Home > Recipe >  Sushi Futomaki

Sushi Futomaki

Futomaki Roll Sushi to rodzaj rolki sushi wywodzącej się z Japonii. Zwykle jest wypełniony różnymi składnikami, takimi jak ogórek, jajko, tuńczyk, łosoś i marynowane warzywa. Rolka sushi jest zwykle zawijana w nori (wodorosty) i krojona na kawałki wielkości kęsa. Futomaki Roll Sushi to popularne danie, które można znaleźć w wielu japońskich restauracjach i barach sushi. To świetny sposób na delektowanie się różnorodnością smaków i konsystencji w jednym daniu.

Ingredients (2 Persons)

  • 5 filiżanek ugotowanego ryżu do sushi
  • 2 łyżki octu do sushi
  • 4 arkusze nori (wodorosty)
  • 1 marchewka pokrojona w julienne
  • 4 grzyby shiitake pokrojone w plasterki
  • 1/2 ogórka pokrojonego w julienne
  • 1/2 awokado, cienko pokrojone
  • 4 arkusze prażonych nori (wodorosty)
  • 4 łyżki nasion sezamu

Directions

  • Step 1
    Wymieszaj ugotowany ryż do sushi z octem do sushi w dużej misce. Odstawić i ostudzić do temperatury pokojowej.
  • Step 2
    Połóż arkusz nori na bambusowej macie do rolowania sushi. Rozłóż równomiernie 1/4 ryżu sushi na nori, pozostawiając 1/2-calową krawędź u góry.
  • Step 3
    Posyp ryż do sushi 1 łyżką sezamu. Umieść kilka pasków marchwi, grzybów, ogórka i awokado w jednym rzędzie wzdłuż środka nori.
  • Step 4
    Podnieś dolną krawędź maty do sushi i zawiń ją nad nadzieniem. Dociśnij mocno palcami, aby upewnić się, że rolka jest napięta, a następnie kontynuuj rolowanie maty, aż dojdziesz do końca nori.
  • Step 5
    Zwilż krawędź nori odrobiną wody, aby lepiej uszczelnić roladę, a następnie pokrój ostrym nożem na 8 części.

Comments

More recipes