Home > Recipe >  Wegańska miska sushi z tofu i awokado

Wegańska miska sushi z tofu i awokado

Vegan Sushi Bowl z Tofu i Awokado to pyszna i zdrowa propozycja wegańskiego posiłku, który idealnie sprawdzi się na lunch lub kolację. To łatwe wegańskie danie łączy w sobie tradycyjne smaki sushi, takie jak nori, ryż i marynowany imbir, z unikalnym dodatkiem smażonego na patelni tofu i kremowego awokado, tworząc jedyny w swoim rodzaju wegański posiłek. Tofu i awokado dodają ryżowi lekkiej i kremowej konsystencji, a nori i marynowany imbir dodają nuty umami i kwaskowatości. Ta wegańska miska do sushi jest pełna smaku, a jednocześnie lekka i zdrowa. Można ją przygotować w zaledwie kilku prostych krokach.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 blok bardzo twardego tofu, sprasowanego i pokrojonego w kostkę
  • 2 szklanki ugotowanego ryżu do sushi, schłodzonego
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
  • 1 łyżeczka sosu tamari lub sojowego
  • 1/2 łyżeczki białego sezamu
  • 1 awokado, pokrojone
  • 1/2 szklanki ogórka pokrojonego w kostkę
  • 1/2 szklanki marchewki, rozdrobnionej
  • 1/4 szklanki marynowanego imbiru, pokrojonego w kostkę
  • 1/4 szklanki marynowanej czerwonej cebuli, pokrojonej w kostkę
  • 1/4 szklanki rzodkiewki, pokrojonej w kostkę

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj tofu i smaż przez 4-5 minut, aż uzyska złoty kolor.
  • Step 2
    W międzyczasie połącz ugotowany ryż sushi, olej sezamowy, tamari i nasiona sezamu w średniej misce i wymieszaj, aby połączyć.
  • Step 3
    Podziel ugotowany ryż do sushi na cztery miski. Na każdej miseczce ułóż ugotowane tofu, awokado, ogórek, marchewkę, marynowany imbir, marynowaną czerwoną cebulę i rzodkiewkę.
  • Step 4
    Miski wegańskiego sushi podawaj natychmiast, z sosem sojowym i wasabi, jeśli chcesz.

Comments

More recipes

Łosoś Glazurowany Sojowo

Łosoś w glazurze sojowej to pyszny i łatwy w przygotowaniu posiłek, który z pewnością zachwyci.

Una Don Sushi

Una Don Sushi to japońska restauracja zlokalizowana w samym sercu Nowego Jorku.

Tajski Czerwony Curry Kurczak

Kurczak po tajsku z czerwonym curry to popularne danie w Tajlandii i na całym świecie.

Curry Pomidorowe

Tomato Curry to pikantne, pikantne i aromatyczne indyjskie danie.

koreański Bulgogi

Korean Bulgogi to rodzaj grillowanego dania mięsnego, które jest popularne w kuchni koreańskiej.

Smażone brokuły i grzyby

Smażone brokuły i grzyby to pyszne i łatwe w przygotowaniu danie.

Czosnkowe Curry

Masala Garlic Curry Masala to indyjska mieszanka przypraw używana do dodawania smaku i aromatu do curry, gulaszu i innych potraw.

Szaszłyki Yakitori z Kurczaka

Szaszłyki z kurczaka Yakitori to popularna japońska przekąska składająca się z kawałków kurczaka, warzyw i innych składników, które są nabijane na szpikulec, a następnie grillowane.

Chińska Zupa Wonton

Chińska Zupa Wonton to aromatyczna, pikantna zupa popularna w wielu częściach Azji.