Home > Recipe >  Tajski Kleisty Ryż Mango

Tajski Kleisty Ryż Mango

Tajski kleisty ryż z mango to pyszny i popularny tradycyjny deser w Tajlandii. Jest wytwarzany przez gotowanie na parze kleistego ryżu, a następnie mieszanie go z mlekiem kokosowym, cukrem i solą. Mieszanka jest następnie zwieńczona dojrzałymi plasterkami mango i podawana z mżawką sosu kokosowego. Jest to popularny deser w Tajlandii i można go znaleźć zarówno w restauracjach, jak i u ulicznych sprzedawców. To słodko-kremowa uczta, która z pewnością zadowoli wszystkich miłośników słodyczy!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 szklanki tajskiego słodkiego ryżu
  • 2 szklanki mleka kokosowego
  • 1/4 szklanki cukru
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/4 szklanki mango, pokrojonego w kostkę
  • 1/4 szklanki prażonych nasion sezamu

Directions

  • Step 1
    Namocz tajski słodki ryż w zimnej wodzie na co najmniej 4 godziny lub na noc.
  • Step 2
    Odcedź ryż i dodaj go do średniego rondla wraz z mlekiem kokosowym, cukrem i solą. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem przez 15 minut lub do momentu, aż ryż będzie miękki i wchłonie większość płynu.
  • Step 3
    Wymieszaj mango z ryżem i pozostaw na 10 minut, aby smaki się połączyły. Przed podaniem posypać prażonym sezamem.

Comments

Anonymous
,
Ten przepis na tajski ryż z mango jest niesamowity! Jest tak aromatyczny i łatwy do zrobienia. Tekstury mango i kleistego ryżu idealnie łączą się, tworząc naprawdę pyszne danie. Wysoce polecany!
Anonymous
,
Tajski kleisty ryż z mango jest pyszny. Słodycz mango i subtelny smak ryżu to połączenie idealne! Świetna letnia uczta.
Anonymous
,
Pyszny! Mango Sticky Rice to klasyczny tajski deser - mango jest słodkie i aromatyczne, a ryż idealnie kleisty i kremowy. Wysoce polecany!

More recipes

curry z chlebowca

Jackfruit Curry to popularne danie w Indiach i innych krajach Azji Południowej, zwykle przygotowywane z zielonego chlebowca, przypraw, cebuli, pomidorów i wielu innych składników.

Wegetariańskie Curry Kokosowe

Wegetariańskie Curry Kokosowe to aromatyczne i zdrowe danie z różnorodnych warzyw gotowanych w kremowym sosie na bazie mleka kokosowego.

Wietnamski Bún Chả

Bún Chả to wietnamskie danie składające się z grillowanych pasztecików wieprzowych i makaronu z białego ryżu wermiszelowego podawanego w słodko-słonym bulionie.

Kokosowe curry z ciecierzycy

Kokosowe curry z ciecierzycy to aromatyczne i zdrowe wegańskie curry w indyjskim stylu.

Koreańska wołowina z grilla

Korean Barbecue Beef to popularne danie serwowane w koreańskich restauracjach i gospodarstwach domowych.

Łatwe curry z jajek

Easy Egg Curry to proste i pyszne indyjskie danie.

Łosoś miso

Miso Salmon to popularne japońskie danie, które składa się z łososia marynowanego w sosie miso, a następnie pieczonego lub grillowanego.

Kaszmirskie Kurczak Curry

Kashmiri Chicken Curry to popularne danie w Indiach i Pakistanie.

Sushi Uramaki

Uramaki Roll Sushi to rodzaj rolki sushi zawijanej na lewą stronę.