Home > Recipe >  Sezamowy Kurczak

Sezamowy Kurczak

Kurczak w sezamie to popularne chińskie danie składające się z kawałków kurczaka smażonych w głębokim tłuszczu w słodko-pikantnym sosie sezamowym. Uważa się, że danie pochodzi z prowincji Hunan w Chinach, choć od tego czasu stało się popularne w wielu innych regionach, w tym w Ameryce Północnej. Danie jest zwykle podawane z gotowanym na parze białym ryżem i warzywami.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 funty piersi z kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojone w 1-calową kostkę
  • 1/4 szklanki skrobi kukurydzianej
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 2 łyżki miodu
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka mielonego imbiru
  • 1/2 łyżeczki pokruszonych płatków czerwonej papryki
  • 1/4 szklanki oleju roślinnego
  • 1/4 szklanki nasion sezamu

Directions

  • Step 1
    W średniej misce połącz skrobię kukurydzianą, sos sojowy, olej sezamowy, miód, czosnek, imbir i płatki czerwonej papryki. Mieszaj, aż dobrze się połączą.
  • Step 2
    Dodaj kostki kurczaka do miski i wrzuć do marynaty.
  • Step 3
    Podgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj kostki kurczaka i gotuj, aż będą ugotowane i złocistobrązowe, około 8-10 minut.
  • Step 4
    Dodaj nasiona sezamu na patelnię i gotuj przez dodatkową minutę, mieszając, aby pokryć kurczaka.
  • Step 5
    Podawaj kurczaka w sezamie z ryżem lub makaronem, z ulubionymi warzywami lub sałatką.

Comments

Anonymous
,
Ten sezamowy kurczak jest znakomity! Soczysty kurczak przekładany idealnie chrupiącymi ziarnami sezamu to zwycięzca. Dopełnieniem tego dania są aromatyczne sosy. Po prostu pyszne!
Anonymous
,
Pyszny kurczak w sezamie! Słodki, pikantny i pikantny z nutą orzechowego sezamu. Chrupiąca i chrupiąca konsystencja z pysznym sosem cebulowo-czosnkowym!
Anonymous
,
Kurczak Sezamowy to pyszne danie smażone na ruszcie z aromatycznym sosem sezamowym. Smażony kurczak jest chrupiący, a warzywa chrupiące i aromatyczne. To szybkie i łatwe danie, które z pewnością zadowoli całą rodzinę.

More recipes

Gado-Gado po indonezyjsku

Indonezyjskie Gado-Gado to danie sałatkowe, które jest popularne w całej Indonezji.

Curry Dal Makhani

Dal makhani to indyjskie danie z całej czarnej soczewicy, fasoli i śmietany.

Curry z soczewicy

Curry z soczewicy to obfite i aromatyczne danie, które jest łatwe do przygotowania.

Curry z pieczonego kalafiora

Curry z pieczonego kalafiora to pyszne i aromatyczne danie, które jest idealne zarówno dla wegetarian, jak i mięsożerców.

Mieszane Warzywne Curry

Mieszanka warzywna Curry to aromatyczne i zdrowe danie.

Wegańskie curry z czerwonej fasoli

Wegańskie curry z czerwonej fasoli to pyszny, przyjazny dla wegan przepis, który łączy fasolę z różnymi przyprawami, ziołami i warzywami.

Curry z marchwi i kolendry

Curry z marchwi i kolendry to pyszne wegetariańskie danie, które jest łatwe do przygotowania i pełne smaku.

pikantne curry z ciecierzycy

Spicy Curry z Ciecierzycy to pyszne i pikantne danie wegetariańskie, które jest łatwe do przygotowania i pełne smaku.

Curry Grzybowe

Grzybowe curry to aromatyczne i pikantne danie z grzybów gotowanych w bogatym, aromatycznym sosie curry.