Home > Recipe >  Nigiri Sushi z Ikry Łososia

Nigiri Sushi z Ikry Łososia

Sushi nigiri z ikry łososia to popularny rodzaj sushi z peklowanych jaj łososia. Często podaje się go w jednym kawałku, z ikrą ułożoną na łóżku z octem ryżowym. Sama ikra peklowana jest mieszanką soli i cukru, co pomaga wydobyć jej smak i nadać jej lekko słony, słodki smak. Ikra jest następnie układana na ryżu i może być przyozdobiona innymi składnikami, takimi jak liść shiso lub dymka. Sushi nigiri z ikrą łososia to rozkoszna uczta i doskonały sposób na delektowanie się naturalnym smakiem ryby.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 szklanki niegotowanego ryżu do sushi
  • 1/3 szklanki octu ryżowego
  • 3 łyżki cukru
  • 2 łyżki soli
  • 2 łyżki mirinu (opcjonalnie)
  • 2 łyżki nasion sezamu
  • 1/2 szklanki ikry łososia
  • Nori (prażone arkusze wodorostów) do zawijania

Directions

  • Step 1
    Przygotuj ryż do sushi zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu ryżu przełóż go do dużej miski i pozostaw do ostygnięcia.
  • Step 2
    W małej misce wymieszaj ocet ryżowy, cukier, sól i mirin (jeśli używasz). Wlej mieszankę na schłodzony ryż do sushi i wymieszaj drewnianą łyżką.
  • Step 3
    Posyp ziarnami sezamu wierzch ryżu do sushi i wymieszaj, aby połączyć.
  • Step 4
    Aby złożyć sushi nigiri, weź garść ryżu do sushi i uformuj go w owal. Umieść ikrę łososia na środku ryżu do sushi i owiń ją kawałkiem nori.

Comments

More recipes

curry z tofu

Tofu Curry to pyszne i zdrowe wegańskie danie, które łączy smaki Indii z serdecznością tofu.

Birmański Khow Suey

Birmese Khow Suey to kultowe birmańskie danie z makaronem składające się z pikantnej zupy curry na bazie kokosa z różnorodnymi dodatkami, w tym smażoną cebulą, ciecierzycą, ciastem rybnym i gotowanymi jajkami.

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi to rodzaj sushi, który składa się z surowego łososia sushi lub sake i octu ryżowego.

Curry z ziemniaków i brokułów

Curry z ziemniaków i brokułów to aromatyczne i pożywne danie.

Koreański Grillowany Kurczak

Korean Barbecue Chicken to popularne danie z marynowanego kurczaka, które jest gotowane na grillu węglowym lub płycie kuchennej.

Chińskie Tofu Pięć Smaków

Chińskie tofu w pięciu przyprawach to ukochana potrawa kuchni chińskiej.

Tajska Zupa Kokosowo-Lemongrasowa

Tajska zupa z trawy cytrynowo-kokosowej to popularna i pyszna tajska zupa, która pęka w szwach smakowych.

Pikantne sushi z łososiem

Spicy Salmon Roll Sushi to jeden z najpopularniejszych rodzajów sushi.

Wegańskie Sushi Burrito z Ogórkiem I Awokado

Wegańskie Sushi Burrito z Ogórkiem i Awokado to pyszne, wegańskie danie, które łączy w sobie smak sushi z wygodą burrito.