Home > Recipe >  Sezamowy Kurczak

Sezamowy Kurczak

Kurczak w sezamie to popularne chińskie danie składające się z kawałków kurczaka smażonych w głębokim tłuszczu w słodko-pikantnym sosie sezamowym. Uważa się, że danie pochodzi z prowincji Hunan w Chinach, choć od tego czasu stało się popularne w wielu innych regionach, w tym w Ameryce Północnej. Danie jest zwykle podawane z gotowanym na parze białym ryżem i warzywami.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 funty piersi z kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojone w 1-calową kostkę
  • 1/4 szklanki skrobi kukurydzianej
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 2 łyżki miodu
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka mielonego imbiru
  • 1/2 łyżeczki pokruszonych płatków czerwonej papryki
  • 1/4 szklanki oleju roślinnego
  • 1/4 szklanki nasion sezamu

Directions

  • Step 1
    W średniej misce połącz skrobię kukurydzianą, sos sojowy, olej sezamowy, miód, czosnek, imbir i płatki czerwonej papryki. Mieszaj, aż dobrze się połączą.
  • Step 2
    Dodaj kostki kurczaka do miski i wrzuć do marynaty.
  • Step 3
    Podgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj kostki kurczaka i gotuj, aż będą ugotowane i złocistobrązowe, około 8-10 minut.
  • Step 4
    Dodaj nasiona sezamu na patelnię i gotuj przez dodatkową minutę, mieszając, aby pokryć kurczaka.
  • Step 5
    Podawaj kurczaka w sezamie z ryżem lub makaronem, z ulubionymi warzywami lub sałatką.

Comments

Anonymous
,
Ten sezamowy kurczak jest znakomity! Soczysty kurczak przekładany idealnie chrupiącymi ziarnami sezamu to zwycięzca. Dopełnieniem tego dania są aromatyczne sosy. Po prostu pyszne!
Anonymous
,
Pyszny kurczak w sezamie! Słodki, pikantny i pikantny z nutą orzechowego sezamu. Chrupiąca i chrupiąca konsystencja z pysznym sosem cebulowo-czosnkowym!
Anonymous
,
Kurczak Sezamowy to pyszne danie smażone na ruszcie z aromatycznym sosem sezamowym. Smażony kurczak jest chrupiący, a warzywa chrupiące i aromatyczne. To szybkie i łatwe danie, które z pewnością zadowoli całą rodzinę.

More recipes

Japoński Yakitori

Yakitori to japońska potrawa z grillowanych szaszłyków z kurczaka.

Tajskie Ciasta Rybne

Tajskie ciastka rybne to tradycyjne danie z Tajlandii.

Curry Z Warzyw I Ciecierzycy

Curry z warzywami i ciecierzycą to popularne indyjskie danie, które jest zarówno smaczne, jak i zdrowe.

Chińska Zupa Wonton

Chińska Zupa Wonton to aromatyczna, pikantna zupa popularna w wielu częściach Azji.

Curry ze słodkich ziemniaków

Curry ze słodkich ziemniaków to aromatyczne i zdrowe wegańskie danie, które składa się ze słodkich ziemniaków, cebuli, czosnku, imbiru, przypraw i mleka kokosowego.

Curry z kalafiora i kokosa

Curry z kalafiora i kokosa to aromatyczne i zdrowe danie inspirowane kuchnią indyjską.

Tofu Słodko-Kwaśne

Słodko-kwaśne tofu to pyszne i zdrowe chińskie danie, zwykle podawane jako dodatek lub danie główne.

Tajski Kleisty Ryż Mango

Tajski kleisty ryż z mango to pyszny i popularny tradycyjny deser w Tajlandii.

Maki Sushi

Maki sushi to rodzaj rolki sushi, która jest tworzona przez owinięcie arkusza nori (suszone wodorosty) wokół nadzienia z ryżu i innych składników, takich jak ryby, warzywa i przyprawy.