Home > Recipe >  Wegańskie Sushi Faszerowane Awokado

Wegańskie Sushi Faszerowane Awokado

Wegańskie Sushi Nadziewane Awokado to pyszne i zdrowe wegańskie danie. Powstaje poprzez nadzienie awokado lepkim ryżem do sushi, warzywami i przyjaznymi dla wegan dodatkami. To danie jest idealne na lekki lunch lub kolację i jest świetnym sposobem na uzupełnienie składników odżywczych, jednocześnie delektując się pysznym posiłkiem. To także świetny sposób na przygotowanie sushi bez użycia produktów pochodzenia zwierzęcego. Połączenie tekstur i smaków z pewnością zadowoli nawet najbardziej wybrednych smakoszy.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 duże awokado
  • 2 szklanki ugotowanego ryżu do sushi, schłodzonego
  • 1/4 szklanki wegańskiego majonezu
  • 1 łyżeczka sosu sriracha
  • 1/4 szklanki pokrojonego w kostkę ogórka
  • 1/4 szklanki pokrojonej w kostkę marchwi
  • 1/4 szklanki pokrojonej w kostkę papryki
  • 1/4 szklanki pokrojonego w kostkę mango
  • 1/4 szklanki posiekanej kolendry
  • 1/4 szklanki posiekanych prażonych nasion sezamu
  • 1/4 szklanki ugotowanego edamame
  • 2 łyżki prażonego oleju sezamowego

Directions

  • Step 1
    Każde awokado przekroić wzdłuż na pół i wyjąć pestkę. Ostrożnie zgarnij około dwóch łyżek miąższu awokado z każdej połówki, tworząc większe zagłębienie na nadzienie do sushi.
  • Step 2
    W średniej misce wymieszaj ugotowany ryż do sushi, wegański majonez i sos sriracha. Delikatnie wymieszaj ogórek, marchewkę, paprykę, mango, kolendrę, nasiona sezamu, edamame i olej sezamowy.
  • Step 3
    Nałóż nadzienie sushi na każdą połówkę awokado, delikatnie dociskając, aby się zmieściło.
  • Step 4
    Udekoruj faszerowane awokado dodatkowymi ziarnami sezamu i kolendrą, jeśli chcesz.

Comments

More recipes

Curry z soczewicy i komosy ryżowej

Curry z soczewicy i komosy ryżowej to pyszny, obfity i pożywny posiłek.

Wietnamska Zupa Pho

Wietnamska Zupa Pho to tradycyjna wietnamska zupa przygotowywana z różnych ziół i przypraw, a także z wołowiny lub kurczaka.

Maki Sushi z Łososiem

Salmon Maki Sushi to rodzaj rolki sushi wykonanej ze świeżego łososia, ryżu i wodorostów.

Chińskie bułeczki na parze

Chińskie bułeczki na parze, znane również jako Baozi, to popularna chińska przekąska.

Miska wegetariańska w tempurze

Tempura Veggie Bowl to popularne japońskie danie, które składa się z miski gotowanego na parze białego ryżu z różnymi warzywami, które zostały lekko panierowane i smażone w cieście tempura.

Temaki Ręcznie Rolowane Sushi

Temaki Hand Roll Sushi to rodzaj sushi, który w ostatnich latach zyskuje na popularności.

Pączek Wegetariański Sushi

Vegetarian Sushi Donut to wyjątkowe i pyszne japońskie danie, które powstało z połączenia tradycyjnych składników sushi ze smakiem pączka.

Wegetariańskie Curry Korma

Wegetariańskie Korma Curry to tradycyjne indyjskie danie, które łączy różnorodne przyprawy i smaki, aby stworzyć kremowe i aromatyczne curry.

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi to rodzaj rolki sushi wykonanej z ryżu zaprawionego ogórkiem i octem.