Home > Recipe >  Tajskie Zielone Curry Z Krewetkami

Tajskie Zielone Curry Z Krewetkami

Tajskie zielone curry z krewetkami to popularne danie w Tajlandii i jedno z najbardziej lubianych tajskich dań na całym świecie. Jest to pachnące, pikantne i kremowe curry na bazie mleka kokosowego, pasty curry oraz aromatycznych ziół i przypraw. Curry zwykle podaje się z ryżem i różnymi świeżymi warzywami. Najpopularniejszym białkiem używanym w tym daniu są krewetki, chociaż można je również przygotować z kurczakiem, wołowiną lub tofu. To klasyczne tajskie danie z pewnością kusi Twoje kubki smakowe wyjątkową mieszanką smaków i konsystencji.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki tajskiej zielonej pasty curry
  • 1 puszka (14 uncji) mleka kokosowego
  • 1/2 szklanki bulionu z kurczaka lub bulionu warzywnego
  • 1/4 szklanki sosu rybnego
  • 2 łyżki jasnego brązowego cukru
  • 1 1/2 funta dużych krewetek, obranych i pozbawionych żyłek
  • 1 czerwona papryka, cienko pokrojona
  • 1 cukinia, pokrojona w kostkę
  • 1/2 szklanki świeżych listków bazylii, porwanych

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj pastę curry i gotuj przez 1-2 minuty, ciągle mieszając.
  • Step 2
    Dodaj mleko kokosowe, bulion, sos rybny i brązowy cukier na patelnię. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować przez 5 minut.
  • Step 3
    Dodaj krewetki, paprykę i cukinię na patelnię. Gotuj przez 5 minut, aż krewetki się ugotują.
  • Step 4
    Dodaj listki bazylii i zdejmij patelnię z ognia. Curry podajemy z ryżem lub makaronem.

Comments

Anonymous
,
Tak dobrze! Połączenie tajskiego zielonego curry z krewetkami było idealnym połączeniem smaków liżących pokój. Pikantne, kremowe i absolutnie pyszne. 100% polecam!
Anonymous
,
Tajskie Zielone Curry z Krewetkami to jedno z moich ulubionych dań! Kremowa zupa kokosowa jest pełna smaku, a krewetki dodają idealnej ilości słodyczy! Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Tajskie zielone curry z krewetkami jest niesamowite! To aromatyczne danie z odpowiednią ilością przypraw. Krewetki są ugotowane do perfekcji, a warzywa dodają idealnej chrupkości. Pyszny!

More recipes

Mieszane Warzywne Curry

Mieszanka warzywna Curry to aromatyczne i zdrowe danie.

Wegetariańskie Curry Kokosowe

Wegetariańskie Curry Kokosowe to aromatyczne i zdrowe danie z różnorodnych warzyw gotowanych w kremowym sosie na bazie mleka kokosowego.

Curry z ciecierzycy i słodkich ziemniaków

Curry z ciecierzycy i słodkich ziemniaków to obfite i aromatyczne wegańskie danie, które można spożywać samodzielnie lub jako część większego posiłku.

Tajska Sałatka Z Papai

Tajska sałatka z papai, znana również jako Som Tam, to popularne danie w Tajlandii, Laosie, Kambodży i innych krajach Azji Południowo-Wschodniej.

Pikantny Tajski Makaron Orzechowy

Spicy Thai Peanut Noodles to aromatyczne i pikantne danie z makaronem, które pochodzi z Tajlandii.

Curry z grzybami i kokosem

Mushroom and Coconut Curry to danie popularne w wielu krajach Azji Południowo-Wschodniej.

Warzywa Jalfrezi Curry

Warzywa Jalfrezi Curry to popularne indyjskie danie przyrządzane z połączenia warzyw, przypraw i ziół.

curry z ananasem

Ananasowe curry to popularne danie wywodzące się z południowych Indii.

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi to tradycyjna japońska rolka sushi wypełniona surowym tuńczykiem lub „tekka”.