Home > Recipe >  Sashimi z łososia

Sashimi z łososia

Sashimi z łososia to japoński przysmak składający się z cienkich plasterków surowego łososia. Zwykle podaje się go z sosem sojowym, wasabi i marynowanym imbirem i może być przyozdobiony liśćmi shiso. Często jest podawany jako przystawka lub część talerza sushi. Sashimi z łososia to jeden z najpopularniejszych rodzajów sashimi, a jego delikatny smak i konsystencja sprawiają, że jest ulubieńcem wielu koneserów sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 filety świeżego łososia (4 uncje każdy)
  • 1 łyżeczka świeżego imbiru, startego
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżka mirin (japońskie słodkie wino do gotowania)
  • 1 łyżeczka pasty wasabi
  • 1 łyżeczka prażonych nasion sezamu

Directions

  • Step 1
    Pokrój łososia na cienkie plasterki o grubości około 1/8 cala.
  • Step 2
    W małej misce wymieszaj imbir, olej sezamowy, sos sojowy, mirin i pastę wasabi.
  • Step 3
    Ułożyć plastry łososia na talerzu i polać sosem. Posypać prażonym sezamem.
  • Step 4
    Podawać schłodzone lub w temperaturze pokojowej.

Comments

More recipes

Wieprzowina Imbirowa

Crockpot Ginger Pork to pyszne, wolno gotowane danie, które powstaje z połączenia wieprzowiny, imbiru, czosnku i wielu innych składników.

Sushi z tuńczykiem i awokado

Tuna Avocado Roll Sushi to popularny rodzaj sushi, który składa się ze świeżego tuńczyka, awokado i nori (wodorosty).

Nepalskie Momo

Nepalskie Momos to rodzaj pierogów popularnych w Nepalu i wielu innych częściach Azji Południowej.

Tajskie Zielone Curry Z Krewetkami

Tajskie zielone curry z krewetkami to popularne danie w Tajlandii i jedno z najbardziej lubianych tajskich dań na całym świecie.

Smażony Kurczak I Brokuły

Smażony kurczak i brokuły to klasyczne chińskie danie, które jest zarówno smaczne, jak i łatwe do przygotowania.

Smażony Kurczak Z Trawą Cytrynową

Smażony kurczak z trawą cytrynową to lekkie i aromatyczne danie, które jest idealne na szybki i łatwy posiłek w ciągu tygodnia.

Sashimi z tuńczyka

Sashimi z tuńczyka to japoński przysmak składający się z cienko pokrojonego surowego tuńczyka.

Okra Curry

Okra Curry to pikantne, pikantne danie wywodzące się z Indii.

Smażona wieprzowina i brokuły

Smażona wieprzowina i brokuły to proste i pyszne danie, które jest idealne na pracowite wieczory powszednie.