Home > Recipe >  Kurczak kung Pao

Kurczak kung Pao

Kurczak Kung Pao to popularne chińskie danie wywodzące się z chińskiej prowincji Syczuan. Jest to smażone danie z kurczaka, orzeszków ziemnych, warzyw i pikantnego sosu. Sos to połączenie sosu sojowego, octu, czosnku, imbiru i papryczek chili. Jest powszechnie podawany z gotowanym na parze lub smażonym ryżem. Jest to pikantne danie, ale można je zmniejszyć, zmniejszając ilość papryczek chili w sosie. To danie jest często podawane w chińskich restauracjach na całym świecie.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 funt bez kości, bez skóry piersi z kurczaka, pokrojone w 1-calowe kostki
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżka startego imbiru
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 1 łyżeczka płatków czerwonej papryki
  • 3 łyżki skrobi kukurydzianej
  • 1/2 szklanki prażonych orzeszków ziemnych

Directions

  • Step 1
    Podgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj kostki kurczaka i gotuj, aż będą złotobrązowe ze wszystkich stron, około 4-5 minut.
  • Step 2
    Dodaj czosnek, imbir, sos sojowy, ocet ryżowy, miód, olej sezamowy i płatki czerwonej papryki na patelnię i wymieszaj. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
  • Step 3
    W małej misce wymieszaj mąkę kukurydzianą i 1/4 szklanki wody. Dodaj mieszaninę skrobi kukurydzianej do patelni i mieszaj, aby połączyć. Gotuj jeszcze 3-4 minuty, aż sos zgęstnieje.
  • Step 4
    Wmieszaj orzeszki ziemne i gotuj przez 1 minutę. Podawaj kurczaka kung pao z ugotowanym ryżem lub makaronem.

Comments

Anonymous
,
Kurczak Kung Pao to doskonałe danie, które ma wspaniały smak i dużo ciepła. Połączenie pikantnych, słodkich i pikantnych smaków sprawia, że ​​jest zwycięzcą. Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Kurczak Kung Pao to cudownie pikantna i pikantna klasyczna chińska potrawa. To idealny komfortowy posiłek na azjatycką ucztę! Obowiązkowa pozycja dla każdego fana chińskiego jedzenia.
Anonymous
,
Kurczak Kung Pao to pyszne, pikantne i pikantne danie. Kurczak jest delikatny, ale soczysty, a sos jest idealnie zbalansowany. Orzeszki ziemne i papryka dodają świetnej chrupkości. Wysoce polecany!

More recipes

Łosoś Nigiri Sushi

Sushi nigiri z łososiem to popularny rodzaj sushi w Japonii.

Tajska Zupa Tom Yum

Tajska Zupa Tom Yum to popularna i tradycyjna tajska zupa.

Ogórek Awokado Roll Sushi

Cucumber Avocado Roll Sushi to rodzaj rolki sushi, która łączy w sobie świeżą, chrupiącą konsystencję ogórka z kremową konsystencją awokado.

Indyjskie curry z ciecierzycy

Indyjskie curry z ciecierzycy to klasyczne danie z Indii, przyrządzane z ciecierzycy, ziół, przypraw i różnych warzyw.

Wietnamska Kanapka Banh Mi

Kanapka Banh Mi to popularna wietnamska kanapka składająca się z różnych składników.

Sajgonki Wegańskiego Sushi

Wegańskie sajgonki sushi to pyszny rodzaj sushi, który jest przyjazny dla wegan i idealny dla tych, którzy chcą cieszyć się pysznym smakiem sushi bez spożywania jakichkolwiek produktów pochodzenia zwierzęcego.

Wołowina Bulgogi po koreańsku

Koreańska wołowina Bulgogi to popularne koreańskie danie przyrządzane z cienko krojonej wołowiny marynowanej w mieszance sosu sojowego, oleju sezamowego, czosnku i innych przypraw.

curry z cukinii

Curry z cukinii to pikantne danie z cukinii, curry w proszku i innych przypraw.

Curry z fasoli i słodkich ziemniaków

Curry z fasoli i słodkich ziemniaków to pyszne i pożywne danie z połączenia czarnej fasoli, słodkich ziemniaków i różnych przypraw.