Home > Recipe >  Wegetariańska rolka sushi ze szparagami i marchewką

Wegetariańska rolka sushi ze szparagami i marchewką

Wegetariańska rolka sushi ze szparagami i marchewką to pyszna, zdrowa i łatwa w przygotowaniu rolka sushi. Ten przepis łączy chrupiącą konsystencję szparagów i marchwi z kremową konsystencją awokado i ogórków, tworząc zachwycające połączenie smaków i konsystencji. Szparagi i marchewki są lekko ugotowane, aby łatwiej było je zwijać, a awokado i ogórki zachowują chrupkość. Sushi jest następnie polane lekkim sosem sojowym, który dodaje mu nuty słodyczy i umami. Ta wegetariańska rolka sushi jest świetną propozycją na lunch lub kolację, a także może być podawana jako przystawka na kolację.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 szklanki ugotowanego ryżu do sushi
  • 4 arkusze nori
  • 1/2 pęczka szparagów, pokrojonych w cienkie słupki
  • 1 duża marchewka, obrana i pokrojona w cienkie słupki
  • 1/4 szklanki octu ryżowego
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka soli

Directions

  • Step 1
    W średniej misce połącz ocet ryżowy, cukier i sól. Mieszaj, aż cukier i sól się rozpuszczą.
  • Step 2
    Dodaj ugotowany ryż do sushi do miski i wymieszaj. Przykryj miskę wilgotną ściereczką i odstaw na 10 minut.
  • Step 3
    Aby złożyć rolkę, połóż arkusz nori na macie do sushi. Mokrymi dłońmi rozprowadź cienką warstwę ryżu do sushi na nori.
  • Step 4
    Dodaj małą garść szparagów i marchewki na środek nori. Ostrożnie zwiń matę do sushi, zawijając końce nori do środka.
  • Step 5
    Za pomocą ostrego noża pokrój rolkę sushi na 8 kawałków. Podawać z sosem sojowym, wasabi i marynowanym imbirem.

Comments

More recipes

Wegańskie curry z pomidorów i soczewicy

Wegańskie Curry z Pomidorami i Soczewicą to proste i pyszne danie, które jest idealne dla każdego, kto przestrzega diety wegańskiej.

Warzywa Stir-Fry Z Ryżem

Smażone warzywa z ryżem to klasyczne azjatyckie danie, które jest łatwe do wykonania i pełne smaku.

Ośmiornica Sashimi

Octopus sashimi to tradycyjny japoński przysmak z surowej ośmiornicy.

Wegańskie curry ze szpinakiem, batatami i ciecierzycą

Wegańskie curry ze szpinakiem, słodkimi ziemniakami i ciecierzycą to pyszne, pożywne i łatwe do przygotowania wegańskie curry.

Łagodne indyjskie curry

Łagodne indyjskie curry to rodzaj curry popularnego w Indiach.

Tajska Zupa Tom Yum

Tajska Zupa Tom Yum to popularna i tradycyjna tajska zupa.

curry z tofu

Tofu Curry to pyszne i zdrowe wegańskie danie, które łączy smaki Indii z serdecznością tofu.

Sushi Rolada z Ikry Ryby

Fish Roe Roll Sushi to rodzaj sushi przygotowywany z rybiej ikry, zwykle łososia lub pstrąga, zwykle zawijany w matę do sushi i podawany z sosem sojowym lub wasabi.

Wegańskie curry ze słodkich ziemniaków

Wegańskie curry ze słodkich ziemniaków to obfity, aromatyczny i pożywny posiłek, który jest zarówno wegański, jak i bezglutenowy.