Home > Recipe >  Japoński Yakitori

Japoński Yakitori

Yakitori to japońska potrawa z grillowanych szaszłyków z kurczaka. Kurczak jest krojony na małe kawałki, a następnie nadziewany bambusowym patykiem przed grillowaniem na gorącym węglu drzewnym. Szaszłyki są często podawane z różnymi sosami i przyprawami, takimi jak sos sojowy, mirin i sól. Yakitori to popularne uliczne jedzenie w Japonii, można je również znaleźć w wielu restauracjach.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 udka z kurczaka
  • 2 łyżki sake
  • 2 łyżki mirinu
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżka oleju roślinnego

Directions

  • Step 1
    Pokrój udka z kurczaka w 1-calowe kostki i umieść je w misce.
  • Step 2
    W osobnej misce wymieszaj sake, mirin, sos sojowy i cukier, aż cukier się rozpuści.
  • Step 3
    Dodaj mieszankę sake do kurczaka i wymieszaj, aby pokryć. Niech kurczak marynuje się przez co najmniej 15 minut do godziny.
  • Step 4
    Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj kurczaka i gotuj, aż będzie złotobrązowy i ugotowany, około 5 minut.
  • Step 5
    Yakitori podawaj z ugotowanym ryżem, marynowanymi warzywami i cebulką.

Comments

Anonymous
,
Japońskie Yakitori to pyszne i aromatyczne przeżycie! Kurczak, warzywa i inne białka są nadziewane na szaszłyki i gotowane do perfekcji na gorącym grillu! Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Japońskie Yakitori jest pyszne! Bogata, pikantna glazura doskonale pokrywa grillowane mięso. Uwielbiam to, jak ma różne strony i sosy do wyboru. Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Yakitori jest pyszne i łatwe do zrobienia! Idealna równowaga słodkich i pikantnych smaków sprawia, że ​​jest to idealne danie na wieczór. Obowiązkowa pozycja dla każdego fana japońskiej kuchni!

More recipes

Wrapy Sałatowe W Stylu Azjatyckim

Wrapy z sałatą w stylu azjatyckim to pyszne, zdrowe i łatwe do przygotowania danie, które można dostosować za pomocą różnych smaków.

Łatwa sałatka w stylu azjatyckim

Łatwa sałatka w stylu azjatyckim to lekkie, chrupiące i aromatyczne danie z surówką, które idealnie nadaje się na letni piknik lub potluck.

Słodko-kwaśny kurczak

Słodko-kwaśny kurczak to popularne danie kuchni chińskiej.

sushi w bostońskiej rolce

Sushi Boston Roll to popularna rolka sushi, która składa się z gotowanych krewetek, sałaty i majonezu.

Curry z krewetek i ciecierzycy

Curry z Krewetkami i Ciecierzycą to pyszne i aromatyczne danie indyjskie.

Ręczna Rolka Sushi Wegetariańska

Wegetariańska rolka sushi to rodzaj sushi wypełnionego warzywami i innymi składnikami pochodzenia roślinnego.

Sushi z krewetkami w tempurze

Sushi w tempurze z krewetkami to klasyczny rodzaj sushi, który jest bardzo popularny w Japonii i na całym świecie.

Curry z jarmużu i komosy ryżowej

Kale and Quinoa Curry to pożywne i aromatyczne danie wegańskie.

Warzywne Curry Z Orzechami Nerkowca

Warzywne curry z orzechami nerkowca to aromatyczne indyjskie danie, które składa się z różnych warzyw, przypraw i orzechów nerkowca.