Home > Recipe >  Chiński Sos Czosnkowy

Chiński Sos Czosnkowy

Chiński sos czosnkowy to popularna chińska przyprawa używana w wielu chińskich potrawach, zwłaszcza w smażonych frytkach. Jest zrobiony z połączenia czosnku, cebuli, imbiru i sosu sojowego i jest często używany do dodawania smaku potrawom. Jest często podawany z mięsem, warzywami i makaronem i jest podstawą kuchni chińskiej. Sos jest również popularny w innych krajach Azji Południowo-Wschodniej, takich jak Wietnam i Tajlandia.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/4 szklanki oleju roślinnego
  • 4 ząbki czosnku, posiekane
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 2 łyżki octu z wina ryżowego
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 1 łyżeczka mielonego imbiru
  • 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki

Directions

  • Step 1
    Podgrzej olej roślinny w małym rondlu na średnim ogniu.
  • Step 2
    Dodaj czosnek i gotuj, mieszając, aż zacznie pachnieć, około 1 minuty.
  • Step 3
    Wymieszaj sos sojowy, ocet z wina ryżowego, miód, olej sezamowy, mielony imbir i płatki czerwonej papryki.
  • Step 4
    Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować przez 2-3 minuty, od czasu do czasu mieszając, aż sos zgęstnieje.
  • Step 5
    Zdejmij sos z ognia i ostudź przed podaniem.

Comments

Anonymous
,
Ten chiński sos czosnkowy jest niesamowity! Jest tak aromatyczny, a czosnek ma świetny poncz, nie przytłaczając. Idealny do wszelkiego rodzaju potraw!
Anonymous
,
Chiński sos czosnkowy jest idealny do dodania pikanterii do każdego dania. Czosnkowy smak jest zrównoważony i niezbyt przytłaczający. Pyszny!
Anonymous
,
Ten chiński sos czosnkowy jest niesamowity! To idealny dodatek do moich przepisów na dania typu stir-fry. To świetna równowaga słodyczy i pikantności z odpowiednią ilością czosnku. Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Chiński Sos Czosnkowy to świetna propozycja dla osób szukających łatwego i aromatycznego dodatku do różnorodnych potraw! Ma doskonałą równowagę czosnku, soi i innych przypraw, które mieszają się, tworząc niesamowity sos.

More recipes

Curry z wołowiny Madras

Beef Madras Curry to pikantne i aromatyczne indyjskie danie przyrządzane z wołowiny bez kości, cebuli, pomidorów i mieszanki przypraw.

Kleisty Sezamowy Kurczak

Sticky Sesame Chicken to popularne chińskie danie, zazwyczaj podawane ze słodko-pikantnym sosem.

Koreański Burger Bulgogi

Korean Bulgogi Burger to klasyczne koreańskie danie z marynowanej wołowiny, gotowane i podawane w bułce burgerowej.

Pikantne Yellowtail Roll Sushi

Spicy Yellowtail Roll Sushi to popularny rodzaj sushi, który można znaleźć w wielu japońskich restauracjach i barach sushi.

Smażony kurczak w sezamie

Sezamowy Kurczak Stir-Fry to klasyczne chińskie danie, które jest szybkie i łatwe w przygotowaniu.

Filipińska Lumpia

Filipino Lumpia to popularne filipińskie danie wywodzące się z Filipin.

Koreańska wołowina z grilla

Korean BBQ Beef to popularne danie wywodzące się z Korei.

Tajska Sałatka Z Zielonej Papai

Tajska sałatka z zielonej papai lub Som Tam w języku tajskim to tradycyjne danie z Azji Południowo-Wschodniej przyrządzane z niedojrzałej papai, sosu rybnego, soku z limonki, papryczek chili, czosnku, a czasem innych składników, takich jak orzeszki ziemne, pomidory i krewetki.

Imbirowo-czosnkowy kurczak i brokuły

Imbirowo-czosnkowy kurczak i brokuły to klasyczne danie inspirowane kuchnią azjatycką, które jest zarówno aromatyczne, jak i zdrowe.