Home > Recipe >  Wegańskie Sushi Faszerowane Awokado

Wegańskie Sushi Faszerowane Awokado

Wegańskie Sushi Nadziewane Awokado to pyszne i zdrowe wegańskie danie. Powstaje poprzez nadzienie awokado lepkim ryżem do sushi, warzywami i przyjaznymi dla wegan dodatkami. To danie jest idealne na lekki lunch lub kolację i jest świetnym sposobem na uzupełnienie składników odżywczych, jednocześnie delektując się pysznym posiłkiem. To także świetny sposób na przygotowanie sushi bez użycia produktów pochodzenia zwierzęcego. Połączenie tekstur i smaków z pewnością zadowoli nawet najbardziej wybrednych smakoszy.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 duże awokado
  • 2 szklanki ugotowanego ryżu do sushi, schłodzonego
  • 1/4 szklanki wegańskiego majonezu
  • 1 łyżeczka sosu sriracha
  • 1/4 szklanki pokrojonego w kostkę ogórka
  • 1/4 szklanki pokrojonej w kostkę marchwi
  • 1/4 szklanki pokrojonej w kostkę papryki
  • 1/4 szklanki pokrojonego w kostkę mango
  • 1/4 szklanki posiekanej kolendry
  • 1/4 szklanki posiekanych prażonych nasion sezamu
  • 1/4 szklanki ugotowanego edamame
  • 2 łyżki prażonego oleju sezamowego

Directions

  • Step 1
    Każde awokado przekroić wzdłuż na pół i wyjąć pestkę. Ostrożnie zgarnij około dwóch łyżek miąższu awokado z każdej połówki, tworząc większe zagłębienie na nadzienie do sushi.
  • Step 2
    W średniej misce wymieszaj ugotowany ryż do sushi, wegański majonez i sos sriracha. Delikatnie wymieszaj ogórek, marchewkę, paprykę, mango, kolendrę, nasiona sezamu, edamame i olej sezamowy.
  • Step 3
    Nałóż nadzienie sushi na każdą połówkę awokado, delikatnie dociskając, aby się zmieściło.
  • Step 4
    Udekoruj faszerowane awokado dodatkowymi ziarnami sezamu i kolendrą, jeśli chcesz.

Comments

More recipes

Makaron Malezyjski

Makaron malezyjski to rodzaj dania z makaronem, który jest popularny w całym kraju.

Indyjski Kurczak Jalfrezi

Indyjski kurczak Jalfrezi to popularne i aromatyczne danie indyjskie z kurczakiem, warzywami i pikantnym sosem masala.

Curry z mango i kokosa

Mango and Coconut Curry to słodko-słone danie, które łączy słodycz mango z bogactwem mleka kokosowego i pikantnością indyjskich przypraw.

Japoński Kurczak Katsu

Japanese Chicken Katsu to popularne japońskie danie składające się z smażonego w głębokim tłuszczu kotleta z kurczaka panierowanego w panierce Panko.

Jajeczne Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi to rodzaj sushi, który składa się z małego owalnego kopca ryżu do sushi zwieńczonego plasterkiem peklowanego jajka.

Indyjskie curry z ciecierzycy

Indyjskie curry z ciecierzycy to klasyczne danie z Indii, przyrządzane z ciecierzycy, ziół, przypraw i różnych warzyw.

Curry z soczewicy i komosy ryżowej

Curry z soczewicy i komosy ryżowej to pyszny, obfity i pożywny posiłek.

Koreański gulasz z ciasta rybnego

Koreański gulasz z ciasta rybnego lub „Eomuk-guk” to tradycyjne koreańskie danie przyrządzane z ciasta rybnego, warzyw i pikantnego bulionu.

Tamago Sushi

Tamago sushi to rodzaj sushi, którego głównym składnikiem jest słodki omlet, znany również jako tamago.