Home > Recipe > Curry z jagnięciny i szpinaku
Curry z jagnięciny i szpinaku
Curry z jagnięciną i szpinakiem to pyszne danie curry w stylu indyjskim, które łączy w sobie delikatność jagnięciny ze smakiem przypraw i szpinaku. To danie jest gotowane powoli w bogatym i aromatycznym sosie, który składa się z różnych przypraw, pomidorów i cebuli. Jagnięcina jest zwykle gotowana do miękkości, a szpinak do miękkości i zwiędnięcia. Rezultatem jest danie, które z pewnością zadowoli Twoje kubki smakowe! To danie jest idealne na posiłek w tygodniu, ponieważ smaki mieszają się ze sobą, tworząc obfite i satysfakcjonujące danie, którym każdy może się cieszyć.
Ingredients (2 Persons)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 funt mielonej jagnięciny
- 1 średnia cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka garam masali
- 1 łyżeczka mielonego kminku
- 1 łyżeczka mielonej kolendry
- 1 łyżeczka mielonej kurkumy
- 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
- 1 (14,5 uncji) puszka pokrojonych w kostkę pomidorów
- 1 (15 uncji) puszka mleka kokosowego
- 1/2 łyżeczki brązowego cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- 2 szklanki szpinaku baby
Directions
-
Step 1
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj mieloną jagnięcinę i gotuj, aż przestanie być różowa, dzieląc ją na małe kawałki podczas gotowania.
-
Step 2
Dodaj cebulę i czosnek na patelnię i gotuj, aż warzywa będą miękkie, około 5 minut.
-
Step 3
Wymieszaj garam masala, kminek, kolendrę, kurkumę i pieprz cayenne. Gotuj przez 1-2 minuty, aż przyprawy zaczną pachnieć.
-
Step 4
Dodaj pokrojone w kostkę pomidory, mleko kokosowe, brązowy cukier, sól i czarny pieprz na patelnię. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować przez 5-7 minut.
-
Step 5
Dodaj szpinak na patelnię i gotuj, aż zwiędnie, około 1-2 minut. Podawaj curry z ugotowanym ryżem lub komosą ryżową.
Comments
To curry z jagnięciną i szpinakiem jest niezwykle smaczne i łatwe do zrobienia. Smak jest niesamowity i na pewno będzie idealnym posiłkiem! Gorąco polecam wypróbowanie tego przepisu!
Curry z jagnięciną i szpinakiem jest pyszne! Przyprawy są doskonałe i łatwe w przygotowaniu. Świetny dodatek do każdej niedzielnej kolacji!
More recipes
Zielone Kokosowe Curry Z Kurczaka
Green Coconut Chicken Curry to popularne danie z południowych Indii.
Unagi Roll Sushi
Unagi Roll Sushi to popularny rodzaj sushi z węgorza słodkowodnego.
Tajska Sałatka Z Papai
Tajska sałatka z papai, znana również jako Som Tam, to popularne danie w Tajlandii, Laosie, Kambodży i innych krajach Azji Południowo-Wschodniej.
Ogórkowa Rolada Sushi
Sushi z ogórkiem to rodzaj sushi, który składa się z cienkich plasterków ogórka zawiniętych w cienki arkusz nori (wodorosty) i czasami ryżu do sushi.
Wegetariańska rolka sushi ze szparagami i marchewką
Wegetariańska rolka sushi ze szparagami i marchewką to pyszna, zdrowa i łatwa w przygotowaniu rolka sushi.
Mieszane Warzywne Curry
Mieszanka warzywna Curry to aromatyczne i zdrowe danie.
Wegańskie curry z marchwi i kokosa
Wegańskie marchewkowo-kokosowe curry to aromatyczne i zdrowe wegańskie danie, które łączy słodką marchewkę z aromatyczną mieszanką przypraw i kremowego mleka kokosowego.
Chińskie bułeczki na parze
Chińskie bułeczki na parze, znane również jako Baozi, to popularna chińska przekąska.
Makaron Ramen po japońsku
Makaron ramen w stylu japońskim to rodzaj dania z makaronem, które pochodzi z Japonii i jest obecnie popularne na całym świecie.