Home > Recipe > Wietnamska Zupa Pho z Makaronem
Wietnamska Zupa Pho z Makaronem
Wietnamska Zupa Pho Noodle to tradycyjne wietnamskie danie, które stało się międzynarodowym przysmakiem. Jest to aromatyczna zupa z makaronem ryżowym i bulionem, często podawana z różnymi ziołami, mięsem i warzywami. Zupa jest zwykle przygotowywana z wołowiny, kurczaka lub wieprzowiny, ale istnieje wiele odmian, które można przygotować z różnymi składnikami. Smak bulionu jest często wzmacniany różnymi przyprawami, takimi jak anyż, cynamon, goździki i sos rybny. Zupa jest popularnym posiłkiem w Wietnamie i jest podawana jako danie śniadaniowe, obiadowe i kolacyjne. To również popularne danie serwowane w wielu restauracjach na całym świecie.
Ingredients (2 Persons)
- 1 funtowy stek z karkówki wołowej, cienko pokrojony
- 8 szklanek bulionu wołowego
- 2 cebule, posiekane
- 1 kawałek imbiru, obrany i pokrojony w plasterki
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki sosu rybnego
- 1 laska cynamonu
- 2 gwiazdki anyżu
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- 1 opakowanie (16 uncji) suchego makaronu pho
Directions
-
Step 1
W dużym garnku dodaj wołowinę, bulion wołowy, cebulę, imbir, czosnek, sos rybny, laskę cynamonu, anyż i ziarna pieprzu. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 1 godzinę.
-
Step 2
Usuń wołowinę z bulionu i odłóż na bok. Wyrzuć laskę cynamonu, anyż gwiazdkowaty i ziarna pieprzu. W razie potrzeby odcedź bulion.
-
Step 3
Doprowadź przecedzony bulion do wrzenia i dodaj makaron pho. Gotuj przez 5 minut lub zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
-
Step 4
Podziel ugotowany makaron na cztery duże miski. Na każdej misce ułóż gotowaną wołowinę i zalej gorącym bulionem.
-
Step 5
Podawać z kiełkami fasoli, kawałkami limonki, bazylią, kolendrą i Sriracha lub innym ostrym sosem.
Comments
Wietnamska Pho to najsmaczniejsza zupa z makaronem, jaką kiedykolwiek jadłam! Wyjątkowe składniki w połączeniu z pachnącym bulionem sprawiają, że jest to niezapomniane przeżycie. Wysoce zalecane!
Wietnamska zupa pho z makaronem to idealne proste danie. Niesamowity aromatyczny rosół wypełniony delikatnym makaronem, świeżymi ziołami i słonym bulionem. Pyszne i pożywne!
Wietnamska zupa pho z makaronem to idealne, komfortowe jedzenie. Makaron jest ugotowany do perfekcji, a bulion jest aromatyczny i pełen warzyw i mięs. Gorąco polecam!
More recipes
Wietnamskie Roladki Jajeczne
Wietnamskie bułki jajeczne to rodzaj sajgonek, który jest popularny w kuchni wietnamskiej.
Błyskawiczne curry z bakłażana
Instant Pot Bakłażan Curry to pyszne, łatwe w przygotowaniu danie wegańskie, które łączy w sobie smaki indyjskich przypraw i bakłażana.
Ryba Tikka Masala Curry
Fish Tikka Masala Curry to popularne indyjskie danie przyrządzane z ryb marynowanych w kremowym, pikantnym sosie.
japońska tempura
Japońska tempura to popularne danie z panierowanych i smażonych w głębokim tłuszczu owoców morza lub warzyw.
Curry z pomidorami i szpinakiem
Curry z pomidorami i szpinakiem to pyszne i łatwe do przygotowania wegetariańskie curry, które można przygotować w zaledwie kilku prostych krokach.
Maki Sushi
Maki sushi to rodzaj rolki sushi, która jest tworzona przez owinięcie arkusza nori (suszone wodorosty) wokół nadzienia z ryżu i innych składników, takich jak ryby, warzywa i przyprawy.
Rolada Sushi z Krewetkami Awokado
Sushi z krewetkami i awokado to pyszne i zdrowe danie sushi.
Sushi z marynowanym łososiem miso
Sushi z łososiem marynowanym w miso to rodzaj sushi, w którym wykorzystuje się łososia marynowanego w paście miso.
Pikantne tajskie czerwone curry
Spicy Thai Red Curry to popularne tajskie danie, które składa się z połączenia pasty z czerwonego curry, mleka kokosowego i różnych innych składników.