Home > Recipe > Pikantna wieprzowina po koreańsku
Pikantna wieprzowina po koreańsku
Pikantna wieprzowina po koreańsku to popularne danie kuchni koreańskiej. Powstaje poprzez marynowanie wieprzowiny w pikantnym sosie na bazie gochujang, a następnie grillowanie lub smażenie. Zwykle podaje się go z ryżem, kimchi i innymi dodatkami. Smak wieprzowiny jest pikantny, pikantny i lekko słodki, a często towarzyszą jej różne warzywa, takie jak cebula, papryka, grzyby, marchew i kapusta. Marynatę można dostosować, aby uzyskać różne poziomy ostrości, a wieprzowinę można gotować na różne sposoby, w tym na płycie kuchennej, w piekarniku, a nawet na grillu. To popularne danie na rodzinne spotkania, przyjęcia lub po prostu prosty posiłek.
Ingredients (2 Persons)
- 1 funt łopatki wieprzowej, pokrojonej w 1-calową kostkę
- 1/4 szklanki gochujang (koreańska pasta chili)
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki gochugaru (koreańskie płatki chili)
- 1/4 szklanki brązowego cukru
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- 1 łyżeczka świeżo startego imbiru
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
Directions
-
Step 1
W dużej misce połącz kostki wieprzowe, gochujang, sos sojowy, gochugaru, brązowy cukier, czosnek, olej sezamowy, imbir i czarny pieprz.
-
Step 2
Mieszaj, aby połączyć, upewniając się, że każdy kawałek wieprzowiny jest równomiernie pokryty marynatą.
-
Step 3
Przykryj miskę i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny lub na całą noc.
-
Step 4
Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj wieprzowinę i marynatę i gotuj, aż wieprzowina będzie ugotowana, mieszając od czasu do czasu, około 10 minut.
-
Step 5
Podawaj z ugotowanym na parze ryżem i warzywami, jeśli chcesz.
Comments
Ta pikantna wieprzowina po koreańsku jest pyszna! Smaki są niesamowite i tak aromatyczne! Zdecydowanie pozycja obowiązkowa dla każdego, kto lubi pikantne jedzenie! Wysoce zalecane!
Ta pikantna wieprzowina po koreańsku jest niesamowicie aromatyczna! Marynowana w sosie sojowym, czosnku, oleju sezamowym i pieprzu z pewnością będzie hitem. Idealna równowaga słodyczy i pikantności sprawi, że będziesz chciał więcej!
Pyszny! Pikantna wieprzowina po koreańsku ma idealną równowagę smaku i ciepła. Świetnie komponuje się z ugotowanym na parze białym ryżem. Danie, którego trzeba spróbować!
More recipes
Warzywa Jalfrezi Curry
Warzywa Jalfrezi Curry to popularne indyjskie danie przyrządzane z połączenia warzyw, przypraw i ziół.
Wegetariańskie curry z ciecierzycy i szpinaku
Wegetariańskie curry z ciecierzycy i szpinaku to łatwe i aromatyczne danie, które zadowoli zarówno wegetarian, jak i mięsożerców.
Singapur Smażony Hokkien Mee
Singapore Fried Hokkien Mee to popularne singapurskie danie składające się z makaronu, owoców morza, wieprzowiny i warzyw smażonych w gęstym, ciemnym sosie.
Sushi z pikantnym tuńczykiem
Spicy Tuna Roll Sushi to popularny rodzaj sushi, który składa się z surowego tuńczyka i pikantnego majonezu.
Alaska Roll Sushi
Alaska Roll Sushi to popularna rolka sushi w Stanach Zjednoczonych.
Tajska zupa z makaronem z czerwonego curry
Tajska zupa z czerwonym curry z makaronem to popularne wegańskie danie, które łączy smaki tajskiej pasty z czerwonego curry z różnymi warzywami i makaronem.
Sushi Nigiri z białego tuńczyka
White Tuna Nigiri Sushi to popularny rodzaj sushi w Japonii.
Wegańskie curry z kalafiora
Wegańskie curry z kalafiora to pyszne i pożywne wegańskie danie curry z kalafiora, cebuli, czosnku i przypraw.
Indyjski Naan
Indyjski naan to tradycyjny płaski chlebek, który jest popularny w Indiach i innych częściach Azji Południowej.