Home > Recipe >  Malezyjski Satay z Kurczakiem

Malezyjski Satay z Kurczakiem

Malezyjski Satay z kurczaka to popularne danie wywodzące się z Malezji. Składa się z marynowanego, szaszłykowego kurczaka grillowanego na otwartym ogniu. Kurczak jest zwykle podawany z pikantnym sosem orzechowym i ciastkami ryżowymi. Malezyjskie Satay z kurczaka to popularne uliczne jedzenie w Malezji, często podawane jako przystawka lub przekąska. Jest ulubionym miejscem zarówno wśród mieszkańców, jak i turystów.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 funty piersi z kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojone w cienkie paski
  • 1/2 szklanki sosu sojowego
  • 1/4 szklanki miodu
  • 1/4 szklanki oleju roślinnego
  • 2 łyżki świeżo startego imbiru
  • 4 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka mielonej kolendry
  • 1 łyżeczka mielonej kurkumy
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
  • 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu

Directions

  • Step 1
    Umieść paski kurczaka w dużej misce i odłóż na bok.
  • Step 2
    W osobnej misce wymieszaj sos sojowy, miód, olej, imbir, czosnek, kolendrę, kurkumę, kminek, cynamon i pieprz.
  • Step 3
    Wlać marynatę na paski kurczaka i wymieszać, aby się pokryła. Przykryj miskę i pozostaw do marynowania w lodówce przez co najmniej 2 godziny.
  • Step 4
    Rozgrzej grill lub patelnię grillową na średnim ogniu. Nabij paski kurczaka na metalowe lub bambusowe patyczki do szaszłyków. Odrzuć marynatę.
  • Step 5
    Grilluj szaszłyki z kurczaka przez 5-7 minut, od czasu do czasu obracając, aż kurczak będzie ugotowany i złocisty. Natychmiast podawaj.

Comments

Anonymous
,
Malezyjski Chicken Satay to niesamowite danie! Marynata nadaje pikantnego smaku, a mleczko kokosowe dodaje wyjątkowej słodyczy. Absolutny faworyt!
Anonymous
,
Malezyjski Chicken Satay to niesamowite danie! Sos orzechowy dodaje niesamowitego smaku, a kurczak jest doskonale ugotowany. Pyszne danie, którym można się delektować w gronie przyjaciół! #mniam
Anonymous
,
<br> Malezyjski Satay z kurczakiem jest pyszny! Marynata jest pikantna, a kurczak soczysty i delikatny. Sos orzechowy to doskonały dodatek. Trzeba spróbować!
Anonymous
,
Malezyjski Satay z kurczaka jest niesamowity! Delikatny marynowany kurczak, soczysty i aromatyczny, duszony w pikantnym sosie orzechowym to idealna przystawka do każdego posiłku!

More recipes

Pikantne tajskie czerwone curry

Spicy Thai Red Curry to popularne tajskie danie, które składa się z połączenia pasty z czerwonego curry, mleka kokosowego i różnych innych składników.

Wegetariańskie curry z dyni i fasoli

Wegetariańskie curry z dyni i fasoli to obfite i pożywne wegańskie danie, które jest łatwe do przygotowania i pełne smaku.

Indyjskie curry z dyni piżmowej

Indyjskie curry z dyni piżmowej to popularne wegetariańskie danie z Indii.

koreański Bibimbap

Korean Bibimbap to tradycyjne koreańskie danie składające się z białego ryżu gotowanego na parze i różnych warzyw, takich jak szpinak, grzyby, marchew i kiełki fasoli, polane pikantnym sosem chili i jajkiem sadzonym.

Sezamowo-imbirowa wieprzowina i Bok Choy

Sezamowo-imbirowa wieprzowina i Bok Choy to aromatyczny i pożywny posiłek, który jest idealny na pracowity wieczór w tygodniu.

Pieczone Warzywa Curry

Curry z pieczonymi warzywami to aromatyczne i pocieszające danie, które łączy różnorodne pieczone warzywa z aromatycznym i lekko pikantnym sosem curry.

Koreańska Zupa Kimchi

Koreańska Zupa Kimchi to tradycyjne koreańskie danie przyrządzane ze sfermentowanej kapusty, rzodkiewki i innych warzyw.

Zupa Kokosowo Curry z Makaronem

Coconut Curry Noodle Soup to pyszna i kremowa zupa, która jest zarówno wegańska, jak i bezglutenowa.

Jagnięcina curry

Lamb Curry to obfite i aromatyczne danie z jagnięciny, różnych przypraw i innych składników, takich jak imbir, czosnek, cebula i pomidory.