Home > Recipe >  Wegetariańska rolka sushi ze szparagami i marchewką

Wegetariańska rolka sushi ze szparagami i marchewką

Wegetariańska rolka sushi ze szparagami i marchewką to pyszna, zdrowa i łatwa w przygotowaniu rolka sushi. Ten przepis łączy chrupiącą konsystencję szparagów i marchwi z kremową konsystencją awokado i ogórków, tworząc zachwycające połączenie smaków i konsystencji. Szparagi i marchewki są lekko ugotowane, aby łatwiej było je zwijać, a awokado i ogórki zachowują chrupkość. Sushi jest następnie polane lekkim sosem sojowym, który dodaje mu nuty słodyczy i umami. Ta wegetariańska rolka sushi jest świetną propozycją na lunch lub kolację, a także może być podawana jako przystawka na kolację.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 szklanki ugotowanego ryżu do sushi
  • 4 arkusze nori
  • 1/2 pęczka szparagów, pokrojonych w cienkie słupki
  • 1 duża marchewka, obrana i pokrojona w cienkie słupki
  • 1/4 szklanki octu ryżowego
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka soli

Directions

  • Step 1
    W średniej misce połącz ocet ryżowy, cukier i sól. Mieszaj, aż cukier i sól się rozpuszczą.
  • Step 2
    Dodaj ugotowany ryż do sushi do miski i wymieszaj. Przykryj miskę wilgotną ściereczką i odstaw na 10 minut.
  • Step 3
    Aby złożyć rolkę, połóż arkusz nori na macie do sushi. Mokrymi dłońmi rozprowadź cienką warstwę ryżu do sushi na nori.
  • Step 4
    Dodaj małą garść szparagów i marchewki na środek nori. Ostrożnie zwiń matę do sushi, zawijając końce nori do środka.
  • Step 5
    Za pomocą ostrego noża pokrój rolkę sushi na 8 kawałków. Podawać z sosem sojowym, wasabi i marynowanym imbirem.

Comments

More recipes

Curry ze szpinakiem i ziemniakami

Curry ze szpinakiem i ziemniakami to pyszne indyjskie danie, które łączy w sobie smak kremowego szpinaku z pikantnym smakiem ziemniaków.

sushi w tempurze

Tempura Roll Sushi to rodzaj sushi będący połączeniem tempury i sushi.

Marynowany Kurczak Po Koreańsku

Marynowany kurczak po koreańsku to rodzaj dania z kurczaka, które łączy różnorodne smaki, tworząc pyszny i pikantny posiłek.

Smażona wieprzowina i brokuły

Smażona wieprzowina i brokuły to proste i pyszne danie, które jest idealne na pracowite wieczory powszednie.

Indyjski Kurczak Jalfrezi

Indyjski kurczak Jalfrezi to popularne i aromatyczne danie indyjskie z kurczakiem, warzywami i pikantnym sosem masala.

Rolada Sushi z Krewetkami Awokado

Sushi z krewetkami i awokado to pyszne i zdrowe danie sushi.

Kokosowe Curry Warzywne

Coconut Vegetable Curry to aromatyczne i aromatyczne danie z różnych warzyw gotowanych w kremowym sosie na bazie kokosa.

Japoński Kurczak Yakitori

Japanese Chicken Yakitori to tradycyjne japońskie danie składające się z szaszłyków z kurczaka, grillowanych i posmarowanych słodkim sosem teriyaki.

wietnamski pho

Wietnamskie Pho to rodzaj zupy z makaronem pochodzącej z Wietnamu.