Home > Recipe >  Sezamowy Kurczak

Sezamowy Kurczak

Kurczak w sezamie to popularne chińskie danie składające się z kawałków kurczaka smażonych w głębokim tłuszczu w słodko-pikantnym sosie sezamowym. Uważa się, że danie pochodzi z prowincji Hunan w Chinach, choć od tego czasu stało się popularne w wielu innych regionach, w tym w Ameryce Północnej. Danie jest zwykle podawane z gotowanym na parze białym ryżem i warzywami.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 funty piersi z kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojone w 1-calową kostkę
  • 1/4 szklanki skrobi kukurydzianej
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 2 łyżki miodu
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka mielonego imbiru
  • 1/2 łyżeczki pokruszonych płatków czerwonej papryki
  • 1/4 szklanki oleju roślinnego
  • 1/4 szklanki nasion sezamu

Directions

  • Step 1
    W średniej misce połącz skrobię kukurydzianą, sos sojowy, olej sezamowy, miód, czosnek, imbir i płatki czerwonej papryki. Mieszaj, aż dobrze się połączą.
  • Step 2
    Dodaj kostki kurczaka do miski i wrzuć do marynaty.
  • Step 3
    Podgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj kostki kurczaka i gotuj, aż będą ugotowane i złocistobrązowe, około 8-10 minut.
  • Step 4
    Dodaj nasiona sezamu na patelnię i gotuj przez dodatkową minutę, mieszając, aby pokryć kurczaka.
  • Step 5
    Podawaj kurczaka w sezamie z ryżem lub makaronem, z ulubionymi warzywami lub sałatką.

Comments

Anonymous
,
Ten sezamowy kurczak jest znakomity! Soczysty kurczak przekładany idealnie chrupiącymi ziarnami sezamu to zwycięzca. Dopełnieniem tego dania są aromatyczne sosy. Po prostu pyszne!
Anonymous
,
Pyszny kurczak w sezamie! Słodki, pikantny i pikantny z nutą orzechowego sezamu. Chrupiąca i chrupiąca konsystencja z pysznym sosem cebulowo-czosnkowym!
Anonymous
,
Kurczak Sezamowy to pyszne danie smażone na ruszcie z aromatycznym sosem sezamowym. Smażony kurczak jest chrupiący, a warzywa chrupiące i aromatyczne. To szybkie i łatwe danie, które z pewnością zadowoli całą rodzinę.

More recipes

Czosnkowe Curry

Masala Garlic Curry Masala to indyjska mieszanka przypraw używana do dodawania smaku i aromatu do curry, gulaszu i innych potraw.

Malezyjskie szaszłyki z kurczaka Satay

Malezyjskie szaszłyki z kurczaka Satay to popularne danie z Azji Południowo-Wschodniej.

Miski z makaronem w stylu wietnamskim

Miski wermiszelowe po wietnamsku to popularne i pyszne danie, często podawane jako danie główne.

Malezyjski Nasi Lemak

Malezyjski Nasi Lemak to tradycyjne malezyjskie danie składające się z pachnącego ryżu gotowanego w mleku kokosowym, podawanego z różnymi dodatkami, takimi jak smażone anchois, orzeszki ziemne, jajka na twardo, plastry ogórka i pikantno-słodka pasta chili.

Kurczak generała Tso

Kurczak generała Tso to popularne danie chińsko-amerykańskie, które serwowane jest w wielu chińskich restauracjach na całym świecie.

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi to rodzaj sushi, który składa się z małego bloku gotowanego słodkiego omletu, zwykle przygotowywanego z jajka, cukru i sosu sojowego, który jest układany warstwami na warstwie ryżu do sushi z octem.

Pakistańskie Curry Z Kurczaka

Pakistańskie curry z kurczaka to tradycyjne danie z Pakistanu.

Wietnamska Zupa Pho

Wietnamska Zupa Pho to tradycyjna wietnamska zupa przygotowywana z różnych ziół i przypraw, a także z wołowiny lub kurczaka.

Chiński Słodko-Kwaśny Kurczak

Chiński słodko-kwaśny kurczak to klasyczne chińskie danie składające się z kurczaka w słodko-kwaśnym sosie.