Home > Recipe >  Tajskie Zielone Curry Z Krewetkami

Tajskie Zielone Curry Z Krewetkami

Tajskie zielone curry z krewetkami to popularne danie w Tajlandii i jedno z najbardziej lubianych tajskich dań na całym świecie. Jest to pachnące, pikantne i kremowe curry na bazie mleka kokosowego, pasty curry oraz aromatycznych ziół i przypraw. Curry zwykle podaje się z ryżem i różnymi świeżymi warzywami. Najpopularniejszym białkiem używanym w tym daniu są krewetki, chociaż można je również przygotować z kurczakiem, wołowiną lub tofu. To klasyczne tajskie danie z pewnością kusi Twoje kubki smakowe wyjątkową mieszanką smaków i konsystencji.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki tajskiej zielonej pasty curry
  • 1 puszka (14 uncji) mleka kokosowego
  • 1/2 szklanki bulionu z kurczaka lub bulionu warzywnego
  • 1/4 szklanki sosu rybnego
  • 2 łyżki jasnego brązowego cukru
  • 1 1/2 funta dużych krewetek, obranych i pozbawionych żyłek
  • 1 czerwona papryka, cienko pokrojona
  • 1 cukinia, pokrojona w kostkę
  • 1/2 szklanki świeżych listków bazylii, porwanych

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj pastę curry i gotuj przez 1-2 minuty, ciągle mieszając.
  • Step 2
    Dodaj mleko kokosowe, bulion, sos rybny i brązowy cukier na patelnię. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować przez 5 minut.
  • Step 3
    Dodaj krewetki, paprykę i cukinię na patelnię. Gotuj przez 5 minut, aż krewetki się ugotują.
  • Step 4
    Dodaj listki bazylii i zdejmij patelnię z ognia. Curry podajemy z ryżem lub makaronem.

Comments

Anonymous
,
Tak dobrze! Połączenie tajskiego zielonego curry z krewetkami było idealnym połączeniem smaków liżących pokój. Pikantne, kremowe i absolutnie pyszne. 100% polecam!
Anonymous
,
Tajskie Zielone Curry z Krewetkami to jedno z moich ulubionych dań! Kremowa zupa kokosowa jest pełna smaku, a krewetki dodają idealnej ilości słodyczy! Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Tajskie zielone curry z krewetkami jest niesamowite! To aromatyczne danie z odpowiednią ilością przypraw. Krewetki są ugotowane do perfekcji, a warzywa dodają idealnej chrupkości. Pyszny!

More recipes

Wietnamska Zupa Krabowa

Wietnamska zupa krabowa lub Canh Cua to popularna wietnamska zupa z kraba i aromatycznego bulionu.

Zupa Miso Udon z Makaronem

Zupa Miso Udon Noodle to tradycyjna japońska potrawa, która łączy makaron udon w bulionie z pasty miso.

Sushi w Filadelfii

Philadelphia Roll Sushi to popularna rolka sushi z wędzonego łososia, serka śmietankowego i ogórka.

Sushi Uramaki

Uramaki Roll Sushi to rodzaj rolki sushi zawijanej na lewą stronę.

Curry z tofu i bakłażana

Tofu & Bakłażan Curry to wegańskie danie curry, które pęka w szwach smakowych.

Zupa Kokosowo Curry z Makaronem

Coconut Curry Noodle Soup to pyszna i kremowa zupa, która jest zarówno wegańska, jak i bezglutenowa.

Kurczak Korma Curry

Kurczak Korma Curry to pyszne i aromatyczne indyjskie danie z kurczaka gotowanego w kremowym i łagodnym sosie curry.

Ręczna Rolka Sushi Wegetariańska

Wegetariańska rolka sushi to rodzaj sushi wypełnionego warzywami i innymi składnikami pochodzenia roślinnego.

Curry z kalafiora i kokosa

Curry z kalafiora i kokosa to aromatyczne i zdrowe danie inspirowane kuchnią indyjską.