Home > Recipe >  Indyjski Chleb Naan

Indyjski Chleb Naan

Indyjski Chleb Naan to rodzaj płaskiego chleba, który jest popularny w Indiach, Pakistanie i innych krajach Azji Południowej. Wykonany jest z białej mąki, wody, drożdży i oleju roślinnego. Naan jest tradycyjnie pieczony w piecu tandoor, co nadaje mu niepowtarzalny dymny smak. Naan jest często podawany z curry i innymi potrawami, często podawany z masłem, czosnkiem i ziołami. Jest również popularnym dodatkiem do indyjskich potraw.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 filiżanki mąki uniwersalnej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 2/3 szklanki jogurtu naturalnego
  • 1/4 szklanki ciepłej wody

Directions

  • Step 1
    W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cukier i sól. Mieszaj olej, jogurt i ciepłą wodę, aż mieszanina utworzy miękkie ciasto.
  • Step 2
    Przełóż ciasto na stolnicę posypaną mąką i wyrabiaj przez kilka minut, aż będzie gładkie i elastyczne. Ciasto podzielić na 4 równe części.
  • Step 3
    Rozwałkuj każdy kawałek ciasta na okrąg o grubości około 1/4 cala. Ułóż krążki na natłuszczonej blasze do pieczenia i pozostaw na 15 minut.
  • Step 4
    Rozgrzej piekarnik do 500 stopni F. Piecz chlebek naan przez 5-7 minut, aż będzie złotobrązowy.

Comments

Anonymous
,
Ten indyjski chlebek Naan jest pyszny! Idealnie miękkie i puszyste, jest pysznym dodatkiem do różnych curry. Najlepiej przyrządzane w piecu tandoor, ale nadal pyszne na patelni. Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Indyjski Chleb Naan to pyszne i puszyste podpłomyki. Doskonale komponuje się z curry, gulaszami i deserami. Jest niesamowicie aromatyczny!
Anonymous
,
Indyjski chlebek Naan to pyszna uczta! Jest puszysty, aromatyczny i świetnie nadaje się do maczania w ulubionych sosach. Idealny do dzielenia się z rodziną i przyjaciółmi!

More recipes

Pikantne Yellowtail Roll Sushi

Spicy Yellowtail Roll Sushi to popularny rodzaj sushi, który można znaleźć w wielu japońskich restauracjach i barach sushi.

Warzywne Maki Sushi

Sushi Maki Warzywne to rodzaj rolki sushi, której głównymi składnikami są warzywa.

Koreańska wołowina z grilla

Korean Barbecue Beef to popularne danie serwowane w koreańskich restauracjach i gospodarstwach domowych.

wegańskie curry

Curry wegańskie to rodzaj dania curry, które jest przygotowywane bez produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso, nabiał lub jajka.

Koreański Japchae

Korean japchae to tradycyjne koreańskie danie przyrządzane ze smażonego makaronu ze słodkich ziemniaków, warzyw i mięsa.

Krewetki Sashimi

Prawn sashimi to japońskie danie składające się z surowych krewetek, zwykle podawane z różnymi dodatkami.

Zielone curry

Zielone curry to popularne tajskie danie składające się z pasty z zielonego curry, mleka kokosowego, mięsa i/lub warzyw.

Sajgonki Wegetariańskie

Wegetariańskie sajgonki to popularne danie azjatyckie, które zostało dostosowane do różnych gustów.

Curry z soczewicy

Curry z soczewicy to obfite i aromatyczne danie, które jest łatwe do przygotowania.