Home > Recipe >  Ośmiornica Sashimi

Ośmiornica Sashimi

Octopus sashimi to tradycyjny japoński przysmak z surowej ośmiornicy. Świeżość ośmiornicy jest kluczem do smaku potrawy. Ośmiornica jest zazwyczaj czyszczona i przygotowywana, a następnie krojona na cienkie kawałki i podawana z przyprawami, takimi jak sos sojowy, wasabi i starty imbir. Zwykle jest podawany jako przystawka lub przystawka, ale może być również spożywany jako danie główne. Ośmiornica sashimi jest często uważana za przysmak ze względu na swoją wyjątkową konsystencję i smak i jest przyjemnym doświadczeniem dla miłośników owoców morza.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 funt ośmiornicy, oczyszczony i pokrojony w cienkie plasterki
  • 1/2 szklanki sosu sojowego
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 2 łyżki mirinu
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżeczka startego świeżego imbiru
  • 1 łyżeczka startego świeżego czosnku
  • 2 szalotki, posiekane (opcjonalnie)
  • 1 arkusz nori, pokrojony w cienkie paski (opcjonalnie)

Directions

  • Step 1
    W średniej misce połącz sos sojowy, olej sezamowy, mirin, cukier, imbir, czosnek i szalotkę (jeśli używasz). Mieszaj, aż cukier się rozpuści.
  • Step 2
    Dodaj plastry ośmiornicy do miski i mieszaj, aż całkowicie pokryją się marynatą.
  • Step 3
    Przykryj miskę folią i pozwól ośmiornicy marynować się przez co najmniej 1 godzinę lub maksymalnie 8 godzin.
  • Step 4
    Gotowe do podania ułóż plastry ośmiornicy na talerzu i udekoruj paskami nori (jeśli używasz). Natychmiast podawaj.

Comments

More recipes

Tajska Sałatka Z Papai

Tajska sałatka z papai, znana również jako Som Tam, to popularne danie w Tajlandii, Laosie, Kambodży i innych krajach Azji Południowo-Wschodniej.

Japoński Kurczak Katsu

Japanese Chicken Katsu to popularne japońskie danie składające się z smażonego w głębokim tłuszczu kotleta z kurczaka panierowanego w panierce Panko.

Smażony Kurczak Po Koreańsku

Smażony kurczak po koreańsku to popularne danie składające się z kawałków kurczaka smażonych w głębokim tłuszczu marynowanych w pikantnym, słodko-pikantnym sosie.

Ośmiornica Sashimi

Octopus sashimi to tradycyjny japoński przysmak z surowej ośmiornicy.

Kokosowe Zielone Curry

Coconut Green Curry to tajskie danie, które łączy zieloną pastę curry, mleko kokosowe i warzywa, aby stworzyć kremowy i aromatyczny posiłek.

wietnamskie sajgonki

Sajgonki wietnamskie to popularna przystawka w kuchni wietnamskiej.

Maki Sushi z Awokado

Avocado Maki Sushi to rodzaj rolki sushi, której głównym składnikiem jest kremowy, aromatyczny smak awokado.

Curry ze słodkich ziemniaków

Curry ze słodkich ziemniaków to aromatyczne i zdrowe wegańskie danie, które składa się ze słodkich ziemniaków, cebuli, czosnku, imbiru, przypraw i mleka kokosowego.

Miska Tofu Teriyaki

Teriyaki Tofu Bowl to pyszny i zdrowy posiłek, który łączy pikantny sos teriyaki z chrupiącym smażonym na patelni tofu.