Home > Recipe >  Malezyjski Satay z Kurczakiem

Malezyjski Satay z Kurczakiem

Malezyjski Satay z kurczaka to popularne danie wywodzące się z Malezji. Składa się z marynowanego, szaszłykowego kurczaka grillowanego na otwartym ogniu. Kurczak jest zwykle podawany z pikantnym sosem orzechowym i ciastkami ryżowymi. Malezyjskie Satay z kurczaka to popularne uliczne jedzenie w Malezji, często podawane jako przystawka lub przekąska. Jest ulubionym miejscem zarówno wśród mieszkańców, jak i turystów.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 funty piersi z kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojone w cienkie paski
  • 1/2 szklanki sosu sojowego
  • 1/4 szklanki miodu
  • 1/4 szklanki oleju roślinnego
  • 2 łyżki świeżo startego imbiru
  • 4 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka mielonej kolendry
  • 1 łyżeczka mielonej kurkumy
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
  • 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu

Directions

  • Step 1
    Umieść paski kurczaka w dużej misce i odłóż na bok.
  • Step 2
    W osobnej misce wymieszaj sos sojowy, miód, olej, imbir, czosnek, kolendrę, kurkumę, kminek, cynamon i pieprz.
  • Step 3
    Wlać marynatę na paski kurczaka i wymieszać, aby się pokryła. Przykryj miskę i pozostaw do marynowania w lodówce przez co najmniej 2 godziny.
  • Step 4
    Rozgrzej grill lub patelnię grillową na średnim ogniu. Nabij paski kurczaka na metalowe lub bambusowe patyczki do szaszłyków. Odrzuć marynatę.
  • Step 5
    Grilluj szaszłyki z kurczaka przez 5-7 minut, od czasu do czasu obracając, aż kurczak będzie ugotowany i złocisty. Natychmiast podawaj.

Comments

Anonymous
,
Malezyjski Chicken Satay to niesamowite danie! Marynata nadaje pikantnego smaku, a mleczko kokosowe dodaje wyjątkowej słodyczy. Absolutny faworyt!
Anonymous
,
Malezyjski Chicken Satay to niesamowite danie! Sos orzechowy dodaje niesamowitego smaku, a kurczak jest doskonale ugotowany. Pyszne danie, którym można się delektować w gronie przyjaciół! #mniam
Anonymous
,
<br> Malezyjski Satay z kurczakiem jest pyszny! Marynata jest pikantna, a kurczak soczysty i delikatny. Sos orzechowy to doskonały dodatek. Trzeba spróbować!
Anonymous
,
Malezyjski Satay z kurczaka jest niesamowity! Delikatny marynowany kurczak, soczysty i aromatyczny, duszony w pikantnym sosie orzechowym to idealna przystawka do każdego posiłku!

More recipes

Warzywne Curry Z Orzechami Nerkowca

Warzywne curry z orzechami nerkowca to aromatyczne indyjskie danie, które składa się z różnych warzyw, przypraw i orzechów nerkowca.

Indonezyjski Nasi Goreng

Indonezyjski Nasi Goreng to popularne danie w Indonezji i całej Azji Południowo-Wschodniej.

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi to rodzaj sushi, który składa się z małego bloku gotowanego słodkiego omletu, zwykle przygotowywanego z jajka, cukru i sosu sojowego, który jest układany warstwami na warstwie ryżu do sushi z octem.

Miski z makaronem w stylu wietnamskim

Miski wermiszelowe po wietnamsku to popularne i pyszne danie, często podawane jako danie główne.

Krewetki Glazurowane Miodowo-Czosnkowe

Krewetki w glazurze miodowo-czosnkowej to pyszne i łatwe w przygotowaniu danie.

Tajskie czerwone curry z tofu

Tajskie czerwone curry z tofu to aromatyczne i pocieszające danie, które łączy pikantny, aromatyczny smak tajskiego czerwonego curry z łagodnym, orzechowym smakiem tofu.

Curry z pieczonego kalafiora

Curry z pieczonego kalafiora to pyszne i aromatyczne danie, które jest idealne zarówno dla wegetarian, jak i mięsożerców.

Malezyjska Laksa

Malezyjska Laksa to pikantna zupa z makaronem, popularna w Malezji i Singapurze.

sushi w tempurze

Tempura Roll Sushi to rodzaj sushi będący połączeniem tempury i sushi.