Home > Recipe >  Indonesiske stekte nudler

Indonesiske stekte nudler

Indonesiske stekte nudler er en populær rett i Indonesia som består av stekte nudler med grønnsaker, kjøtt, sjømat og krydder. Retten serveres vanligvis med en side av chilisaus, som gir den et spicy kick. Nudlene lages ofte med eggnudler, men kan også lages med andre typer nudler som risnudler og glassnudler. Retten er populær både i gatematboder og på restauranter, og serveres ofte med en rekke krydder og sauser. Indonesiske stekte nudler er en fin måte å nyte et raskt og smakfullt måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ss vegetabilsk olje
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 2 ss frisk ingefær, finhakket
  • 1 stor løk, i terninger
  • 1 rød paprika, i terninger
  • 1 ts rød pepperflak (valgfritt)
  • 4 kopper kokte nudler
  • 2 ss soyasaus
  • 2 ss søt soyasaus

Directions

  • Step 1
    Varm oljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett hvitløk, ingefær, løk, paprika og rød pepperflak (hvis du bruker) og kok til grønnsakene er møre, ca. 5 minutter.
  • Step 2
    Tilsett nudlene i pannen og rør for å kombinere. Kok i 3-4 minutter, rør av og til, til nudlene er gjennomvarme.
  • Step 3
    Rør inn soyasaus og søt soyasaus. Kok i 1-2 minutter, rør for å belegge nudlene.
  • Step 4
    Server nudlene toppet med grønn løk i terninger, sesamfrø og chiliolje (valgfritt).

Comments

Anonymous
,
Nydelig! Indonesiske stekte nudler er min favoritt - så smakfulle og mettende. Perfekt for en rask og enkel middag. 10/10.
Anonymous
,
Indonesiske stekte nudler er utrolig smakfulle - blandingen av krydder og grønnsaker gir en unik smak! De er veldig enkle å tilberede, noe som gjør dem til et godt måltid!
Anonymous
,
Indonesiske friterte nudler er en av mine favoritter gjennom tidene! Krydret og full av smak, de lar meg alltid føle meg fornøyd. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Indonesiske stekte nudler er et deilig og lett å lage måltid. Den søte og salte soyasaus-baserte sausen er utrolig velsmakende og det perfekte supplement til grønnsaker og nudler. Sterkt anbefalt!

More recipes

Sitrongress kylling

Sitrongresskylling er en aromatisk og smaksrik sørøstasiatisk rett.

Vietnamesisk krabbesuppe

Vietnamesisk krabbesuppe, eller Canh Cua, er en populær vietnamesisk supperett laget med krabbe og en smaksrik kjøttkraft.

Stek kylling og brokkoli

Stir-Fry kylling og brokkoli er en klassisk kinesisk rett som er både deilig og enkel å lage.

Sesam-ingefær nudelskål

Sesam-Ginger Noodle Bowl er en smaksrik og næringsrik rett som er full av ingredienser du allerede har i pantryet ditt.

Indonesisk stekt ris

Indonesisk stekt ris er en tradisjonell rett fra indonesisk mat.

Thai kokos karrisuppe

Thai kokos karri suppe er en deilig og trøstende rett som garantert vil glede enhver smak.

Japansk misosuppe

Misosuppe er en tradisjonell japansk suppe laget av en kraft kalt "dashi" og en fermentert pasta kalt "miso".

Tunfisk Nigiri Sushi

Tunfisk Nigiri Sushi er en type sushi laget av rå tunfisk og sushiris.

Vegansk Sushi-risbolle med avokado og agurk

Vegansk Sushi-risbolle med avokado og agurk er et deilig og sunt måltid som er perfekt for både veganere og vegetarianere.