Home > Recipe >  Łatwe curry jogurtowe

Łatwe curry jogurtowe

Easy Yogurt Curry to aromatyczne i aromatyczne danie, które jest idealne na zabiegane wieczory powszednie. Ten prosty przepis składa się z jogurtu, przypraw i kilku świeżych składników, a jego przygotowanie zajmuje tylko około 15 minut. Danie jest lekkie i pikantne, a kremowy jogurt nadaje mu niepowtarzalny smak, który z pewnością sprawi, że Twoi goście poproszą o więcej. Ponadto jest to świetny sposób na dodanie do diety większej ilości zdrowego nabiału. Podawaj to curry z gotowanymi ziarnami lub chlebkiem naan, a otrzymasz pyszny i sycący posiłek.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 cebula, pokrojona w kostkę
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka mielonego imbiru
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1 łyżeczka mielonej kolendry
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
  • 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu
  • 1 (14,5 uncji) puszka pokrojonych w kostkę pomidorów, nieodsączonych
  • 1 (15 uncji) puszka ciecierzycy, odsączona i opłukana
  • 1 szklanka zwykłego jogurtu greckiego
  • 1/4 szklanki świeżej kolendry, posiekanej

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek i gotuj, aż zmiękną, około 5 minut.
  • Step 2
    Dodaj imbir, kminek, kolendrę, kurkumę, pieprz cayenne i kardamon i gotuj przez 1 minutę, ciągle mieszając.
  • Step 3
    Dodać pokrojone w kostkę pomidory i ciecierzycę i doprowadzić mieszaninę do wrzenia. Gotuj przez 10 minut, aż pomidory zmiękną, a smaki się połączą.
  • Step 4
    Wymieszaj jogurt grecki i kolendrę i gotuj przez dodatkowe 5 minut. Podawać z ugotowanym ryżem lub komosą ryżową.

Comments

Anonymous
,
To łatwe danie z curry z jogurtem jest tak aromatyczne, że nie mogę uwierzyć, że zrobienie go zajmuje tylko kilka minut! Uwielbiam kremowy jogurt w curry, dodaje niesamowitego smaku. Zdecydowanie zalecane!

More recipes

Japoński Yakitori

Yakitori to japońska potrawa z grillowanych szaszłyków z kurczaka.

Curry Rybne Goan

Goan Fish Curry to tradycyjna indyjska potrawa ze stanu Goa.

curry z bakłażana

Curry z bakłażana to klasyczne indyjskie danie, które tradycyjnie przyrządza się z połączenia przypraw, cebuli, pomidorów i bakłażana.

curry z mango

Mango Curry to aromatyczne i aromatyczne danie przyrządzane z dojrzałych mango, przypraw i mleka kokosowego.

Chińska Dim Suma

Chińskie dim sum to rodzaj kuchni wywodzący się z kantońskiego regionu południowych Chin.

Curry z tofu katsu

Tofu Katsu Curry to popularne wegańskie danie wywodzące się z Japonii.

Miska teriyaki z grillowanym łososiem

Grillowany łosoś Teriyaki Bowl to popularne azjatyckie danie przyrządzane z soczystego grillowanego łososia i aromatycznego sosu teriyaki.

mongolska wołowina

Wołowina po mongolsku to popularne danie chińsko-amerykańskie.

Curry z Kurczaka Mango

Mango Chicken Curry to aromatyczne indyjskie danie, które łączy w sobie słodycz dojrzałego mango z przyprawą curry.