Home > Recipe >  Chiński Sos Czosnkowy

Chiński Sos Czosnkowy

Chiński sos czosnkowy to popularna chińska przyprawa używana w wielu chińskich potrawach, zwłaszcza w smażonych frytkach. Jest zrobiony z połączenia czosnku, cebuli, imbiru i sosu sojowego i jest często używany do dodawania smaku potrawom. Jest często podawany z mięsem, warzywami i makaronem i jest podstawą kuchni chińskiej. Sos jest również popularny w innych krajach Azji Południowo-Wschodniej, takich jak Wietnam i Tajlandia.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/4 szklanki oleju roślinnego
  • 4 ząbki czosnku, posiekane
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 2 łyżki octu z wina ryżowego
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 1 łyżeczka mielonego imbiru
  • 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki

Directions

  • Step 1
    Podgrzej olej roślinny w małym rondlu na średnim ogniu.
  • Step 2
    Dodaj czosnek i gotuj, mieszając, aż zacznie pachnieć, około 1 minuty.
  • Step 3
    Wymieszaj sos sojowy, ocet z wina ryżowego, miód, olej sezamowy, mielony imbir i płatki czerwonej papryki.
  • Step 4
    Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować przez 2-3 minuty, od czasu do czasu mieszając, aż sos zgęstnieje.
  • Step 5
    Zdejmij sos z ognia i ostudź przed podaniem.

Comments

Anonymous
,
Ten chiński sos czosnkowy jest niesamowity! Jest tak aromatyczny, a czosnek ma świetny poncz, nie przytłaczając. Idealny do wszelkiego rodzaju potraw!
Anonymous
,
Chiński sos czosnkowy jest idealny do dodania pikanterii do każdego dania. Czosnkowy smak jest zrównoważony i niezbyt przytłaczający. Pyszny!
Anonymous
,
Ten chiński sos czosnkowy jest niesamowity! To idealny dodatek do moich przepisów na dania typu stir-fry. To świetna równowaga słodyczy i pikantności z odpowiednią ilością czosnku. Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Chiński Sos Czosnkowy to świetna propozycja dla osób szukających łatwego i aromatycznego dodatku do różnorodnych potraw! Ma doskonałą równowagę czosnku, soi i innych przypraw, które mieszają się, tworząc niesamowity sos.

More recipes

Ośmiornica Sashimi

Octopus sashimi to tradycyjny japoński przysmak z surowej ośmiornicy.

japońska gyoza

Japońska Gyoza to rodzaj pierogów, które stały się popularne na całym świecie.

Kokosowe Rybne Curry

Kokosowe rybne curry to aromatyczne danie, które jest popularne w kuchni indyjskiej i innych kuchniach Azji Południowej.

Curry z pieczonego kalafiora

Curry z pieczonego kalafiora to pyszne i aromatyczne danie, które jest idealne zarówno dla wegetarian, jak i mięsożerców.

Curry z jarmużu i komosy ryżowej

Kale and Quinoa Curry to pożywne i aromatyczne danie wegańskie.

Miska z wołowiną po koreańsku

Korean-Style Beef Bowl to popularne danie w Korei, często podawane jako jednodaniowy posiłek.

Curry Aloo Gobi

Aloo Gobi Curry to popularne i pyszne danie indyjskie.

Sushi Roladki ze Skóry Łososia

Salmon Skin Roll Sushi to rodzaj rolki sushi, która jest popularna w Japonii oraz w wielu restauracjach sushi na całym świecie.

Curry rybne ze Sri Lanki

Sri Lanki Fish Curry to popularne danie na Sri Lance, przyrządzane z mieszanki przypraw, ziół i mleka kokosowego.