Home > Recipe >  Curry z jagnięciny i szpinaku

Curry z jagnięciny i szpinaku

Curry z jagnięciną i szpinakiem to pyszne danie curry w stylu indyjskim, które łączy w sobie delikatność jagnięciny ze smakiem przypraw i szpinaku. To danie jest gotowane powoli w bogatym i aromatycznym sosie, który składa się z różnych przypraw, pomidorów i cebuli. Jagnięcina jest zwykle gotowana do miękkości, a szpinak do miękkości i zwiędnięcia. Rezultatem jest danie, które z pewnością zadowoli Twoje kubki smakowe! To danie jest idealne na posiłek w tygodniu, ponieważ smaki mieszają się ze sobą, tworząc obfite i satysfakcjonujące danie, którym każdy może się cieszyć.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 funt mielonej jagnięciny
  • 1 średnia cebula, pokrojona w kostkę
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka garam masali
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1 łyżeczka mielonej kolendry
  • 1 łyżeczka mielonej kurkumy
  • 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
  • 1 (14,5 uncji) puszka pokrojonych w kostkę pomidorów
  • 1 (15 uncji) puszka mleka kokosowego
  • 1/2 łyżeczki brązowego cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
  • 2 szklanki szpinaku baby

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj mieloną jagnięcinę i gotuj, aż przestanie być różowa, dzieląc ją na małe kawałki podczas gotowania.
  • Step 2
    Dodaj cebulę i czosnek na patelnię i gotuj, aż warzywa będą miękkie, około 5 minut.
  • Step 3
    Wymieszaj garam masala, kminek, kolendrę, kurkumę i pieprz cayenne. Gotuj przez 1-2 minuty, aż przyprawy zaczną pachnieć.
  • Step 4
    Dodaj pokrojone w kostkę pomidory, mleko kokosowe, brązowy cukier, sól i czarny pieprz na patelnię. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować przez 5-7 minut.
  • Step 5
    Dodaj szpinak na patelnię i gotuj, aż zwiędnie, około 1-2 minut. Podawaj curry z ugotowanym ryżem lub komosą ryżową.

Comments

Anonymous
,
To curry z jagnięciną i szpinakiem jest niezwykle smaczne i łatwe do zrobienia. Smak jest niesamowity i na pewno będzie idealnym posiłkiem! Gorąco polecam wypróbowanie tego przepisu!
Anonymous
,
Curry z jagnięciną i szpinakiem jest pyszne! Przyprawy są doskonałe i łatwe w przygotowaniu. Świetny dodatek do każdej niedzielnej kolacji!

More recipes

Indyjski Naan

Indyjski naan to tradycyjny płaski chlebek, który jest popularny w Indiach i innych częściach Azji Południowej.

Smażony Kurczak Z Trawą Cytrynową

Smażony kurczak z trawą cytrynową to lekkie i aromatyczne danie, które jest idealne na szybki i łatwy posiłek w ciągu tygodnia.

Wegetariańskie Sushi Ręcznie Pasztety

Wegetariańskie Sushi Hand Pies to pyszny i wygodny sposób na delektowanie się sushi w podróży.

Curry Laksa

Curry Laksa to tradycyjna malezyjska zupa z makaronem zrobiona z pikantnego bulionu curry na bazie kokosa.

Sushi Nigiri z jeżowca

Sea Urchin Nigiri Sushi to tradycyjne danie sushi z Japonii.

Wegańskie curry z ciecierzycy i jarmużu

Wegańskie curry z ciecierzycy i jarmużu to obfite i aromatyczne wegańskie danie, które idealnie nadaje się na kolację w tygodniu.

Sushi Roladki ze Skóry Łososia

Salmon Skin Roll Sushi to rodzaj rolki sushi, która jest popularna w Japonii oraz w wielu restauracjach sushi na całym świecie.

makaron z Singapuru

Singapore Noodles to popularne danie wywodzące się z Singapuru.

Curry z pomidorami i szpinakiem

Curry z pomidorami i szpinakiem to pyszne i łatwe do przygotowania wegetariańskie curry, które można przygotować w zaledwie kilku prostych krokach.