Home > Recipe > Sushi Uramaki

Sushi Uramaki

Uramaki Roll Sushi to rodzaj rolki sushi zawijanej na lewą stronę. Ten rodzaj rolki sushi jest również znany jako rolki wywrócone na lewą stronę lub rolki futomaki. Składa się z różnych składników, takich jak ryby, warzywa i inne nadzienia, zawiniętych w wodorosty i ryż. Roladki Uramaki są popularnym rodzajem sushi w Japonii i można je znaleźć w restauracjach sushi na całym świecie.

Ingredients (2 Persons)

4 szklanki ugotowanego ryżu do sushi
1/4 szklanki octu ryżowego
2 łyżki cukru
1 łyżeczka soli
1 opakowanie arkuszy wodorostów
2 awokado, pokrojone
1 ogórek, obrany i pokrojony w cienkie paski
1 opakowanie imitacji mięsa kraba, pokrojonego w cienkie paski
1/2 szklanki majonezu

Directions

Step 1

W dużej misce połącz ugotowany ryż do sushi, ocet ryżowy, cukier i sól. Mieszaj, aż cukier i sól zostaną równomiernie rozprowadzone.
Step 2

Połóż arkusz wodorostów na bambusowej macie do sushi. Rozłóż 1/4 ryżu do sushi na wierzchu wodorostów, pozostawiając około 1 cala odkrytych wodorostów z jednej strony.
Step 3

Ułóż plastry awokado, paski ogórka i imitację mięsa kraba w linii na środku ryżu do sushi.
Step 4

Rozłóż 1/4 majonezu na wierzchu składników w linii.
Step 5

Podnieś najbliższy koniec maty do sushi i zacznij odwijać sushi od siebie, lekko naciskając, aby uformować ciasną rolkę. Kiedy dojdziesz do końca arkusza wodorostów, zwilż krawędź odrobiną wody, aby pomóc mu się skleić.
Step 6

Powtórz z pozostałymi składnikami, aby zrobić 4 rolki sushi.