Home > Recipe >  Indonesiske stekte nudler

Indonesiske stekte nudler

Indonesiske stekte nudler er en populær rett i Indonesia som består av stekte nudler med grønnsaker, kjøtt, sjømat og krydder. Retten serveres vanligvis med en side av chilisaus, som gir den et spicy kick. Nudlene lages ofte med eggnudler, men kan også lages med andre typer nudler som risnudler og glassnudler. Retten er populær både i gatematboder og på restauranter, og serveres ofte med en rekke krydder og sauser. Indonesiske stekte nudler er en fin måte å nyte et raskt og smakfullt måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ss vegetabilsk olje
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 2 ss frisk ingefær, finhakket
  • 1 stor løk, i terninger
  • 1 rød paprika, i terninger
  • 1 ts rød pepperflak (valgfritt)
  • 4 kopper kokte nudler
  • 2 ss soyasaus
  • 2 ss søt soyasaus

Directions

  • Step 1
    Varm oljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett hvitløk, ingefær, løk, paprika og rød pepperflak (hvis du bruker) og kok til grønnsakene er møre, ca. 5 minutter.
  • Step 2
    Tilsett nudlene i pannen og rør for å kombinere. Kok i 3-4 minutter, rør av og til, til nudlene er gjennomvarme.
  • Step 3
    Rør inn soyasaus og søt soyasaus. Kok i 1-2 minutter, rør for å belegge nudlene.
  • Step 4
    Server nudlene toppet med grønn løk i terninger, sesamfrø og chiliolje (valgfritt).

Comments

Anonymous
,
Nydelig! Indonesiske stekte nudler er min favoritt - så smakfulle og mettende. Perfekt for en rask og enkel middag. 10/10.
Anonymous
,
Indonesiske stekte nudler er utrolig smakfulle - blandingen av krydder og grønnsaker gir en unik smak! De er veldig enkle å tilberede, noe som gjør dem til et godt måltid!
Anonymous
,
Indonesiske friterte nudler er en av mine favoritter gjennom tidene! Krydret og full av smak, de lar meg alltid føle meg fornøyd. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Indonesiske stekte nudler er et deilig og lett å lage måltid. Den søte og salte soyasaus-baserte sausen er utrolig velsmakende og det perfekte supplement til grønnsaker og nudler. Sterkt anbefalt!

More recipes

Vegetarisk sushi wraps med avokado og gulrøtter

Vegetarisk sushiwraps med avokado og gulrøtter er et deilig og sunt mellommåltid eller måltid.

Kinesisk eggrull

Kinesiske eggruller er en populær kinesisk rett laget med et velsmakende fyll pakket inn i et tynt eggbasert bakverk og frityrstekt i olje.

Kyllingkarri med kokosmelk

Kyllingkarri med kokosmelk er en velsmakende rett som kombinerer duftende krydder med kremet kokosmelk for et smakfullt, trøstende måltid.

Krydret Yellowtail Roll Sushi

Spicy Yellowtail Roll Sushi er en populær type sushirull som finnes på mange japanske restauranter og sushibarer.

Blomkål karri

Blomkålkarri er en deilig og næringsrik indisk rett laget med kokt blomkål, krydder og en rekke grønnsaker.

Kinesiske dumplings

Kinesiske dumplings er en populær matvare i kinesisk mat.

Tomat kokos karri

Tomato Coconut Curry er en populær indisk rett laget av tomater, kokosmelk og krydder.

Salmon Roll Sushi

Salmon Roll sushi er en klassisk sushirull laget med rå laks, ris, nori-tang og annet fyll.

Misosuppe med tofu

Misosuppe med tofu er en tradisjonell japansk suppe laget av en blanding av miso (fermentert soyabønnepasta), dashi (en fiskebasert suppekraft) og tofu (soyaostmasse).