Home > Recipe >  Sushi Nigiri z białego tuńczyka

Sushi Nigiri z białego tuńczyka

White Tuna Nigiri Sushi to popularny rodzaj sushi w Japonii. Jest zrobiony z surowego białego tuńczyka, znanego również jako shiro maguro, który jest lekko smażony i kładziony na ryżu do sushi. Ryż do sushi doprawia się octem ryżowym, cukrem i solą. Ten rodzaj sushi jest zwykle podawany z marynowanym imbirem, wasabi i sosem sojowym. White Tuna Nigiri Sushi to doskonała propozycja dla miłośników sushi szukających lekkiego, a zarazem aromatycznego dania.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 funt świeżego tuńczyka
  • 3 łyżki białego sezamu
  • 2 szklanki ugotowanego japońskiego lepkiego ryżu
  • 1 łyżka octu ryżowego
  • 1 łyżeczka soli
  • 4 arkusze wodorostów nori

Directions

  • Step 1
    Pokrój tuńczyka na cztery równe plastry.
  • Step 2
    Umieść nasiona sezamu na talerzu i wciśnij plastry tuńczyka w nasiona sezamu. Upewnij się, że nasiona sezamu przylegają do tuńczyka.
  • Step 3
    W dużej misce wymieszaj ugotowany ryż, ocet i sól. Mieszać do połączenia.
  • Step 4
    Połóż jeden arkusz nori na macie do rolowania sushi. Zwilż palce wodą i rozprowadź cienką warstwę mieszanki ryżowej na nori.
  • Step 5
    Umieść jeden kawałek tuńczyka na środku nori. Zwiń matę do sushi, tworząc walec. Sushi pokroić na cztery równe części.

Comments

More recipes