Home > Recipe >  Chińska wołowina i brokuły

Chińska wołowina i brokuły

Chińska wołowina i brokuły to popularne danie kuchni chińskiej. Zwykle jest przygotowywany z wołowiny, brokułów i pikantnego sosu i jest zwykle podawany z ryżem gotowanym na parze. Danie ma słony i pikantny smak i jest często podawane jako danie główne w chińskich restauracjach. Wołowina jest zwykle marynowana w jakiejś kombinacji oleju sezamowego, sosu sojowego, wina ryżowego i innych przypraw przed smażeniem z brokułami i sosem. To danie jest łatwe do przygotowania w domu i jest ulubionym daniem wielu miłośników chińskiej kuchni.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 funtowy stek z flanki, pokrojony w cienkie paski
  • 1/4 szklanki niskosodowego sosu sojowego
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżka startego świeżego imbiru
  • 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
  • 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 2 szklanki różyczek brokuła
  • 1/2 szklanki bulionu wołowego
  • 3 łyżki miodu
  • 3 łyżki octu ryżowego

Directions

  • Step 1
    W dużej misce połącz stek z flanki, sos sojowy, olej sezamowy, czosnek, imbir, skrobię kukurydzianą i płatki czerwonej papryki. Mieszaj, aż stek będzie równomiernie pokryty.
  • Step 2
    Podgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj stek i smaż przez 2-3 minuty, aż się zrumieni.
  • Step 3
    Dodaj brokuły i bulion wołowy na patelnię. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 5 minut, aż brokuły będą miękkie.
  • Step 4
    Wymieszaj miód i ocet ryżowy i gotuj przez 1-2 minuty, aż sos zgęstnieje.

Comments

Anonymous
,
Pyszny przepis! Wołowina była delikatna, a brokuły pięknie ugotowane z czosnkiem i imbirem. Wysoce zalecane!
Anonymous
,
To chińskie danie z wołowiną i brokułami jest absolutnie pyszne! Wołowina jest delikatna, a brokuły ugotowane w sam raz. Zdecydowanie świetne miejsce na chiński posiłek na wynos!
Anonymous
,
Absolutnie pyszne! Wołowina była tak delikatna, a brokuły miały idealną chrupkość. Niesamowicie aromatyczne. Zdecydowanie trzeba spróbować!

More recipes

japoński ramen

Japoński Ramen to rodzaj zupy z makaronem, który pochodzi z Chin, ale stał się popularnym daniem w Japonii.

Kambodżańska Ryba Amok

Cambodian Fish Amok to popularne tradycyjne danie w Kambodży, przyrządzane z ryb, mleka kokosowego i przypraw.

Curry z kalafiora i kokosa

Curry z kalafiora i kokosa to aromatyczne i zdrowe danie inspirowane kuchnią indyjską.

Pomarańczowy kurczak

Pomarańczowy kurczak to popularne chińsko-amerykańskie danie, które słynie ze słodkiego i pikantnego smaku pomarańczy.

Chiński Słodko-Kwaśny Kurczak

Chiński słodko-kwaśny kurczak to klasyczne chińskie danie składające się z kurczaka w słodko-kwaśnym sosie.

Szaszłyki Yakitori z Kurczaka

Szaszłyki z kurczaka Yakitori to popularna japońska przekąska składająca się z kawałków kurczaka, warzyw i innych składników, które są nabijane na szpikulec, a następnie grillowane.

Singapurski krab chili

Singapore Chili Crab to popularne lokalne danie, które istnieje od lat 50.

Wegetariańska Sushi Miska Z Makaronem Ryżowym

Vegetarian Sushi Rice Noodle Bowl to pyszny i zdrowy posiłek, którym mogą się delektować zarówno wegetarianie, jak i mięsożercy.

Pomidorowo Kokosowe Curry

Tomato Coconut Curry to popularne indyjskie danie z pomidorów, mleka kokosowego i przypraw.