Home > Recipe > Wietnamska Zupa Pho z Makaronem
Wietnamska Zupa Pho z Makaronem
Wietnamska Zupa Pho Noodle to tradycyjne wietnamskie danie, które stało się międzynarodowym przysmakiem. Jest to aromatyczna zupa z makaronem ryżowym i bulionem, często podawana z różnymi ziołami, mięsem i warzywami. Zupa jest zwykle przygotowywana z wołowiny, kurczaka lub wieprzowiny, ale istnieje wiele odmian, które można przygotować z różnymi składnikami. Smak bulionu jest często wzmacniany różnymi przyprawami, takimi jak anyż, cynamon, goździki i sos rybny. Zupa jest popularnym posiłkiem w Wietnamie i jest podawana jako danie śniadaniowe, obiadowe i kolacyjne. To również popularne danie serwowane w wielu restauracjach na całym świecie.
Ingredients (2 Persons)
- 1 funtowy stek z karkówki wołowej, cienko pokrojony
- 8 szklanek bulionu wołowego
- 2 cebule, posiekane
- 1 kawałek imbiru, obrany i pokrojony w plasterki
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki sosu rybnego
- 1 laska cynamonu
- 2 gwiazdki anyżu
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- 1 opakowanie (16 uncji) suchego makaronu pho
Directions
-
Step 1
W dużym garnku dodaj wołowinę, bulion wołowy, cebulę, imbir, czosnek, sos rybny, laskę cynamonu, anyż i ziarna pieprzu. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 1 godzinę.
-
Step 2
Usuń wołowinę z bulionu i odłóż na bok. Wyrzuć laskę cynamonu, anyż gwiazdkowaty i ziarna pieprzu. W razie potrzeby odcedź bulion.
-
Step 3
Doprowadź przecedzony bulion do wrzenia i dodaj makaron pho. Gotuj przez 5 minut lub zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
-
Step 4
Podziel ugotowany makaron na cztery duże miski. Na każdej misce ułóż gotowaną wołowinę i zalej gorącym bulionem.
-
Step 5
Podawać z kiełkami fasoli, kawałkami limonki, bazylią, kolendrą i Sriracha lub innym ostrym sosem.
Comments
Wietnamska Pho to najsmaczniejsza zupa z makaronem, jaką kiedykolwiek jadłam! Wyjątkowe składniki w połączeniu z pachnącym bulionem sprawiają, że jest to niezapomniane przeżycie. Wysoce zalecane!
Wietnamska zupa pho z makaronem to idealne proste danie. Niesamowity aromatyczny rosół wypełniony delikatnym makaronem, świeżymi ziołami i słonym bulionem. Pyszne i pożywne!
Wietnamska zupa pho z makaronem to idealne, komfortowe jedzenie. Makaron jest ugotowany do perfekcji, a bulion jest aromatyczny i pełen warzyw i mięs. Gorąco polecam!
More recipes
bakłażan po syczuańsku
Bakłażan po syczuańsku to klasyczne chińskie danie smażone na ruszcie, które zwykle przyrządza się z bakłażana, czosnku, imbiru, pasty z syczuańskiego chili i sosu sojowego.
zupa dyniowa z dodatkiem curry
Curried Butternut Squash Zupa to kremowa, pikantna i pyszna zupa, która jest idealnym jesiennym posiłkiem.
Wegańskie curry z groszku i ziemniaków
Wegańskie Curry Z Groszkiem i Ziemniakami to pyszne, roślinne danie, idealne na przytulny posiłek.
marchewkowe curry
Carrot Curry to tradycyjne indyjskie danie przyrządzane z marchwi, przypraw i innych składników, takich jak cebula, czosnek i imbir.
Gado-Gado po indonezyjsku
Indonezyjskie Gado-Gado to danie sałatkowe, które jest popularne w całej Indonezji.
Indyjski Dal
Indian Dal to rodzaj potrawy na bazie roślin strączkowych, popularnej w Azji Południowej.
Wegańskie curry z ciecierzycy
Wegańskie curry z ciecierzycy to aromatyczne i obfite wegańskie danie, które idealnie nadaje się na obiad w środku tygodnia.
Ogórek Awokado Roll Sushi
Cucumber Avocado Roll Sushi to rodzaj rolki sushi, która łączy w sobie świeżą, chrupiącą konsystencję ogórka z kremową konsystencją awokado.
Wegetariańska kanapka sushi z awokado i marchewką
Ta wegetariańska kanapka z sushi z awokado i marchewką to pyszna i zdrowa opcja na lunch lub kolację.