Home > Recipe >  Tajski Kleisty Ryż Mango

Tajski Kleisty Ryż Mango

Tajski kleisty ryż z mango to pyszny i popularny tradycyjny deser w Tajlandii. Jest wytwarzany przez gotowanie na parze kleistego ryżu, a następnie mieszanie go z mlekiem kokosowym, cukrem i solą. Mieszanka jest następnie zwieńczona dojrzałymi plasterkami mango i podawana z mżawką sosu kokosowego. Jest to popularny deser w Tajlandii i można go znaleźć zarówno w restauracjach, jak i u ulicznych sprzedawców. To słodko-kremowa uczta, która z pewnością zadowoli wszystkich miłośników słodyczy!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 szklanki tajskiego słodkiego ryżu
  • 2 szklanki mleka kokosowego
  • 1/4 szklanki cukru
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/4 szklanki mango, pokrojonego w kostkę
  • 1/4 szklanki prażonych nasion sezamu

Directions

  • Step 1
    Namocz tajski słodki ryż w zimnej wodzie na co najmniej 4 godziny lub na noc.
  • Step 2
    Odcedź ryż i dodaj go do średniego rondla wraz z mlekiem kokosowym, cukrem i solą. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem przez 15 minut lub do momentu, aż ryż będzie miękki i wchłonie większość płynu.
  • Step 3
    Wymieszaj mango z ryżem i pozostaw na 10 minut, aby smaki się połączyły. Przed podaniem posypać prażonym sezamem.

Comments

Anonymous
,
Ten przepis na tajski ryż z mango jest niesamowity! Jest tak aromatyczny i łatwy do zrobienia. Tekstury mango i kleistego ryżu idealnie łączą się, tworząc naprawdę pyszne danie. Wysoce polecany!
Anonymous
,
Tajski kleisty ryż z mango jest pyszny. Słodycz mango i subtelny smak ryżu to połączenie idealne! Świetna letnia uczta.
Anonymous
,
Pyszny! Mango Sticky Rice to klasyczny tajski deser - mango jest słodkie i aromatyczne, a ryż idealnie kleisty i kremowy. Wysoce polecany!

More recipes

Koreański Smażony Kalafior

Koreański smażony kalafior to pyszne, pikantne danie, które łączy chrupkość smażonego kalafiora z pikantnymi, słodkimi smakami kuchni koreańskiej.

Smażona wołowina i brokuły

Smażona wołowina i brokuły to klasyczne chińskie danie, które stało się popularne na całym świecie.

wietnamskie sajgonki

Wietnamskie letnie bułki, znane również jako Goi Cuon, to popularne danie kuchni wietnamskiej.

Wegetariańskie curry ze szpinakiem i ciecierzycą

Wegetariańskie curry ze szpinakiem i ciecierzycą to pyszne, zdrowe i aromatyczne danie, które idealnie nadaje się na kolację w tygodniu.

Czosnkowe Curry

Masala Garlic Curry Masala to indyjska mieszanka przypraw używana do dodawania smaku i aromatu do curry, gulaszu i innych potraw.

Krewetkowe Nigiri Sushi

Shrimp Nigiri Sushi to rodzaj sushi przyrządzanego z gotowanych krewetek umieszczonych na sprasowanym bloku ryżu.

Smażone Warzywa

Smażone Warzywa to klasyczne chińskie danie, które jest szybkie i łatwe w przygotowaniu.

Negitoro Roll Sushi

Negitoro Roll Sushi to rodzaj sushi, które składa się z tłustego tuńczyka lub toro i posiekanej szalotki.

Chrupiące tofu do smażenia

Crispy Tofu Stir-Fry to pyszne i pożywne danie, które łączy tofu z różnymi warzywami, przyprawami i sosami.