Home > Recipe >  Chińska wołowina i brokuły

Chińska wołowina i brokuły

Chińska wołowina i brokuły to popularne danie kuchni chińskiej. Zwykle jest przygotowywany z wołowiny, brokułów i pikantnego sosu i jest zwykle podawany z ryżem gotowanym na parze. Danie ma słony i pikantny smak i jest często podawane jako danie główne w chińskich restauracjach. Wołowina jest zwykle marynowana w jakiejś kombinacji oleju sezamowego, sosu sojowego, wina ryżowego i innych przypraw przed smażeniem z brokułami i sosem. To danie jest łatwe do przygotowania w domu i jest ulubionym daniem wielu miłośników chińskiej kuchni.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 funtowy stek z flanki, pokrojony w cienkie paski
  • 1/4 szklanki niskosodowego sosu sojowego
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżka startego świeżego imbiru
  • 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
  • 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 2 szklanki różyczek brokuła
  • 1/2 szklanki bulionu wołowego
  • 3 łyżki miodu
  • 3 łyżki octu ryżowego

Directions

  • Step 1
    W dużej misce połącz stek z flanki, sos sojowy, olej sezamowy, czosnek, imbir, skrobię kukurydzianą i płatki czerwonej papryki. Mieszaj, aż stek będzie równomiernie pokryty.
  • Step 2
    Podgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj stek i smaż przez 2-3 minuty, aż się zrumieni.
  • Step 3
    Dodaj brokuły i bulion wołowy na patelnię. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 5 minut, aż brokuły będą miękkie.
  • Step 4
    Wymieszaj miód i ocet ryżowy i gotuj przez 1-2 minuty, aż sos zgęstnieje.

Comments

Anonymous
,
Pyszny przepis! Wołowina była delikatna, a brokuły pięknie ugotowane z czosnkiem i imbirem. Wysoce zalecane!
Anonymous
,
To chińskie danie z wołowiną i brokułami jest absolutnie pyszne! Wołowina jest delikatna, a brokuły ugotowane w sam raz. Zdecydowanie świetne miejsce na chiński posiłek na wynos!
Anonymous
,
Absolutnie pyszne! Wołowina była tak delikatna, a brokuły miały idealną chrupkość. Niesamowicie aromatyczne. Zdecydowanie trzeba spróbować!

More recipes

Sezamowo-imbirowa miska z makaronem

Sezamowo-imbirowa miska z makaronem to aromatyczne i pożywne danie, które jest pełne składników, które już masz w swojej spiżarni.

Chińska wołowina i brokuły

Chińska wołowina i brokuły to popularne danie kuchni chińskiej.

Smażony Makaron Z Wieprzowiną I Warzywami

Smażony makaron z wieprzowiną i warzywami to klasyczne chińskie danie, które cieszy się popularnością na całym świecie.

Wegetariańskie Curry Kokosowe

Wegetariańskie Curry Kokosowe to aromatyczne i zdrowe danie z różnorodnych warzyw gotowanych w kremowym sosie na bazie mleka kokosowego.

Curry Pomidorowe

Tomato Curry to pikantne, pikantne i aromatyczne indyjskie danie.

miski do sushi

Sushi Bowls to rodzaj kuchni japońskiej składający się z miski sezonowanego ryżu z różnymi składnikami, takimi jak surowe ryby, warzywa i sosy.

Gobi Masala Curry

Gobi Masala Curry to popularne indyjskie danie z kalafiora, przypraw i pomidorów.

indyjski maślany kurczak

Indian Butter Chicken lub Murgh Makhani to popularne północnoindyjskie danie składające się z kremowego sosu na bazie pomidorów z marynowanym kurczakiem.

Wegańskie Tempeh i Ziemniaczane Curry

Wegańskie tempeh i ziemniaczane curry to obfite i aromatyczne wegańskie danie, które idealnie nadaje się na przytulną noc.