Home > Recipe >  Pikantna wieprzowina po koreańsku

Pikantna wieprzowina po koreańsku

Pikantna wieprzowina po koreańsku to popularne danie kuchni koreańskiej. Powstaje poprzez marynowanie wieprzowiny w pikantnym sosie na bazie gochujang, a następnie grillowanie lub smażenie. Zwykle podaje się go z ryżem, kimchi i innymi dodatkami. Smak wieprzowiny jest pikantny, pikantny i lekko słodki, a często towarzyszą jej różne warzywa, takie jak cebula, papryka, grzyby, marchew i kapusta. Marynatę można dostosować, aby uzyskać różne poziomy ostrości, a wieprzowinę można gotować na różne sposoby, w tym na płycie kuchennej, w piekarniku, a nawet na grillu. To popularne danie na rodzinne spotkania, przyjęcia lub po prostu prosty posiłek.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 funt łopatki wieprzowej, pokrojonej w 1-calową kostkę
  • 1/4 szklanki gochujang (koreańska pasta chili)
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki gochugaru (koreańskie płatki chili)
  • 1/4 szklanki brązowego cukru
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
  • 1 łyżeczka świeżo startego imbiru
  • 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu

Directions

  • Step 1
    W dużej misce połącz kostki wieprzowe, gochujang, sos sojowy, gochugaru, brązowy cukier, czosnek, olej sezamowy, imbir i czarny pieprz.
  • Step 2
    Mieszaj, aby połączyć, upewniając się, że każdy kawałek wieprzowiny jest równomiernie pokryty marynatą.
  • Step 3
    Przykryj miskę i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny lub na całą noc.
  • Step 4
    Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj wieprzowinę i marynatę i gotuj, aż wieprzowina będzie ugotowana, mieszając od czasu do czasu, około 10 minut.
  • Step 5
    Podawaj z ugotowanym na parze ryżem i warzywami, jeśli chcesz.

Comments

Anonymous
,
Ta pikantna wieprzowina po koreańsku jest pyszna! Smaki są niesamowite i tak aromatyczne! Zdecydowanie pozycja obowiązkowa dla każdego, kto lubi pikantne jedzenie! Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Ta pikantna wieprzowina po koreańsku jest niesamowicie aromatyczna! Marynowana w sosie sojowym, czosnku, oleju sezamowym i pieprzu z pewnością będzie hitem. Idealna równowaga słodyczy i pikantności sprawi, że będziesz chciał więcej!
Anonymous
,
Pyszny! Pikantna wieprzowina po koreańsku ma idealną równowagę smaku i ciepła. Świetnie komponuje się z ugotowanym na parze białym ryżem. Danie, którego trzeba spróbować!

More recipes

Sajgonki Warzywne

Sajgonki warzywne to popularna przekąska w wielu krajach azjatyckich.

Temaki Ręcznie Rolowane Sushi

Temaki Hand Roll Sushi to rodzaj sushi, który w ostatnich latach zyskuje na popularności.

Jagnięcina Rogan Josh Curry

Lamb Rogan Josh to indyjskie danie curry z jagnięciny, pomidorów i przypraw.

Azjatycka Wołowina & Brokuły

Asian Beef & Broccoli to popularne chińsko-amerykańskie danie, które składa się z wołowiny, brokułów i aromatycznego sosu.

Wegańskie Kale i Kokosowe Curry

Wegańskie curry z jarmużu i kokosa to aromatyczne i pożywne wegańskie danie, które jest idealne na szybką i łatwą kolację w tygodniu.

Wegańska miska sushi z tofu i mango

Wegańska miska sushi z tofu i mango to pyszny i pożywny posiłek, który idealnie sprawdzi się jako szybki i łatwy lunch lub kolacja.

Smażony Kurczak Z Trawą Cytrynową

Smażony kurczak z trawą cytrynową to lekkie i aromatyczne danie, które jest idealne na szybki i łatwy posiłek w ciągu tygodnia.

Tęczowa Rolada Sushi

Rainbow Roll Sushi to popularne danie sushi w Japonii.

Letnie roladki po wietnamsku

Letnie roladki po wietnamsku to lekkie i orzeźwiające danie, idealne na upalne letnie dni.