Home > Recipe >  Łatwe curry jogurtowe

Łatwe curry jogurtowe

Easy Yogurt Curry to aromatyczne i aromatyczne danie, które jest idealne na zabiegane wieczory powszednie. Ten prosty przepis składa się z jogurtu, przypraw i kilku świeżych składników, a jego przygotowanie zajmuje tylko około 15 minut. Danie jest lekkie i pikantne, a kremowy jogurt nadaje mu niepowtarzalny smak, który z pewnością sprawi, że Twoi goście poproszą o więcej. Ponadto jest to świetny sposób na dodanie do diety większej ilości zdrowego nabiału. Podawaj to curry z gotowanymi ziarnami lub chlebkiem naan, a otrzymasz pyszny i sycący posiłek.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 cebula, pokrojona w kostkę
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka mielonego imbiru
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1 łyżeczka mielonej kolendry
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
  • 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu
  • 1 (14,5 uncji) puszka pokrojonych w kostkę pomidorów, nieodsączonych
  • 1 (15 uncji) puszka ciecierzycy, odsączona i opłukana
  • 1 szklanka zwykłego jogurtu greckiego
  • 1/4 szklanki świeżej kolendry, posiekanej

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek i gotuj, aż zmiękną, około 5 minut.
  • Step 2
    Dodaj imbir, kminek, kolendrę, kurkumę, pieprz cayenne i kardamon i gotuj przez 1 minutę, ciągle mieszając.
  • Step 3
    Dodać pokrojone w kostkę pomidory i ciecierzycę i doprowadzić mieszaninę do wrzenia. Gotuj przez 10 minut, aż pomidory zmiękną, a smaki się połączą.
  • Step 4
    Wymieszaj jogurt grecki i kolendrę i gotuj przez dodatkowe 5 minut. Podawać z ugotowanym ryżem lub komosą ryżową.

Comments

Anonymous
,
To łatwe danie z curry z jogurtem jest tak aromatyczne, że nie mogę uwierzyć, że zrobienie go zajmuje tylko kilka minut! Uwielbiam kremowy jogurt w curry, dodaje niesamowitego smaku. Zdecydowanie zalecane!

More recipes

Jajeczne Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi to rodzaj sushi, który składa się z małego owalnego kopca ryżu do sushi zwieńczonego plasterkiem peklowanego jajka.

Tajski kurczak z bazylią

Tajski kurczak z bazylią to popularne danie w kuchni tajskiej.

Chrupiące tofu do smażenia

Crispy Tofu Stir-Fry to pyszne i pożywne danie, które łączy tofu z różnymi warzywami, przyprawami i sosami.

Wegańskie Sushi Burrito

Vegan Sushi Burrito to przyjazne dla wegan opakowanie sushi, które jest wariacją na temat klasycznej rolki sushi.

Wegetariański Sushi Ryżowy Ciasto

Vegetarian Sushi Rice Cake to niezwykle popularna, pyszna i pożywna przekąska przyrządzana z tradycyjnych japońskich składników.

japońska zupa miso

Zupa miso to tradycyjna japońska zupa przygotowywana z bulionu zwanego „dashi” i sfermentowanej pasty zwanej „miso”.

Prosta zupa miso z tofu

Łatwa Zupa Miso z Tofu to prosta i aromatyczna japońska zupa, która jest idealna na każdą porę roku.

Curry z dyni i ciecierzycy

Curry z dyni i ciecierzycy to danie inspirowane kuchnią indyjską, które jest pełne smaku i składników odżywczych.

Pomidorowo Kokosowe Curry

Tomato Coconut Curry to popularne indyjskie danie z pomidorów, mleka kokosowego i przypraw.