Home > Recipe >  Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi to rodzaj sushi, który składa się z surowego łososia sushi lub sake i octu ryżowego. Jest to jeden z najpopularniejszych rodzajów sushi w Japonii i jest często podawany w restauracjach sushi. Ryba jest lekko smażona, aby nadać jej lekko wędzony smak, który kontrastuje ze słodko-kwaśnym smakiem ryżu. Sake Nigiri Sushi to doskonały wybór dla miłośników sushi, którzy preferują lżejszy smak i konsystencję.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 szklanki krótkoziarnistego ryżu do sushi
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 szklanka sake (japońskie wino ryżowe)
  • 16 sztuk łososia do sushi
  • 2 łyżki nasion sezamu
  • Wasabi do smaku (opcjonalnie)

Directions

  • Step 1
    Przygotuj ryż do sushi zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odłożyć na bok.
  • Step 2
    W małym rondlu podgrzej ocet ryżowy, cukier i sól na średnim ogniu, aż cukier i sól się rozpuszczą. Zdjąć z ognia i ostudzić.
  • Step 3
    Łososia pokroić na 16 równych kawałków. Kawałki łososia posyp ziarnami sezamu i odłóż na bok.
  • Step 4
    Aby ułożyć sushi nigiri, weź garść przygotowanego ryżu do sushi i sprasuj go w kształt trójkąta. Umieść kawałek łososia na wierzchu ryżu i lekko dociśnij, aby się zamocował. Powtórz z pozostałymi składnikami.
  • Step 5
    Podawaj nigir sushi z wasabi, jeśli chcesz.

Comments

More recipes

Alaska Roll Sushi

Alaska Roll Sushi to popularna rolka sushi w Stanach Zjednoczonych.

Sushi w Filadelfii

Philadelphia Roll Sushi to popularna rolka sushi z wędzonego łososia, serka śmietankowego i ogórka.

Makaron po Singapursku

Makaron w stylu singapurskim to rodzaj dania z makaronem stworzonego w Singapurze i zwykle podawanego jako część większego posiłku.

Filipińska Lumpia

Filipino Lumpia to popularne filipińskie danie wywodzące się z Filipin.

Wegańska miska sushi z ogórkiem i rzodkiewką

Vegan Sushi Bowl z Ogórkiem i Rzodkiewką to aromatyczna, roślinna wersja klasycznej japońskiej potrawy.

Indonezyjski Smażony Ryż

Ryż smażony po indonezyjsku to tradycyjne danie kuchni indonezyjskiej.

Curry z Dyni Piżmowej

Curry z dyni piżmowej to pikantne, aromatyczne danie, które jest idealne na mroźną zimową noc.

Wegańskie curry z grzybami i groszkiem

Wegańskie Curry z Grzybami i Groszkiem to pyszne i pożywne wegańskie danie curry, które idealnie nadaje się na lunch lub kolację.

Jamajski Kurczak Curry

Jamaican Curry Chicken to tradycyjne danie z karaibskiej wyspy Jamajka.