Home > Recipe >  Wegańskie Sushi Faszerowane Awokado

Wegańskie Sushi Faszerowane Awokado

Wegańskie Sushi Nadziewane Awokado to pyszne i zdrowe wegańskie danie. Powstaje poprzez nadzienie awokado lepkim ryżem do sushi, warzywami i przyjaznymi dla wegan dodatkami. To danie jest idealne na lekki lunch lub kolację i jest świetnym sposobem na uzupełnienie składników odżywczych, jednocześnie delektując się pysznym posiłkiem. To także świetny sposób na przygotowanie sushi bez użycia produktów pochodzenia zwierzęcego. Połączenie tekstur i smaków z pewnością zadowoli nawet najbardziej wybrednych smakoszy.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 duże awokado
  • 2 szklanki ugotowanego ryżu do sushi, schłodzonego
  • 1/4 szklanki wegańskiego majonezu
  • 1 łyżeczka sosu sriracha
  • 1/4 szklanki pokrojonego w kostkę ogórka
  • 1/4 szklanki pokrojonej w kostkę marchwi
  • 1/4 szklanki pokrojonej w kostkę papryki
  • 1/4 szklanki pokrojonego w kostkę mango
  • 1/4 szklanki posiekanej kolendry
  • 1/4 szklanki posiekanych prażonych nasion sezamu
  • 1/4 szklanki ugotowanego edamame
  • 2 łyżki prażonego oleju sezamowego

Directions

  • Step 1
    Każde awokado przekroić wzdłuż na pół i wyjąć pestkę. Ostrożnie zgarnij około dwóch łyżek miąższu awokado z każdej połówki, tworząc większe zagłębienie na nadzienie do sushi.
  • Step 2
    W średniej misce wymieszaj ugotowany ryż do sushi, wegański majonez i sos sriracha. Delikatnie wymieszaj ogórek, marchewkę, paprykę, mango, kolendrę, nasiona sezamu, edamame i olej sezamowy.
  • Step 3
    Nałóż nadzienie sushi na każdą połówkę awokado, delikatnie dociskając, aby się zmieściło.
  • Step 4
    Udekoruj faszerowane awokado dodatkowymi ziarnami sezamu i kolendrą, jeśli chcesz.

Comments

More recipes

wietnamski Banh Xeo

Banh Xeo to tradycyjne wietnamskie pikantne ciasto z mąki ryżowej, kurkumy w proszku i wypełnione paskami wieprzowiny, krewetek i kiełków fasoli.

Biryani z Bangladeszu

Bangladeshi Biryani to rodzaj tradycyjnego dania na bazie ryżu pochodzącego z regionu Bengalu na subkontynencie indyjskim.

Malezyjskie Curry Rybne Kokosowe

Malezyjskie Coconut Fish Curry to pikantne i aromatyczne danie popularne w kuchni malezyjskiej.

Kurczak Trawa Cytrynowa

Kurczak z trawą cytrynową to aromatyczne i aromatyczne danie z Azji Południowo-Wschodniej.

Sushi Nigiri z czerwonego lucjana

Red Snapper Nigiri Sushi to klasyczny rodzaj sushi, który jest przygotowywany ze świeżego, surowego lucjana czerwonego i sezonowanego ryżu do sushi.

Curry z dyni i ciecierzycy

Curry z dyni i ciecierzycy to danie inspirowane kuchnią indyjską, które jest pełne smaku i składników odżywczych.

curry z cukinii

Curry z cukinii to pikantne danie z cukinii, curry w proszku i innych przypraw.

Pikantne tajskie czerwone curry

Spicy Thai Red Curry to popularne tajskie danie, które składa się z połączenia pasty z czerwonego curry, mleka kokosowego i różnych innych składników.

Sushi Uramaki

Uramaki Sushi to rodzaj rolki sushi wywodzącej się z Japonii.