Home > Recipe > Filipiński Kurczak Adobo
Filipiński Kurczak Adobo
Filipino Adobo Chicken to klasyczne filipińskie danie z kurczakiem, czosnkiem, octem i sosem sojowym. Jest to popularne danie na Filipinach i jest lubiane przez ludzi w każdym wieku. Kurczak jest marynowany w mieszance octu, sosu sojowego, czosnku i innych przypraw, a następnie gotowany, aż będzie miękki i aromatyczny. Powstałe danie jest pikantne, aromatyczne i pocieszające. Kurczak Adobo to świetny sposób na delektowanie się pysznym posiłkiem bez spędzania zbyt wiele czasu w kuchni.
Ingredients (2 Persons)
- 4 udka i uda z kurczaka, ze skórą
- 1 szklanka octu jabłkowego
- 1/2 szklanki sosu sojowego
- 8 ząbków czosnku, posiekanych
- 2 liście laurowe
- 2 łyżki czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka cukru
Directions
-
Step 1
W dużym garnku połącz kurczaka, ocet, sos sojowy, czosnek, liście laurowe, ziarna pieprzu i cukier. Dodaj tyle wody, aby przykryła kurczaka.
-
Step 2
Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień do niskiego poziomu. Gotuj na wolnym ogniu przez 45 minut do godziny, aż kurczak będzie ugotowany, a sos się zredukuje.
-
Step 3
Wyjmij kurczaka z garnka i odłóż na bok.
-
Step 4
Zwiększ ogień do średniego i zredukuj sos, aż będzie gęsty i syropowaty, około 10 minut.
-
Step 5
Umieść kurczaka z powrotem w garnku i wrzuć do sosu. Podawać na ciepło z ugotowanym ryżem.
Comments
Ten filipiński kurczak Adobo jest fantastyczny! Pyszna mieszanka czosnku i octu, to idealna równowaga smaku pikantnego i słodkiego. Tak aromatyczne i łatwe do zrobienia! Absolutnie pyszne!
Filipiński kurczak Adobo jest niesamowity! To klasyczne danie pełne smaku czosnku, cebuli, sosu sojowego i marynaty octowej. To danie, które z łatwością nakarmi dużą rodzinę i jest idealne na każdą okazję!
Filipino Adobo Chicken to niezwykle aromatyczne danie pełne czosnku, liści laurowych i sosu sojowego! Rezultatem jest delikatne, soczyste danie z kurczaka pełne pikantnych dobroci. Pyszny! #FilipińskiAdoboKurczak
Filipiński kurczak adobo to danie, którego trzeba spróbować. Jest aromatyczny, delikatny i gotowany w pikantno-słodkim sosie, pyszny! To doskonały posiłek na każdą okazję. Wysoce zalecane!
More recipes
Koreańskie Naleśniki Kimchi
Koreańskie naleśniki Kimchi to pikantne naleśniki z ciasta jajecznego, mąki i różnych warzyw, w tym kimchi.
Pieczone Warzywa Curry
Curry z pieczonymi warzywami to aromatyczne i pocieszające danie, które łączy różnorodne pieczone warzywa z aromatycznym i lekko pikantnym sosem curry.
Wegańska rolada sushi z ogórkiem
Vegan Cucumber Sushi Roll to pyszna, roślinna rolka sushi, idealna dla osób poszukujących zdrowej i pysznej wegańskiej alternatywy dla tradycyjnego sushi.
Curry z kurczaka i słodkich ziemniaków
Curry z kurczakiem i słodkimi ziemniakami to pyszne i pożywne danie, które idealnie nadaje się na posiłek w tygodniu.
Kalafiorowo Kokosowe Curry
Kalafiorowo-kokosowe curry to pyszne i aromatyczne wegańskie danie, które przyrządza się z mleka kokosowego i przypraw.
Sajgonki Wegetariańskie
Wegetariańskie sajgonki to popularne danie azjatyckie, które zostało dostosowane do różnych gustów.
Chińska słodko-kwaśna wieprzowina
Chińska słodko-kwaśna wieprzowina to popularne chińsko-amerykańskie danie przyrządzane z wieprzowiny, papryki i ananasa w sosie słodko-kwaśnym.
Koreański Japchae
Korean japchae to tradycyjne koreańskie danie przyrządzane ze smażonego makaronu ze słodkich ziemniaków, warzyw i mięsa.
Wegańskie curry z marchwi i kokosa
Wegańskie marchewkowo-kokosowe curry to aromatyczne i zdrowe wegańskie danie, które łączy słodką marchewkę z aromatyczną mieszanką przypraw i kremowego mleka kokosowego.