Home > Recipe >  Warzywa Lo Mein

Warzywa Lo Mein

Warzywa Lo Mein to popularne chińskie danie z makaronem, warzywami i aromatycznym sosem. Danie może być podawane jako wegetariańskie danie główne lub jako dodatek. Często jest przygotowywany z makaronem jajecznym, różnymi warzywami, takimi jak kapusta, marchew, papryka i grzyby, oraz pikantnym sosem ze składników takich jak sos sojowy, olej sezamowy i sos ostrygowy. Danie jest zwykle smażone w woku, aby nadać mu niepowtarzalny smak i konsystencję. Warzywa Lo Mein to świetny sposób na uzupełnienie codziennej porcji warzyw, który stanowi pyszny i pokrzepiający posiłek.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
  • 1 zielona papryka, pokrojona w paski
  • 1 żółta cebula, pokrojona w paski
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka startego imbiru
  • 1/2 łyżeczki pokruszonych płatków czerwonej papryki (opcjonalnie)
  • 2 szklanki różyczek brokuła
  • 8 uncji makaronu lo mein
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżka octu z wina ryżowego

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej olej roślinny w dużym woku lub patelni na średnim ogniu. Dodaj paprykę, cebulę, czosnek, imbir i płatki czerwonej papryki (jeśli używasz) i gotuj przez 4-5 minut, aż warzywa będą miękkie i zaczną się rumienić.
  • Step 2
    Dodaj brokuły i gotuj przez dodatkowe 2-3 minuty, aż brokuły będą jasnozielone i chrupiące.
  • Step 3
    Dodaj makaron na patelnię i wymieszaj, aby się połączył. Gotuj przez 1-2 minuty, aż makaron się rozgrzeje.
  • Step 4
    Wymieszaj sos sojowy, olej sezamowy, miód i ocet z wina ryżowego. Gotuj przez 1-2 minuty, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje, a makaron będzie równomiernie pokryty.

Comments

Anonymous
,
Warzywa Lo Mein to pyszne i łatwe w przygotowaniu danie. Smaki są znakomite - połączenie warzyw, sosu sojowego i imbiru. Tyle przepysznych składników w jednym daniu! Wszyscy to uwielbiają!
Anonymous
,
Wegetariańskie Lo Mein było idealne! Jasny, aromatyczny makaron o idealnej chrupkości. Tak smaczne i sycące, idealne na szybki posiłek!
Anonymous
,
Warzywa Lo Mein to niesamowite danie! Ma tak wiele smaku, a warzywa pozostają tak chrupiące. Gorąco polecam!

More recipes

Węgorz Nigiri Sushi

Węgorz Nigiri Sushi to rodzaj sushi, który składa się z kawałka gotowanego węgorza, zwanego anago lub unagi, który jest umieszczony na łóżku z octem ryżowym do sushi.

Marynowana wołowina po koreańsku

Koreańska marynowana wołowina to danie z marynowanej wołowiny, które jest popularną kuchnią koreańską.

Pad Thai z warzywami

Warzywny Pad Thai to tajskie danie z makaronem, które składa się ze smażonego makaronu ryżowego i różnych warzyw.

Łosoś w glazurze miso ze szpinakiem sezamowym

Łosoś w glazurze miso ze szpinakiem w sezamie to łatwe i aromatyczne danie, które idealnie nadaje się na posiłek w tygodniu.

curry z buraków

Curry z buraków to tradycyjne indyjskie danie, które powstaje przez gotowanie pokrojonych w kostkę buraków w pikantnej mieszance cebuli, pomidorów, czosnku i imbiru.

Japońskie curry z wołowiną

Japanese Beef Curry to klasyczne japońskie danie, które składa się z wołowiny, ziemniaków, marchwi i cebuli gotowanych w aromatycznym sosie curry.

Chińska Ostra i Kwaśna Zupa

Chińska gorąca i kwaśna zupa to popularna i aromatyczna chińska zupa, która jest zwykle podawana jako przystawka.

Kokosowe Rybne Curry

Kokosowe rybne curry to aromatyczne danie, które jest popularne w kuchni indyjskiej i innych kuchniach Azji Południowej.

Gado-Gado po indonezyjsku

Indonezyjskie Gado-Gado to danie sałatkowe, które jest popularne w całej Indonezji.