Home > Recipe > Łatwe curry jogurtowe
Łatwe curry jogurtowe
Easy Yogurt Curry to aromatyczne i aromatyczne danie, które jest idealne na zabiegane wieczory powszednie. Ten prosty przepis składa się z jogurtu, przypraw i kilku świeżych składników, a jego przygotowanie zajmuje tylko około 15 minut. Danie jest lekkie i pikantne, a kremowy jogurt nadaje mu niepowtarzalny smak, który z pewnością sprawi, że Twoi goście poproszą o więcej. Ponadto jest to świetny sposób na dodanie do diety większej ilości zdrowego nabiału. Podawaj to curry z gotowanymi ziarnami lub chlebkiem naan, a otrzymasz pyszny i sycący posiłek.
Ingredients (2 Persons)
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka mielonego imbiru
- 1 łyżeczka mielonego kminku
- 1 łyżeczka mielonej kolendry
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
- 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu
- 1 (14,5 uncji) puszka pokrojonych w kostkę pomidorów, nieodsączonych
- 1 (15 uncji) puszka ciecierzycy, odsączona i opłukana
- 1 szklanka zwykłego jogurtu greckiego
- 1/4 szklanki świeżej kolendry, posiekanej
Directions
-
Step 1
Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek i gotuj, aż zmiękną, około 5 minut.
-
Step 2
Dodaj imbir, kminek, kolendrę, kurkumę, pieprz cayenne i kardamon i gotuj przez 1 minutę, ciągle mieszając.
-
Step 3
Dodać pokrojone w kostkę pomidory i ciecierzycę i doprowadzić mieszaninę do wrzenia. Gotuj przez 10 minut, aż pomidory zmiękną, a smaki się połączą.
-
Step 4
Wymieszaj jogurt grecki i kolendrę i gotuj przez dodatkowe 5 minut. Podawać z ugotowanym ryżem lub komosą ryżową.
Comments
To łatwe danie z curry z jogurtem jest tak aromatyczne, że nie mogę uwierzyć, że zrobienie go zajmuje tylko kilka minut! Uwielbiam kremowy jogurt w curry, dodaje niesamowitego smaku. Zdecydowanie zalecane!
More recipes
Kurczak tikka masala
Chicken Tikka Masala to popularne indyjskie danie składające się z marynowanego, grillowanego kurczaka w kremowym sosie na bazie pomidorów.
wietnamski pho
Wietnamskie Pho to rodzaj zupy z makaronem pochodzącej z Wietnamu.
Wegetariańskie Kokosowe Curry Z Soczewicy
Wegetariańskie Kokosowe Curry z Soczewicy to pyszne i pożywne wegańskie danie, które można spożywać jako danie główne lub dodatek.
Węgorz Nigiri Sushi
Węgorz Nigiri Sushi to rodzaj sushi, który składa się z kawałka gotowanego węgorza, zwanego anago lub unagi, który jest umieszczony na łóżku z octem ryżowym do sushi.
Curry Kokosowe Warzywne
Warzywno-kokosowe curry to klasyczne indyjskie danie, które jest zarówno kremowe, jak i aromatyczne.
Nepalskie Momo
Nepalskie Momos to rodzaj pierogów popularnych w Nepalu i wielu innych częściach Azji Południowej.
Koreańskie Naleśniki Kimchi
Koreańskie naleśniki Kimchi to pikantne naleśniki z ciasta jajecznego, mąki i różnych warzyw, w tym kimchi.
Sashimi Sushi z Tuńczyka
Sushi z sashimi z tuńczyka to rodzaj sushi, który składa się z cienkich plasterków surowego tuńczyka podawanych na ryżu do sushi.
Smażone Warzywa
Smażone Warzywa to klasyczne chińskie danie, które jest szybkie i łatwe w przygotowaniu.