Home > Recipe >  Filipiński Kurczak Adobo

Filipiński Kurczak Adobo

Filipino Adobo Chicken to klasyczne filipińskie danie z kurczakiem, czosnkiem, octem i sosem sojowym. Jest to popularne danie na Filipinach i jest lubiane przez ludzi w każdym wieku. Kurczak jest marynowany w mieszance octu, sosu sojowego, czosnku i innych przypraw, a następnie gotowany, aż będzie miękki i aromatyczny. Powstałe danie jest pikantne, aromatyczne i pocieszające. Kurczak Adobo to świetny sposób na delektowanie się pysznym posiłkiem bez spędzania zbyt wiele czasu w kuchni.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 udka i uda z kurczaka, ze skórą
  • 1 szklanka octu jabłkowego
  • 1/2 szklanki sosu sojowego
  • 8 ząbków czosnku, posiekanych
  • 2 liście laurowe
  • 2 łyżki czarnego pieprzu
  • 1 łyżeczka cukru

Directions

  • Step 1
    W dużym garnku połącz kurczaka, ocet, sos sojowy, czosnek, liście laurowe, ziarna pieprzu i cukier. Dodaj tyle wody, aby przykryła kurczaka.
  • Step 2
    Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień do niskiego poziomu. Gotuj na wolnym ogniu przez 45 minut do godziny, aż kurczak będzie ugotowany, a sos się zredukuje.
  • Step 3
    Wyjmij kurczaka z garnka i odłóż na bok.
  • Step 4
    Zwiększ ogień do średniego i zredukuj sos, aż będzie gęsty i syropowaty, około 10 minut.
  • Step 5
    Umieść kurczaka z powrotem w garnku i wrzuć do sosu. Podawać na ciepło z ugotowanym ryżem.

Comments

Anonymous
,
Ten filipiński kurczak Adobo jest fantastyczny! Pyszna mieszanka czosnku i octu, to idealna równowaga smaku pikantnego i słodkiego. Tak aromatyczne i łatwe do zrobienia! Absolutnie pyszne!
Anonymous
,
Filipiński kurczak Adobo jest niesamowity! To klasyczne danie pełne smaku czosnku, cebuli, sosu sojowego i marynaty octowej. To danie, które z łatwością nakarmi dużą rodzinę i jest idealne na każdą okazję!
Anonymous
,
Filipino Adobo Chicken to niezwykle aromatyczne danie pełne czosnku, liści laurowych i sosu sojowego! Rezultatem jest delikatne, soczyste danie z kurczaka pełne pikantnych dobroci. Pyszny! #FilipińskiAdoboKurczak
Anonymous
,
Filipiński kurczak adobo to danie, którego trzeba spróbować. Jest aromatyczny, delikatny i gotowany w pikantno-słodkim sosie, pyszny! To doskonały posiłek na każdą okazję. Wysoce zalecane!

More recipes

ryż z kurczakiem po hajnańsku

Hainanese Chicken Rice to popularne danie wywodzące się z prowincji Hainan w Chinach.

Curry Wołowe Z Mlekiem Kokosowym

Beef Curry with Coconut Milk to aromatyczne danie, które łączy w sobie bogactwo mleka kokosowego z pikantnym smakiem przypraw curry.

Alaska Roll Sushi

Alaska Roll Sushi to popularna rolka sushi w Stanach Zjednoczonych.

Pączek Wegetariański Sushi

Vegetarian Sushi Donut to wyjątkowe i pyszne japońskie danie, które powstało z połączenia tradycyjnych składników sushi ze smakiem pączka.

Curry z Krewetkami

Shrimp curry to danie wywodzące się z Azji Południowej, które łączy gotowane krewetki z pikantnym sosem curry.

Wegańskie curry z ciecierzycy i szpinaku

Wegańskie curry z ciecierzycy i szpinaku to łatwy i pyszny wegański przepis na curry, który można przygotować z zaledwie kilku prostych składników.

Kurczak Curry Z Mlekiem Kokosowym

Kurczak curry z mlekiem kokosowym to pikantne danie, które łączy aromatyczne przyprawy z kremowym mlekiem kokosowym, tworząc aromatyczny, pocieszający posiłek.

Warzywne Curry Z Orzechami Nerkowca

Warzywne curry z orzechami nerkowca to aromatyczne indyjskie danie, które składa się z różnych warzyw, przypraw i orzechów nerkowca.

Bakłażan glazurowany miso

Miso-Glazed Bakłażan to japońskie danie, które powstaje poprzez marynowanie bakłażana w słodko-pikantnym sosie na bazie miso.