Home > Recipe >  Wegańska miska sushi z tofu i awokado

Wegańska miska sushi z tofu i awokado

Vegan Sushi Bowl z Tofu i Awokado to pyszna i zdrowa propozycja wegańskiego posiłku, który idealnie sprawdzi się na lunch lub kolację. To łatwe wegańskie danie łączy w sobie tradycyjne smaki sushi, takie jak nori, ryż i marynowany imbir, z unikalnym dodatkiem smażonego na patelni tofu i kremowego awokado, tworząc jedyny w swoim rodzaju wegański posiłek. Tofu i awokado dodają ryżowi lekkiej i kremowej konsystencji, a nori i marynowany imbir dodają nuty umami i kwaskowatości. Ta wegańska miska do sushi jest pełna smaku, a jednocześnie lekka i zdrowa. Można ją przygotować w zaledwie kilku prostych krokach.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 blok bardzo twardego tofu, sprasowanego i pokrojonego w kostkę
  • 2 szklanki ugotowanego ryżu do sushi, schłodzonego
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
  • 1 łyżeczka sosu tamari lub sojowego
  • 1/2 łyżeczki białego sezamu
  • 1 awokado, pokrojone
  • 1/2 szklanki ogórka pokrojonego w kostkę
  • 1/2 szklanki marchewki, rozdrobnionej
  • 1/4 szklanki marynowanego imbiru, pokrojonego w kostkę
  • 1/4 szklanki marynowanej czerwonej cebuli, pokrojonej w kostkę
  • 1/4 szklanki rzodkiewki, pokrojonej w kostkę

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj tofu i smaż przez 4-5 minut, aż uzyska złoty kolor.
  • Step 2
    W międzyczasie połącz ugotowany ryż sushi, olej sezamowy, tamari i nasiona sezamu w średniej misce i wymieszaj, aby połączyć.
  • Step 3
    Podziel ugotowany ryż do sushi na cztery miski. Na każdej miseczce ułóż ugotowane tofu, awokado, ogórek, marchewkę, marynowany imbir, marynowaną czerwoną cebulę i rzodkiewkę.
  • Step 4
    Miski wegańskiego sushi podawaj natychmiast, z sosem sojowym i wasabi, jeśli chcesz.

Comments

More recipes

Sezamowy Kurczak

Kurczak w sezamie to popularne chińskie danie składające się z kawałków kurczaka smażonych w głębokim tłuszczu w słodko-pikantnym sosie sezamowym.

Biryani z Bangladeszu

Bangladeshi Biryani to rodzaj tradycyjnego dania na bazie ryżu pochodzącego z regionu Bengalu na subkontynencie indyjskim.

Curry z marchwi i groszku

Carrot and Pea Curry to obfite i aromatyczne wegetariańskie danie curry, które jest popularne w Indiach i innych częściach Azji Południowej.

Sashimi z tuńczyka

Sashimi z tuńczyka to japoński przysmak składający się z cienko pokrojonego surowego tuńczyka.

Nigiri Sushi z Ikry Łososia

Sushi nigiri z ikry łososia to popularny rodzaj sushi z peklowanych jaj łososia.

chińska bułka jajeczna

Chińskie bułki jajeczne to popularne chińskie danie z pikantnym nadzieniem zawiniętym w cienkie ciasto na bazie jaj i smażonym w głębokim oleju.

Wegetariańskie Kokosowe Curry Z Soczewicy

Wegetariańskie Kokosowe Curry z Soczewicy to pyszne i pożywne wegańskie danie, które można spożywać jako danie główne lub dodatek.

Smażona wołowina i brokuły

Smażona wołowina i brokuły to klasyczne chińskie danie, które stało się popularne na całym świecie.

Wegańskie curry z soczewicy

Wegańskie Curry z Soczewicy to pyszne i pożywne danie z soczewicy i różnorodnych przypraw.