Home > Recipe >  Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi to rodzaj sushi, który składa się z surowego łososia sushi lub sake i octu ryżowego. Jest to jeden z najpopularniejszych rodzajów sushi w Japonii i jest często podawany w restauracjach sushi. Ryba jest lekko smażona, aby nadać jej lekko wędzony smak, który kontrastuje ze słodko-kwaśnym smakiem ryżu. Sake Nigiri Sushi to doskonały wybór dla miłośników sushi, którzy preferują lżejszy smak i konsystencję.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 szklanki krótkoziarnistego ryżu do sushi
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 szklanka sake (japońskie wino ryżowe)
  • 16 sztuk łososia do sushi
  • 2 łyżki nasion sezamu
  • Wasabi do smaku (opcjonalnie)

Directions

  • Step 1
    Przygotuj ryż do sushi zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odłożyć na bok.
  • Step 2
    W małym rondlu podgrzej ocet ryżowy, cukier i sól na średnim ogniu, aż cukier i sól się rozpuszczą. Zdjąć z ognia i ostudzić.
  • Step 3
    Łososia pokroić na 16 równych kawałków. Kawałki łososia posyp ziarnami sezamu i odłóż na bok.
  • Step 4
    Aby ułożyć sushi nigiri, weź garść przygotowanego ryżu do sushi i sprasuj go w kształt trójkąta. Umieść kawałek łososia na wierzchu ryżu i lekko dociśnij, aby się zamocował. Powtórz z pozostałymi składnikami.
  • Step 5
    Podawaj nigir sushi z wasabi, jeśli chcesz.

Comments

More recipes

japońska tempura

Japońska tempura to popularne danie z panierowanych i smażonych w głębokim tłuszczu owoców morza lub warzyw.

Wegańska miska burrito do sushi

Vegan Sushi Burrito Bowl to pyszna i pożywna opcja posiłku na bazie roślin.

tajskie curry

Tajskie curry to popularne danie kuchni tajskiej.

Japoński Kurczak Katsu

Japanese Chicken Katsu to popularne japońskie danie składające się z smażonego w głębokim tłuszczu kotleta z kurczaka panierowanego w panierce Panko.

Inari Sushi

Sushi Inari to rodzaj sushi, który zazwyczaj składa się z kieszonek tofu smażonych w głębokim tłuszczu wypełnionych ryżem do sushi i różnymi innymi składnikami, takimi jak warzywa, owoce morza i jajka.

Chiński Pomarańczowy Kurczak

Chiński kurczak w pomarańczach to popularne danie chińsko-amerykańskie, często podawane z ryżem lub makaronem.

Zupa Jajeczna

Zupa jajeczna to tradycyjna chińska zupa z ubitymi jajkami, bulionem z kurczaka i warzywami.

Zielone Kokosowe Curry Z Kurczaka

Green Coconut Chicken Curry to popularne danie z południowych Indii.

Krewetki Glazurowane Miodowo-Czosnkowe

Krewetki w glazurze miodowo-czosnkowej to pyszne i łatwe w przygotowaniu danie.