Home > Recipe >  Sashimi z łososia

Sashimi z łososia

Sashimi z łososia to japoński przysmak składający się z cienkich plasterków surowego łososia. Zwykle podaje się go z sosem sojowym, wasabi i marynowanym imbirem i może być przyozdobiony liśćmi shiso. Często jest podawany jako przystawka lub część talerza sushi. Sashimi z łososia to jeden z najpopularniejszych rodzajów sashimi, a jego delikatny smak i konsystencja sprawiają, że jest ulubieńcem wielu koneserów sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 filety świeżego łososia (4 uncje każdy)
  • 1 łyżeczka świeżego imbiru, startego
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżka mirin (japońskie słodkie wino do gotowania)
  • 1 łyżeczka pasty wasabi
  • 1 łyżeczka prażonych nasion sezamu

Directions

  • Step 1
    Pokrój łososia na cienkie plasterki o grubości około 1/8 cala.
  • Step 2
    W małej misce wymieszaj imbir, olej sezamowy, sos sojowy, mirin i pastę wasabi.
  • Step 3
    Ułożyć plastry łososia na talerzu i polać sosem. Posypać prażonym sezamem.
  • Step 4
    Podawać schłodzone lub w temperaturze pokojowej.

Comments

More recipes

Warzywa Jalfrezi Curry

Warzywa Jalfrezi Curry to popularne indyjskie danie przyrządzane z połączenia warzyw, przypraw i ziół.

Wegetariańska miska do sushi w kształcie tęczy

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl to przepis na pyszną i zdrową miskę sushi, idealną na lekki posiłek lub przekąskę.

Wegańskie curry z bakłażana i ciecierzycy

Wegańskie curry z bakłażana i ciecierzycy to obfite i aromatyczne wegańskie danie curry.

Koreańska Zupa Kimchi

Koreańska Zupa Kimchi to tradycyjne koreańskie danie przyrządzane ze sfermentowanej kapusty, rzodkiewki i innych warzyw.

Chińska Dim Suma

Chińskie dim sum to rodzaj kuchni wywodzący się z kantońskiego regionu południowych Chin.

Koreański Gulasz Kimchi

Koreański Gulasz Kimchi to tradycyjne koreańskie danie przyrządzane ze sfermentowanych warzyw.

Curry z soczewicy i komosy ryżowej

Curry z soczewicy i komosy ryżowej to pyszny, obfity i pożywny posiłek.

Wegańskie Tempeh i Ziemniaczane Curry

Wegańskie tempeh i ziemniaczane curry to obfite i aromatyczne wegańskie danie, które idealnie nadaje się na przytulną noc.

Koreański Smażony Kurczak

Koreański smażony kurczak, znany również jako KFC, to popularne danie typu fast-food wywodzące się z Korei Południowej.