Home > Recipe >  Filipiński Kurczak Adobo

Filipiński Kurczak Adobo

Filipino Adobo Chicken to klasyczne filipińskie danie z kurczakiem, czosnkiem, octem i sosem sojowym. Jest to popularne danie na Filipinach i jest lubiane przez ludzi w każdym wieku. Kurczak jest marynowany w mieszance octu, sosu sojowego, czosnku i innych przypraw, a następnie gotowany, aż będzie miękki i aromatyczny. Powstałe danie jest pikantne, aromatyczne i pocieszające. Kurczak Adobo to świetny sposób na delektowanie się pysznym posiłkiem bez spędzania zbyt wiele czasu w kuchni.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 udka i uda z kurczaka, ze skórą
  • 1 szklanka octu jabłkowego
  • 1/2 szklanki sosu sojowego
  • 8 ząbków czosnku, posiekanych
  • 2 liście laurowe
  • 2 łyżki czarnego pieprzu
  • 1 łyżeczka cukru

Directions

  • Step 1
    W dużym garnku połącz kurczaka, ocet, sos sojowy, czosnek, liście laurowe, ziarna pieprzu i cukier. Dodaj tyle wody, aby przykryła kurczaka.
  • Step 2
    Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień do niskiego poziomu. Gotuj na wolnym ogniu przez 45 minut do godziny, aż kurczak będzie ugotowany, a sos się zredukuje.
  • Step 3
    Wyjmij kurczaka z garnka i odłóż na bok.
  • Step 4
    Zwiększ ogień do średniego i zredukuj sos, aż będzie gęsty i syropowaty, około 10 minut.
  • Step 5
    Umieść kurczaka z powrotem w garnku i wrzuć do sosu. Podawać na ciepło z ugotowanym ryżem.

Comments

Anonymous
,
Ten filipiński kurczak Adobo jest fantastyczny! Pyszna mieszanka czosnku i octu, to idealna równowaga smaku pikantnego i słodkiego. Tak aromatyczne i łatwe do zrobienia! Absolutnie pyszne!
Anonymous
,
Filipiński kurczak Adobo jest niesamowity! To klasyczne danie pełne smaku czosnku, cebuli, sosu sojowego i marynaty octowej. To danie, które z łatwością nakarmi dużą rodzinę i jest idealne na każdą okazję!
Anonymous
,
Filipino Adobo Chicken to niezwykle aromatyczne danie pełne czosnku, liści laurowych i sosu sojowego! Rezultatem jest delikatne, soczyste danie z kurczaka pełne pikantnych dobroci. Pyszny! #FilipińskiAdoboKurczak
Anonymous
,
Filipiński kurczak adobo to danie, którego trzeba spróbować. Jest aromatyczny, delikatny i gotowany w pikantno-słodkim sosie, pyszny! To doskonały posiłek na każdą okazję. Wysoce zalecane!

More recipes

Pad Thai z warzywami

Warzywny Pad Thai to tajskie danie z makaronem, które składa się ze smażonego makaronu ryżowego i różnych warzyw.

Wegetariańska Sushi Miska Z Makaronem Ryżowym

Vegetarian Sushi Rice Noodle Bowl to pyszny i zdrowy posiłek, którym mogą się delektować zarówno wegetarianie, jak i mięsożercy.

Koreańska wołowina z grilla

Korean BBQ Beef to popularne danie wywodzące się z Korei.

Zupa Kokosowo Curry z Makaronem

Coconut Curry Noodle Soup to pyszna i kremowa zupa, która jest zarówno wegańska, jak i bezglutenowa.

Sushi Nigiri z Tuńczykiem

Tuna Nigiri Sushi to rodzaj sushi z surowego tuńczyka i ryżu do sushi.

Tamago Sushi

Tamago sushi to rodzaj sushi, którego głównym składnikiem jest słodki omlet, znany również jako tamago.

Wegetariańskie curry z ciecierzycy i szpinaku

Wegetariańskie curry z ciecierzycy i szpinaku to łatwe i aromatyczne danie, które zadowoli zarówno wegetarian, jak i mięsożerców.

Sushi Roladki ze Skóry Łososia

Salmon Skin Roll Sushi to rodzaj rolki sushi, która jest popularna w Japonii oraz w wielu restauracjach sushi na całym świecie.

Sezamowy Kurczak

Kurczak w sezamie to popularne chińskie danie składające się z kawałków kurczaka smażonych w głębokim tłuszczu w słodko-pikantnym sosie sezamowym.