Home > Recipe > zupa dyniowa z dodatkiem curry
zupa dyniowa z dodatkiem curry
Curried Butternut Squash Zupa to kremowa, pikantna i pyszna zupa, która jest idealnym jesiennym posiłkiem. Ta zupa jest przygotowywana z dyni piżmowej, cebuli, czosnku i curry w proszku, które nadają jej niepowtarzalny smak. Jest również wypełniony różnorodnymi warzywami, w tym marchewką, selerem i ziemniakami, z których wszystkie nadają zupie przyjemną konsystencję i smak. Ta zupa jest łatwa do przygotowania i może być spożywana jako posiłek lub podawana jako dodatek do dania głównego. Z pewnością zrobi furorę wśród Twojej rodziny i przyjaciół!
Ingredients (2 Persons)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 średnia cebula, pokrojona w kostkę
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka startego świeżego imbiru
- 2 łyżeczki curry w proszku
- 4 szklanki bulionu warzywnego
- 4 szklanki pokrojonej w kostkę dyni piżmowej
- 1 szklanka mleka kokosowego
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
Directions
-
Step 1
Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj cebulę, czosnek i imbir i gotuj, aż cebula będzie przezroczysta, około 5 minut.
-
Step 2
Wmieszaj curry w proszku i gotuj przez 1 minutę, aż zacznie pachnieć.
-
Step 3
Dodaj bulion warzywny, dynię piżmową, mleko kokosowe, sól i pieprz. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut, aż dynia będzie miękka.
-
Step 4
Przelej zupę do blendera i zmiksuj na gładką masę. Podawaj na ciepło.
Comments
Zupa z dyni piżmowej z curry to pyszne i sycące danie. Uwielbiam aromat przypraw curry i ciepłą, kremową konsystencję zupy! Wysoce zalecane!
More recipes
tajskie curry
Tajskie curry to popularne danie kuchni tajskiej.
Sałatka z wodorostów z sushi
Sałatka z wodorostów z sushi to popularne danie, które łączy w sobie dwa różne rodzaje japońskich przysmaków.
Roladki Sushi Hamachi
Hamachi Roll Sushi to rodzaj sushi wywodzący się z Japonii.
Wegańskie curry z dyni piżmowej
Wegańskie curry z dyni piżmowej to obfite i aromatyczne danie, które jest idealne na każdy obiad.
Curry z krewetek i ciecierzycy
Curry z Krewetkami i Ciecierzycą to pyszne i aromatyczne danie indyjskie.
Curry tikka masala
Tikka Masala Curry to popularne indyjskie danie, które jest przygotowywane z kremowego sosu na bazie pomidorów, zmieszanego z przyprawami, takimi jak garam masala, imbir, czosnek i chili.
Słodko-kwaśna wieprzowina
Słodko-kwaśna wieprzowina to tradycyjne chińskie danie, które łączy soczystą wieprzowinę, chrupiące warzywa i słodko-kwaśny sos.
Tajskie Curry Kokosowe Z Warzywami
Tajskie Kokosowe Curry Z Warzywami to pyszne, łatwe do przygotowania danie pełne smaku.
Tajski Smażony Ryż Z Ananasem
Tajski smażony ryż z ananasem to popularne danie z Tajlandii, które łączy słodki i pikantny smak ananasa z klasycznymi smakami smażonego ryżu.