pozostałymi składnikami, aż uzyskasz 4 bułki.
  • Step 5
    Każdą roladę pokroić ostrym nożem na 8 kawałków. Ułóż kawałki na talerzu.
  • Step 6
    Udekoruj marynowanym imbirem, prażonymi ziarnami sezamu i pastą wasabi, jeśli chcesz.

Comments

More recipes

Żółte Sushi

Yellowtail Roll Sushi to popularne danie japońskie.

Indonezyjski Sate Ayam

Indonezyjskie Sate Ayam to popularne danie w Indonezji.

sushi w rolkach Naruto

Naruto Roll Sushi to rodzaj rolki sushi wywodzącej się z Japonii.

Malezyjskie szaszłyki z kurczaka Satay

Malezyjskie szaszłyki z kurczaka Satay to popularne danie z Azji Południowo-Wschodniej.

Kurczak tikka masala

Chicken Tikka Masala to popularne indyjskie danie składające się z marynowanego, grillowanego kurczaka w kremowym sosie na bazie pomidorów.

miski do sushi

Sushi Bowls to rodzaj kuchni japońskiej składający się z miski sezonowanego ryżu z różnymi składnikami, takimi jak surowe ryby, warzywa i sosy.

Paluszek Krabowy Nigiri Sushi

Crab Stick nigiri sushi to rodzaj sushi, który składa się z gotowanego, imitującego mięso kraba, które zostało uformowane i sprasowane w cienką kłodę.

Una Don Sushi

Una Don Sushi to japońska restauracja zlokalizowana w samym sercu Nowego Jorku.

Curry z fasoli i słodkich ziemniaków

Curry z fasoli i słodkich ziemniaków to pyszne i pożywne danie z połączenia czarnej fasoli, słodkich ziemniaków i różnych przypraw.