Home > Recipe >  Ośmiornica Nigiri Sushi

Ośmiornica Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi to popularne japońskie danie składające się z kawałka surowej ośmiornicy podawanej na małym kopcu octowego ryżu do sushi. Ośmiornica jest zazwyczaj lekko doprawiona sosem sojowym i pastą wasabi i często przyozdobiona plasterkiem marynowanego imbiru lub posypką sezamu. Octopus Nigiri Sushi to popularna przystawka lub lekki posiłek, często podawany w barach sushi i japońskich restauracjach.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 funt gotowanej ośmiornicy, cienko pokrojonej
  • 4 szklanki ugotowanego ryżu do sushi
  • 2 łyżki białego cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/4 szklanki octu ryżowego
  • 2 łyżki nasion sezamu

Directions

  • Step 1
    W małej misce wymieszaj cukier, sól i ocet ryżowy. Mieszaj, aż cukier i sól się rozpuszczą.
  • Step 2
    Umieść ugotowany ryż do sushi w dużej misce i zalej go mieszanką octu. Delikatnie wymieszaj ryż drewnianą łyżką, aż cały ryż pokryje się mieszanką octu.
  • Step 3
    Podziel ryż na 4 porcje i umieść każdą porcję na kawałku plastikowego opakowania. Użyj plastikowego opakowania, aby uformować ryż w prostokątny kształt, około 2 cale na 4 cale.
  • Step 4
    Na każdym kawałku ryżu połóż plasterek ośmiornicy. Posyp ośmiornicę ziarnami sezamu. Ostrożnie owiń sushi folią spożywczą, dociskając do siebie ryż i ośmiornicę.
  • Step 5
    Ostrożnie rozpakuj folię i umieść sushi nigiri na talerzu. Podawaj i ciesz się!

Comments

Anonymous
,
Octopus Nigiri Sushi ma wspaniały smak! Tekstura jest idealna, a ośmiornica została ugotowana do perfekcji. Wysoce zalecane!

More recipes