Home > Recipe >  Vietnamesisk karamellkylling

Vietnamesisk karamellkylling

Vietnamesisk karamellkylling er en tradisjonell rett som har sin opprinnelse i landet Vietnam. Det er en enkel, men smakfull rett som vanligvis lages med benfrie kyllinglår som er marinert i en blanding av fiskesaus, hvitløk, sjalottløk, sukker og andre krydder. Kyllingen tilberedes deretter i en karamellisert saus som er laget av marinaden og litt olje. Denne retten serveres vanligvis med dampet hvit ris, friske urter og en side med grønnsaker. Det er en populær rett blant både lokalbefolkningen og besøkende.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 benfrie, skinnfrie kyllingbryst, kuttet i terninger
  • 1/4 kopp granulert sukker
  • 1/4 kopp fiskesaus
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 2 ss riseddik
  • 2 ss vegetabilsk olje
  • 1/2 ts nykvernet pepper

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle kombinerer du sukker, fiskesaus, hvitløk, riseddik, vegetabilsk olje og pepper. Rør for å kombinere.
  • Step 2
    Tilsett kyllingterningene i bollen og rør for å dekke med sausen.
  • Step 3
    Varm en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett kyllingen og sausen i gryten og stek til kyllingen er gjennomstekt og sausen har tyknet, ca 8-10 minutter.
  • Step 4
    Server med ris eller nudler og favorittgrønnsakene dine.

Comments

Anonymous
,
Vietnamesisk karamellkylling er en fantastisk oppskrift! Det er en fantastisk kombinasjon av salte og søte smaker. Sausen er uimotståelig og kyllingen er perfekt stekt. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Vietnamesisk karamellkylling er en deilig og krydret rett! Den perfekte balansen mellom salt og søtt er perfekt for en mengde. Den er rask og enkel å lage, noe som gjør den til et ideelt kveldsmåltid. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Vietnamesisk karamellkylling er utrolig deilig og overraskende lett å lage. Den smaksrike karamellsausen skaper en søt, syrlig rett perfekt for en fest eller en koselig familiemiddag. En må prøve!

More recipes

Alaska Roll Sushi

Alaska Roll Sushi er en populær sushirull i USA.

Vegetarisk sushipai

Vegetarisk Sushi Pie er en deilig og kreativ måte å nyte sushi uten de tradisjonelle sjømatingrediensene.

Tamago Sushi

Tamago sushi er en type sushirull laget med en søt omelett, også kjent som tamago, som hovedingrediens.

Hainanesisk kyllingris

Hainanesisk kyllingris er en populær rett som kommer fra Hainan-provinsen, Kina.

Thai rød karri med tofu og grønnsaker

Thai rød karri med tofu og grønnsaker er en smaksrik og solid vegansk rett som kombinerer de krydrede smakene av thailandsk rød karripasta, duftende kokosmelk og en blanding av grønnsaker.

Yellowtail Nigiri Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi er en type sushi laget med en skive rå gulhalefisk plassert på toppen av en ball med vineddiket ris.

Thai Tom Yum-suppe

Thai Tom Yum Suppe er en populær og tradisjonell thaisuppe.

Vegetarisk Korma Curry

Vegetarisk Korma Curry er en tradisjonell indisk rett som blander en rekke krydder og smaker for å skape en kremet og smakfull karri.

Tuna Roll Sushi

Tuna Roll Sushi er en type sushi roll som er laget med rå tunfisk.