Home > Recipe >  Sezamowy Kurczak

Sezamowy Kurczak

Kurczak w sezamie to popularne chińskie danie składające się z kawałków kurczaka smażonych w głębokim tłuszczu w słodko-pikantnym sosie sezamowym. Uważa się, że danie pochodzi z prowincji Hunan w Chinach, choć od tego czasu stało się popularne w wielu innych regionach, w tym w Ameryce Północnej. Danie jest zwykle podawane z gotowanym na parze białym ryżem i warzywami.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 funty piersi z kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojone w 1-calową kostkę
  • 1/4 szklanki skrobi kukurydzianej
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 2 łyżki miodu
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka mielonego imbiru
  • 1/2 łyżeczki pokruszonych płatków czerwonej papryki
  • 1/4 szklanki oleju roślinnego
  • 1/4 szklanki nasion sezamu

Directions

  • Step 1
    W średniej misce połącz skrobię kukurydzianą, sos sojowy, olej sezamowy, miód, czosnek, imbir i płatki czerwonej papryki. Mieszaj, aż dobrze się połączą.
  • Step 2
    Dodaj kostki kurczaka do miski i wrzuć do marynaty.
  • Step 3
    Podgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj kostki kurczaka i gotuj, aż będą ugotowane i złocistobrązowe, około 8-10 minut.
  • Step 4
    Dodaj nasiona sezamu na patelnię i gotuj przez dodatkową minutę, mieszając, aby pokryć kurczaka.
  • Step 5
    Podawaj kurczaka w sezamie z ryżem lub makaronem, z ulubionymi warzywami lub sałatką.

Comments

Anonymous
,
Ten sezamowy kurczak jest znakomity! Soczysty kurczak przekładany idealnie chrupiącymi ziarnami sezamu to zwycięzca. Dopełnieniem tego dania są aromatyczne sosy. Po prostu pyszne!
Anonymous
,
Pyszny kurczak w sezamie! Słodki, pikantny i pikantny z nutą orzechowego sezamu. Chrupiąca i chrupiąca konsystencja z pysznym sosem cebulowo-czosnkowym!
Anonymous
,
Kurczak Sezamowy to pyszne danie smażone na ruszcie z aromatycznym sosem sezamowym. Smażony kurczak jest chrupiący, a warzywa chrupiące i aromatyczne. To szybkie i łatwe danie, które z pewnością zadowoli całą rodzinę.

More recipes

Zupa miso z tofu

Zupa Miso z Tofu to tradycyjna japońska zupa przygotowywana z mieszanki miso (pasta ze sfermentowanej soi), dashi (bulion na bazie ryb) i tofu (twaróg sojowy).

Wegańskie curry z kalafiora i ziemniaków

Wegańskie Curry z Kalafiora i Ziemniaka to pyszne i pożywne wegańskie danie z dodatkiem pocieszających i aromatycznych przypraw.

Wegańskie curry z pomidorów i soczewicy

Wegańskie Curry z Pomidorami i Soczewicą to proste i pyszne danie, które jest idealne dla każdego, kto przestrzega diety wegańskiej.

Rybne Curry Bengalskie

Bengalskie Fish Curry to popularne danie rybne w kuchni bengalskiej.

Pad Thai z Krewetkami

Shrimp Pad Thai to klasyczne tajskie danie przyrządzane ze smażonego makaronu ryżowego, krewetek, jajek, zielonej cebuli i kiełków fasoli, a wszystko to w pikantno-słodkim sosie.

Wegańskie curry z czarnej fasoli

Wegańskie curry z czarnej fasoli to pyszne i pożywne wegańskie danie, które jest idealne na każdą okazję.

Rolada Sushi z Łososiem Awokado

Salmon Avocado Roll Sushi to klasyczna japońska rolka sushi wykonana z połączenia świeżego łososia i kremowego awokado.

Smażona wołowina i szparagi

Stir-Fry z wołowiną i szparagami to klasyczne chińskie danie, które jest proste w przygotowaniu i pełne smaku.

Indyjskie lassi z mango

Indian Mango Lassi to popularny, kremowy i orzeźwiający napój z mango, jogurtu, mleka i przypraw.