Home > Recipe >  Wegańska miska sushi z tofu i awokado

Wegańska miska sushi z tofu i awokado

Vegan Sushi Bowl z Tofu i Awokado to pyszna i zdrowa propozycja wegańskiego posiłku, który idealnie sprawdzi się na lunch lub kolację. To łatwe wegańskie danie łączy w sobie tradycyjne smaki sushi, takie jak nori, ryż i marynowany imbir, z unikalnym dodatkiem smażonego na patelni tofu i kremowego awokado, tworząc jedyny w swoim rodzaju wegański posiłek. Tofu i awokado dodają ryżowi lekkiej i kremowej konsystencji, a nori i marynowany imbir dodają nuty umami i kwaskowatości. Ta wegańska miska do sushi jest pełna smaku, a jednocześnie lekka i zdrowa. Można ją przygotować w zaledwie kilku prostych krokach.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 blok bardzo twardego tofu, sprasowanego i pokrojonego w kostkę
  • 2 szklanki ugotowanego ryżu do sushi, schłodzonego
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
  • 1 łyżeczka sosu tamari lub sojowego
  • 1/2 łyżeczki białego sezamu
  • 1 awokado, pokrojone
  • 1/2 szklanki ogórka pokrojonego w kostkę
  • 1/2 szklanki marchewki, rozdrobnionej
  • 1/4 szklanki marynowanego imbiru, pokrojonego w kostkę
  • 1/4 szklanki marynowanej czerwonej cebuli, pokrojonej w kostkę
  • 1/4 szklanki rzodkiewki, pokrojonej w kostkę

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj tofu i smaż przez 4-5 minut, aż uzyska złoty kolor.
  • Step 2
    W międzyczasie połącz ugotowany ryż sushi, olej sezamowy, tamari i nasiona sezamu w średniej misce i wymieszaj, aby połączyć.
  • Step 3
    Podziel ugotowany ryż do sushi na cztery miski. Na każdej miseczce ułóż ugotowane tofu, awokado, ogórek, marchewkę, marynowany imbir, marynowaną czerwoną cebulę i rzodkiewkę.
  • Step 4
    Miski wegańskiego sushi podawaj natychmiast, z sosem sojowym i wasabi, jeśli chcesz.

Comments

More recipes

Sushi z węgorza i ogórka

Sushi z węgorza i ogórka to rodzaj sushi z grillowanym węgorzem i ogórkiem.

Pikantna tajska zupa z makaronem

Spicy Thai Noodle Soup to tradycyjne tajskie danie, które łączy smaki autentycznej kuchni tajskiej z pikantnymi i pikantnymi smakami papryczek chili.

Tofu Słodko-Kwaśne

Słodko-kwaśne tofu to pyszne i zdrowe chińskie danie, zwykle podawane jako dodatek lub danie główne.

Zupa Z Soczewicy Curry

Curried Lentil Soup to obfita i aromatyczna wegańska zupa z soczewicy, curry w proszku i innych aromatycznych przypraw.

Pikantny koreański Stir-Fry

Spicy Korean Stir-Fry to pyszne, pikantne danie, które łączy w sobie smaki Korei, takie jak gochujang, z warzywami i białkami.

Tajwańska herbata bąbelkowa

Tajwańska Bubble Tea, znana również jako Boba, to popularny tajwański napój, który został wynaleziony w latach 80.

Tajska Sałatka Z Zielonej Papai

Tajska sałatka z zielonej papai lub Som Tam w języku tajskim to tradycyjne danie z Azji Południowo-Wschodniej przyrządzane z niedojrzałej papai, sosu rybnego, soku z limonki, papryczek chili, czosnku, a czasem innych składników, takich jak orzeszki ziemne, pomidory i krewetki.

Kokosowe Zielone Curry

Coconut Green Curry to tajskie danie, które łączy zieloną pastę curry, mleko kokosowe i warzywa, aby stworzyć kremowy i aromatyczny posiłek.

Wegańskie curry z pomidorów i soczewicy

Wegańskie Curry z Pomidorami i Soczewicą to proste i pyszne danie, które jest idealne dla każdego, kto przestrzega diety wegańskiej.