Home > Recipe >  Nigiri Sushi z Ikry Łososia

Nigiri Sushi z Ikry Łososia

Sushi nigiri z ikry łososia to popularny rodzaj sushi z peklowanych jaj łososia. Często podaje się go w jednym kawałku, z ikrą ułożoną na łóżku z octem ryżowym. Sama ikra peklowana jest mieszanką soli i cukru, co pomaga wydobyć jej smak i nadać jej lekko słony, słodki smak. Ikra jest następnie układana na ryżu i może być przyozdobiona innymi składnikami, takimi jak liść shiso lub dymka. Sushi nigiri z ikrą łososia to rozkoszna uczta i doskonały sposób na delektowanie się naturalnym smakiem ryby.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 szklanki niegotowanego ryżu do sushi
  • 1/3 szklanki octu ryżowego
  • 3 łyżki cukru
  • 2 łyżki soli
  • 2 łyżki mirinu (opcjonalnie)
  • 2 łyżki nasion sezamu
  • 1/2 szklanki ikry łososia
  • Nori (prażone arkusze wodorostów) do zawijania

Directions

  • Step 1
    Przygotuj ryż do sushi zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu ryżu przełóż go do dużej miski i pozostaw do ostygnięcia.
  • Step 2
    W małej misce wymieszaj ocet ryżowy, cukier, sól i mirin (jeśli używasz). Wlej mieszankę na schłodzony ryż do sushi i wymieszaj drewnianą łyżką.
  • Step 3
    Posyp ziarnami sezamu wierzch ryżu do sushi i wymieszaj, aby połączyć.
  • Step 4
    Aby złożyć sushi nigiri, weź garść ryżu do sushi i uformuj go w owal. Umieść ikrę łososia na środku ryżu do sushi i owiń ją kawałkiem nori.

Comments

More recipes

Ryż Kokosowo-Limonkowy

Ryż Kokosowo-Limonkowy to pyszne, pachnące danie z białego ryżu basmati gotowanego w mieszance mleka kokosowego i soku z limonki.

Chińska Dim Suma

Chińskie dim sum to rodzaj kuchni wywodzący się z kantońskiego regionu południowych Chin.

Singapurski krab chili

Singapore Chili Crab to popularne lokalne danie, które istnieje od lat 50.

Koreańskie tacos z wołowiną BBQ

Korean BBQ Beef Tacos to ekscytujący sposób na połączenie smaków Korei i Meksyku.

Koreańska wołowina z grilla

Korean BBQ Beef to popularne danie wywodzące się z Korei.

Łatwe curry z bakłażana

Łatwe curry z bakłażana to pyszne i aromatyczne indyjskie danie, które jest idealne na pracowite wieczory powszednie.

Curry Ziemniaczane I Grochowe

Potato and Pea Curry to indyjskie danie, które łączy ziemniaki, groszek i przyprawy, aby stworzyć aromatyczny, satysfakcjonujący posiłek.

filipiński pancit

Filipino Pancit to tradycyjne danie z makaronem w kuchni filipińskiej.

Wegetariańskie curry z ciecierzycy i szpinaku

Wegetariańskie curry z ciecierzycy i szpinaku to łatwe i aromatyczne danie, które zadowoli zarówno wegetarian, jak i mięsożerców.