Home > Recipe > Warzywne Curry Z Orzechami Nerkowca
Warzywne Curry Z Orzechami Nerkowca
Warzywne curry z orzechami nerkowca to aromatyczne indyjskie danie, które składa się z różnych warzyw, przypraw i orzechów nerkowca. Warzywa można gotować na różne sposoby, takie jak smażenie, gotowanie na parze lub pieczenie. Samo curry składa się z mieszanki przypraw, w tym kminku, kolendry i kurkumy. Orzechy nerkowca dodaje się do curry, aby uzyskać dodatkową chrupkość i smak. Warzywne Curry z Orzechami Nerkowca można podawać jako dodatek lub jako danie główne z ryżem lub chlebkiem naan. To pyszny i zdrowy sposób na delektowanie się smakami Indii.
Ingredients (2 Persons)
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki startego imbiru
- 4 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 papryki, pokrojone w kostkę
- 1 papryczka jalapeno, pokrojona w kostkę (opcjonalnie)
- 1 łyżka curry w proszku
- 2 łyżeczki mielonego kminku
- 1 łyżeczka mielonej kolendry
- 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy
- 1 puszka mleka kokosowego
- 1 (14 uncji) puszka pokrojonych w kostkę pomidorów
- 2 szklanki ugotowanej ciecierzycy
- 1 szklanka mrożonego groszku
- 1/2 szklanki prażonych orzechów nerkowca
Directions
-
Step 1
Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj imbir i czosnek i smaż przez 1 minutę.
-
Step 2
Dodaj cebulę i paprykę i gotuj, aż zmiękną, około 5 minut.
-
Step 3
Wymieszaj curry, kminek, kolendrę i kurkumę i gotuj przez 1 minutę, aż zacznie pachnieć.
-
Step 4
Dodaj mleko kokosowe, pokrojone w kostkę pomidory, ciecierzycę, groszek i orzechy nerkowca na patelnię i zagotuj. Gotuj przez 10 minut, aż sos zgęstnieje, a warzywa zmiękną.
-
Step 5
Podawaj z ugotowanym ryżem lub komosą ryżową, z dodatkowymi orzechami nerkowca i kolendrą do dekoracji (opcjonalnie).
Comments
To warzywne curry z orzechami nerkowca było pyszne! Był pełen smaku, z idealną mieszanką przypraw i chrupiących orzechów nerkowca. Zdecydowany ulubieniec publiczności!
More recipes
Mieszane Warzywne Curry
Mieszanka warzywna Curry to aromatyczne i zdrowe danie.
Wegańskie curry z ciecierzycy i szpinaku
Wegańskie curry z ciecierzycy i szpinaku to łatwy i pyszny wegański przepis na curry, który można przygotować z zaledwie kilku prostych składników.
Marynowany Kurczak Po Koreańsku
Marynowany kurczak po koreańsku to rodzaj dania z kurczaka, które łączy różnorodne smaki, tworząc pyszny i pikantny posiłek.
Kokosowe Zielone Curry
Coconut Green Curry to tajskie danie, które łączy zieloną pastę curry, mleko kokosowe i warzywa, aby stworzyć kremowy i aromatyczny posiłek.
Chińska Zupa Jajeczna
Chinese Egg Drop Soup to popularna chińska zupa serwowana w wielu chińskich restauracjach.
Krewetki Sashimi
Prawn sashimi to japońskie danie składające się z surowych krewetek, zwykle podawane z różnymi dodatkami.
Curry Z Warzyw I Ciecierzycy
Curry z warzywami i ciecierzycą to popularne indyjskie danie, które jest zarówno smaczne, jak i zdrowe.
Azjatycka Wołowina & Brokuły
Asian Beef & Broccoli to popularne chińsko-amerykańskie danie, które składa się z wołowiny, brokułów i aromatycznego sosu.
Japoński makaron Udon
Japoński makaron Udon to rodzaj gęstego makaronu z mąki pszennej, który jest bardzo popularny w Japonii.