Home > Recipe >  Vietnamesisk karamellkylling

Vietnamesisk karamellkylling

Vietnamesisk karamellkylling er en tradisjonell rett som har sin opprinnelse i landet Vietnam. Det er en enkel, men smakfull rett som vanligvis lages med benfrie kyllinglår som er marinert i en blanding av fiskesaus, hvitløk, sjalottløk, sukker og andre krydder. Kyllingen tilberedes deretter i en karamellisert saus som er laget av marinaden og litt olje. Denne retten serveres vanligvis med dampet hvit ris, friske urter og en side med grønnsaker. Det er en populær rett blant både lokalbefolkningen og besøkende.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 benfrie, skinnfrie kyllingbryst, kuttet i terninger
  • 1/4 kopp granulert sukker
  • 1/4 kopp fiskesaus
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 2 ss riseddik
  • 2 ss vegetabilsk olje
  • 1/2 ts nykvernet pepper

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle kombinerer du sukker, fiskesaus, hvitløk, riseddik, vegetabilsk olje og pepper. Rør for å kombinere.
  • Step 2
    Tilsett kyllingterningene i bollen og rør for å dekke med sausen.
  • Step 3
    Varm en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett kyllingen og sausen i gryten og stek til kyllingen er gjennomstekt og sausen har tyknet, ca 8-10 minutter.
  • Step 4
    Server med ris eller nudler og favorittgrønnsakene dine.

Comments

Anonymous
,
Vietnamesisk karamellkylling er en fantastisk oppskrift! Det er en fantastisk kombinasjon av salte og søte smaker. Sausen er uimotståelig og kyllingen er perfekt stekt. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Vietnamesisk karamellkylling er en deilig og krydret rett! Den perfekte balansen mellom salt og søtt er perfekt for en mengde. Den er rask og enkel å lage, noe som gjør den til et ideelt kveldsmåltid. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Vietnamesisk karamellkylling er utrolig deilig og overraskende lett å lage. Den smaksrike karamellsausen skaper en søt, syrlig rett perfekt for en fest eller en koselig familiemiddag. En må prøve!

More recipes

Thai Massaman Curry

Thai Massaman Curry er en populær rett i Thailand som stammer fra det muslimske samfunnet.

Kinesisk stekt ris

Kinesisk stekt ris er en populær rett i kinesisk mat.

Kinesisk Five Spice Tofu

Chinese Five Spice Tofu er en elsket rett i kinesisk mat.

Dragon Roll Sushi

Dragon Roll Sushi er en kreativ sushirull som er laget med en kombinasjon av ingredienser.

Kylling og søtpotet karri

Kylling- og søtpotetkarri er en deilig og næringsrik rett som passer perfekt til et ukesmåltid.

Vietnamesisk krabbesuppe

Vietnamesisk krabbesuppe, eller Canh Cua, er en populær vietnamesisk supperett laget med krabbe og en smaksrik kjøttkraft.

Japansk Teriyaki kylling

Japansk Teriyaki Chicken er en populær rett fra japansk mat som består av kylling tilberedt i en blanding av soyasaus, mirin og sukker.

Kokos karri nudelsuppe

Coconut Curry Noodle Suppe er en deilig og kremet suppe som er både vegansk og glutenfri.

Svinekjøtt Vindaloo Curry

Svinekjøtt Vindaloo Curry er en tradisjonell indisk rett som kommer fra delstaten Goa.